第十一章 送药
暮云跑到制药间，童儿正在小心吹着火，看到暮云进来，童儿倒是很热情地招呼她：“四姑娘来得正好，正要熬老夫人的药呢。”
火慢慢上来了，童儿看了看差不多了，便把药锅端过来放在火上。小心盖好，然后跟暮云说：“这个紫砂的药锅是老夫人专用的，其他的药锅多数都是加了柳絮的，加了柳絮的药锅对其他人来说倒是好，可是老夫人却不能用，如果用加了柳絮的药锅给老夫人熬药，她便容易发作气喘的。很容易分出来，因为这个锅是发红的，其他的药锅颜色都比较深呢。”
暮云点点头，表示记得了。童儿接着说：“老夫人的药中有炙甘草、麦冬、生地、当归、桂枝、阿胶、薤白、通草、瓜蒌、丹参、党参。要先用中火煮沸，而后稍稍离火片刻，待药汁不滚，用小火再熬一刻钟。”
暮云前世虽然帮爷爷大伯抓过药，但是还真没熬过药，所以这个中火小火也确实没概念，于是仔细看着炉子，记下火苗大致的高度。
“童师兄，这个中火小火怎么控制呢？”暮云蹲下来看着炉子，完全不知道从哪儿下手的样子。
童儿笑了笑，指着炉子上的一个小铜片：“四姑娘想要火大一点，就把这个小片儿拉开一些，然后轻轻扇扇风，火就大些，如果要小一点，就把这个小片儿往里面推一点点，不过要慢慢推，推得多了火可就灭了。”
暮云在旁边认真看着，有一搭没一搭地问着童儿：“师兄这个药闻起来很苦的样子，老夫人会不会不愿意喝？”
“老夫人又不是小孩子了。”童儿笑着回答，“这个只是闻起来难闻，主要是当归的味道大，其实喝起来并不是太苦的。”
“喝这个药，饮食上有什么禁忌吗？”
“师傅都跟老夫人说了，不能吃生冷油腻辛辣刺激，可是老夫人是个无肉不欢的，要是不让她吃油腻的的东西，她就能不吃饭啊！所以师傅劝了也没用。”童儿叹了口气，“要从这点上说啊，老夫人还真是个小孩呢。”
“那可以交代厨房，给老夫人只做瘦肉、虾肉、鱼肉这些不太油腻的啊。”
“瘦肉老夫人说干如柴，咬不动，虾肉可不是天天有，毕竟咱们京城离江河湖都远，死虾吃着又不好，最近天也冷，鱼也少了。”
暮云突然好怀念现代的交通和冰箱，那时候也是住在内陆城市，可是还是有很多活蹦乱跳的海鲜通过飞机运来，还有冰鲜技术，甚至大龙虾能从澳洲运来还活蹦乱跳呢。
“药好了，四姑娘等等，我去拿罐子倒出来，咱们就跟着师傅去给老夫人诊脉顺便送药。”童儿把药滤干净药渣，倒入一个细瓷罐，然后又用厚帕子包了，放在药篮中，走到正堂去请秦大夫，“师傅，药熬好了。”
秦大夫背着诊箱出来：“走吧。”暮云走过去接诊箱：“秦师傅我帮您背吧！”
“不用。”秦大夫难得微笑，拿帕子擦擦暮云额头上的小汗珠，刚才一直蹲在炉子旁边，热的一头汗。红菱很有眼色地赶紧接过诊箱，跟在后面。
秦大夫又转头对红菱说：“下次给四姑娘带个披风，里面少穿些。制药间里太热，穿这么多，发了汗，出来又吹凉风，容易染了风寒。”
路过点墨楼，暮云跑进去喊了锦涟一起去看老夫人，常嬷嬷抱着锦涟出来跟在后面。
到了静安堂，秦大夫先进去诊了脉，然后让暮云把药端过来，老夫人半靠在榻上，看到暮云来送药，挑了挑眉，却也没说什么，只是皱着眉头喝完了药，锦涟趴在老夫人腿边，一脸担忧：“祖母，药苦不苦？要不要吃蜜饯？”
老夫人摇摇头。
秦大夫吩咐老夫人身边的静月：“扶老夫人再坐起来一些吧，这个姿势不好，朝左侧靠着更容易胸闷。”
等了片刻，秦大夫又给老夫人行针，暮云在一旁看着，秦大夫刺双侧神门穴、丰隆穴、太冲穴。暮云发现秦大夫并不是全部垂直入针，深度也不一样，自己前世在身上试验时也感觉到了，同一个穴位，不同深度或者不同角度刺入的感觉是不一样的，只是不知道功效是否也不一样，据爷爷说，传统中医其实是以按、灸、针、药的顺序来治疗病人的，能通过穴位按摩、火灸、针刺等理疗手段治愈的疾病就不必吃药，只不过前几种只能靠身传和摸索来流传，所以渐渐都没落了，反而是古代最不常用的“药”代代流传下来并且发扬光大，逐渐取代了理疗变成了中医的正统，理疗反而变成了辅助手段了，主要还是因为“药”是最容易传承的。一些按摩的手法、针灸的手法也早已失传了，只在古籍上见过，家中虽是时代行医，但理疗师培养起来实在太难，也需要大量的病人来练手，兵荒马乱的年代多了，也就渐渐丢了传承。
暮云看到秦大夫在神门穴位上，大约隔一会儿便用捻针的手法快速捻转，另外两个穴位只是提插，不知道是每个穴位需要不同的手法刺激，还是每种手法的功效不同？针刺就有很多种手法，后世还常用的是提插和捻转，至于刮柄、震颤、弹针都很少用到，主要是会的人也太少太少了，真正的弹针法基本上已经算是失传了，听爷爷说，真正会弹针的人，轻轻一弹，针尾可以持续颤动半个小时以上，在全身行针的时候，一百多根针，一根根弹下来，最后一根针弹完，第一根针还在颤动。
秦大夫留针片刻便拔了，老夫人额头上微微有些汗水，静容赶紧上前擦了，秦大夫说让老夫人休息会儿，便告辞回潇湘馆。还没走出院门，又被暮云缠住了，问：“秦师傅，刚才童师兄说，老夫人不适合吃得太油腻，那么瘦肉、鸭肉、鸡肉这些可以吃吗？”
“这些里面，鸭肉应该是最好的，只是鸭肉口感不太好，老夫人总嫌有些腥臊之气，又筋柴，不愿意吃。”
“那黄豆之类呢？记得姨娘说豆子有营养，多吃豆腐会变漂亮。老夫人也可以吃吗？”暮云当然知道豆制品对冠心病是有好处的，只是不能直接说，院子里这么多人，一会儿她想去小厨房改善下老夫人的伙食，也得有秦大夫的佐证才有人理她不是？
“嗯，黄豆，豆腐，豆芽都是不错的，还有芹菜、木耳、茄子、白菜、青菜这些都比较好，只是老夫人不太喜欢吃这些素菜，总觉得没什么味道。”秦大夫看着暮云，“四姑娘能想着从膳食方面调整，倒是好的，老夫也一直说膳养比药养重要，可是对老夫人病情有利的膳食，老夫人一样都不爱吃，反而偏爱那些会加重病情的。四姑娘若是能劝服老夫人，也是大功一件了。”
暮云转过头拉着刚追着她出来的锦涟：“老夫人不听我的，不过，锦涟姐姐，你都听见秦大夫说的啦，一会儿我们去小厨房给老夫人做点好吃的，你可得劝着老夫人吃啊！”
“嗯嗯，秦大夫说的我都记得了，祖母得吃鸭肉、芹菜、豆腐、豆芽、木耳、青菜、茄子嘛。”锦涟拉着暮云的手，“咱们去小厨房告诉厨娘去。”
“厨娘都知道的。”静容和静月刚服侍老夫人睡下，退出房间，正好听见锦涟的话，“可是老夫人不爱吃，做了也没用。”
“我们先回去尝试点新菜式，然后我们先尝了，好吃才再做给老夫人吃，可好？”暮云问着锦涟。
“嗯嗯，好啊，咱们去你们院子找林大婶，她做的东西最好吃呢！”锦涟拉着暮云蹦蹦跳跳地往怡兰苑走，还没忘了回头跟常嬷嬷说一句，让她回去告诉姨娘，中午不回去吃饭了。
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