气血不足,多吃水里生的、地底长的(1)
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水里生的物种禀含水气、阴气,可通利血脉、补血滋阴;土地中生长的物种不仅阴气足,禀含的地气还与人体的脾胃之气相符,可健脾益气生血。因此,阴血不足,以及阴津亏损者,都可以多吃些水生土长的食物。
女人血虚、贫血,都可以说成阴血不足。这个“阴”字怎么理解呢?中医把无形的归为阳,有形的归为阴。气能温煦周身,但它没有形状,就像阳光一样,为阳;血能滋养五脏六腑,就像水在地底下灌溉大地,使之不干涸,所以为阴,即“阳化气,阴成形”。
正是因为血属阴,所以血虚补血,就要多吃一些入阴分的食物。举个例子,中医有种病症叫做血枯。平时我们都说海枯石烂,海枯是大海里的水没了,血枯就是人体的血衰少,或瘀滞不畅,主要表现在女性月经方面,要么是血少经闭,要么是月经延迟,且量特别少。这些情况可由年少气盛之时,醉以入房,伤精耗血引起,都属于肝血大伤,肝阴受损。怎么办呢?就要用阴性的食物以活血养阴。
《素问》记载了一个治疗血枯的方法。用四份乌鲗骨和一份芦茹,用雀卵液搅均匀,搓豆子一样大小的药丸。用鲍鱼汁引服,饭前5粒食用。这里面用到了四味药。乌鲗骨即乌贼骨,还有个名字叫海螵蛸,它是收敛止血药,可以治疗各种出血症状,如吐血、衄血、呕血、便血、崩漏等。同时它还能活血通经,治疗女子血枯经闭、伤肝的病症。因为乌贼是生活在海底的,这里用它的阴性和活血功能,可以把郁闭的血打开。芦茹为现在一种名叫茜草的中药,既可以凉血止血,又可以活血化瘀。雀卵即麻雀蛋,气味甘、温,能补益精血,众所周知,它可用于男子阳痿,其实它补益精血的功效还能用于女子血枯。最后就是鲍鱼汁,鲍鱼也是在水里生活的,补阴气,味浓味厚,善入阴血以生血。但它属名贵之品,其实只要是鱼类都有效果,可用鲫鱼代替。原因是鱼属于水中之物,能入水脏,通血脉,可以很好地补益阴气。常煮鱼汤鱼汁喝,对女子养阴血非常有好处。比如,人们常用鲫鱼汤通乳。乳汁为血所生化,鲫鱼通利血脉,自然有利于产妇乳汁丰盈。
由于这个方子出自《黄帝内经》,非常古老,取材也比较稀罕,效果究竟有多神奇,人们现在尝试的也不多。但大家从中可学会一种补益的方法,就是利用走阴分的药来滋养阴血。阴分指什么呢?即各种属阴的层面,多与津液、阴血相关。比如病入阴分,可以说这个人阴津亏损,如肺结核的盗汗就属于燥伤阴分。这里建议大家,血虚的人要多用些阴性、禀含阴气的药食。这样的食物,多为水里生的和地下长的。道理很明显,这是利用了中医“同气相求”的原理。水里生的阴气足,地下长的地气足,地气也属于阴。