小凤产后第13天星期一（1）

小凤产后第13天星期一

通宵看护眼睛累，热巾敷眼可舒缓

菜品：龙眼贵妃翅荸荠鱼卷羊肝排叉

昨晚小凤一夜没睡，守着发低烧的宝宝，今天起来眼睛很累很疼。月子里的妈妈们没什么经验，老是担心宝宝会发生意外情况，不放心宝宝，就会缺少睡眠，眼睛容易疲劳，这时候可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水（可稍热些），拧干后用毛巾热敷于眼部数分钟，再施行眼部按摩术。小凤照我的方法做了之后，眼睛舒缓了很多。今天我继续给小凤准备催奶清补的食谱。

龙眼贵妃翅

准备的食材：肉鸡翅膀24个（约600g），龙眼、葱各250g，味精10g，酱油10ml，料酒15ml，太白粉15g，花生油150ml，白糖20g，汤1250ml，红葡萄酒100ml。

1.将鸡翅膀去毛洗净，用精盐、酱油腌好；将龙眼去皮核；将葱破开后切段。

2.将鸡翅放入热油锅内炸至金潢色捞出，锅内留油少许，下100g葱，爆出香味，放入汤、红葡萄酒及鸡翅，调好色、味，将鸡翅烧熟后脱骨，整齐地排入盘中。(色色小说将龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将剩下的葱用油爆出香味，再把烧鸡翅的汁滤入，用太白粉勾芡，浇在鸡翅上即可。

这道菜具有养血益气、壮筋健骨、补养脏腑的功效，对产后气血虚弱的产妇有良好的补益作用，含钙、磷、铁等营养物质丰富，对于骨质发育及生血有显著的功能，且维生素含量丰富，有养肝明目之效。

荸荠鱼卷

准备的食材：黄鱼肉100g，肥猪肉、荸荠、荠菜各25g，鸡蛋清30ml，油皮50g，小苏打、精盐各1.5g，味精1g，葱末2.5g，面粉、干团粉各60g，料酒、香油各5ml，植物油1000ml。