第十三章

巧梅接过来，翻阅沾染油渍酱料的本子，心里满是虔敬。

这道菜可是宴席当晚的重头戏。

根据李太太的回忆，她一开始是在李先生的公司当会计，当时两人常常加班，离开办公室时已是深夜，常去光临的台菜小馆便为又累又饿，欠缺食欲的两人做这道菜下饭。

也是在那个时候，两人有了感情。

之前做过多次李府家宴，她知道李先生那边的亲戚，有不少人直到现在仍拿李太太的家世说嘴。尽管她是贤内助，但他们还是讥嘲她出身贫穷，有时甚至让气氛变得论异。

这回承办，她心想，一定要让气氛融洽。倘若能在现场摆上炉台，由厨师上场表演一段快炒秀，搭配当年的故事，一定能炒热气氛，又富有意义。

李太太听了也很中意。

「这道葱辣呛花枝，最重要就是食材要鲜，腥羶要除，火候拿捏最重要。」她顿了一顿，「我不要求主厨亲自上场，几十年前的口味跟他现在大力推广的轻油少盐差太多，找另一个称头点的厨师上场就不错。不过，既然是现场表演，就得台风稳健，能带动气氛最重要。」李太太郑重强调，「我先生很喜欢热闹。」

「是！」巧梅脆声应答。

李太太的第一规矩：先生的喜好置于自己之上。

巧梅见过李先生几次，他做事粗枝大叶，笑起来乐呵呵，很多事都差不多、差不多即可。

她私心觉得，好好李先生不是精明生意人的料，要是没有李太太，出身商业世家的他依然会是个商人，但不可能坐拥如今庞大的事业体；就是有李太太这种事不分大小，一律严格以待的女人辅佐，他才会那么成功。

「改天约个时间过去试菜。」李太太低头搔搔红贵宾的颈子，脸上浮现出不自在的臊红，「对了，别把这道菜名说出去，我希望到时候我先生很惊喜。」

原来不苟言笑的女人，即便年过半百，还是会为心爱的男人脸红。巧梅莞尔。

「是，包在我身上。」

监于厨房是主厨的管辖地带，几天前，巧梅向主厨约了谈事。

主厨要求她上午八点到堂奥，巧梅一听就知道是刁难。那个时段，只有二厨、三厨在做前置作业。

不过，她还是准时到了。

先前那场秤量风波闹得不轻，主厨摆明了不让精致美好过。既然盛大宇承诺会监控质量，那么在实务上，她就不操那么多心。

但论及脸面，主厨要摆谱，就让他过过瘾吧！

她专程为这件事空出一天，直等到下午两点，胡定和才慢悠悠的出现，把她召进主厨专用小厨房。

「要现场厨师秀是吧？」以他的身分，自然不会为太晚出现而道歉，肯给她等的机会，她要感到非常荣幸啦！「食谱拿来。」

「李太太说了，厨师秀最重要的，是呈现这道菜的原味。」巧梅拿出早已准备好的资料，双手奉上。「考量到您可能有其他顾虑，我们建议，派其他厨师出场，台风稳健就好。」

「不用。」主厨一口回绝，「我来！」

开玩笑！在他眼中，李太太的宴席是精致美带给他的唯一贡献。

李氏成衣集团的大型商业活动，有专门公司负责，精致美承揽的是李太太的私宴，座上宾都是亲朋故旧、重要客户。

有钱人的亲朋故旧，当然是有钱人；有钱人请来私宴的客户，还是有钱人。这些都是他亟欲培养的潜在粉丝，他又不是脑子坏了，干嘛把更上一层楼的机会让给其他兔崽子？

他拍拍胸膛，「我上过电视，整个堂奥还有谁比我台风更稳健？我来！」

巧梅蹙起眉，「这差事不见得讨好，你先看过食谱再决定吧。」

胡定和粗鲁的把本子翻来覆去，「也不是什么很难的菜，还要照着食谱做？我随便弄弄都比这个好！」

看他这样，巧梅暗自庆幸，自己做了预防措施。

李太太把食谱拿给她的时候，只说交给厨师即可，可她想一想，那本子已经好多个年头了，而且是人家长辈的遗物，归还时最好能完整无损，所以拿去拷可拷贝也不是拿去印一印就好。食谱上原本沾了酱料油渍，还有年代久远产生的纸斑，有些纪录看原件还容易分辨，印出来却是糊的，她重新誊在N次贴上，花掉不少时间。

原本以为多虑了，现在看到主厨那么用力的翻扯纸张，她真庆幸自己那么做了。

「原食谱的调味比较重，李太太说了，你一向主张健康美味，交由其他厨师接手或许比较合适。」

胡定和根本没多想，「我说了我来，你听不懂吗？」

好吧，也只能先这样了。巧梅说句「拜托了」，就要先行离去。

便在这时，两个作厨师打扮，阶级较低的年轻人走过来。

其中一人报告：「主厨，早上送来的日本渔鲜盘点好了，可以用了。」

这句话像针扎在屁股，让胡定和猛然一跳，提醒他之所以会被这样监管，跟精致美脱不了关系。

他用力把食谱本子甩到一边，泄愤低骂：「什么烂菜谱！不过是个路边小店的三流厨子，有什么好学的？要不是看在李太太的面子上，以为我会跟你说话吗？什么东西！」

巧梅装作没听见，迳自走开。

【第五章】

这个盛夏，格外酷热。

除了工作必须，不得不外出，巧梅尽量待在老房子办公室，就连与对应窗口敲好的午前会议，也因为日照强到让她吃不消，改到近晚。

停好小车，踏入堂奥时，迎面而来的冷气让她露出劫后重生的笑容，她不禁放缓脚步，先感受一下凉意……

「巧梅，这边这边！」有个欢快的声音在叫她。

她抬起头，看到一楼挑高水晶吊灯悬吊的不远处，有个男人急急对她挥手。

还来不及看清他的面容，那男人便消失在二楼露台，随后砰砰砰一通急响，人从客用楼梯上冲下来。

「你真的来了！」那男人大喜过望的看着她，「谢谢你赶来参加我的喜宴，还到得这么早。你一定是想提早来跟我谈谈吧？」

看清他的面容后，巧梅才想起好像曾有一件烦心事，在几个月前，被她抛到脑后。

「呃，不是，我……」这下头疼了！她拉了拉肩背包的带子，「我是来洽谈公务的。」

「不是为我来的吗？」那男人，何述凯，扁了扁嘴。「怪不得我觉得你这身衣服不像是来喝喜酒。」

巧梅抚了抚黑色窄裙裙面，今天是作公务打扮。

「我来洽公。」她强调，谁知好死不死，竟然遇到前男友。

何述凯一脸讨好，「我打了好几通电话给你，也留了言，寄了请帖给你，但你没有回，我……」

「我在忙，很忙。」忙到没空听留言，收到喜帖也直接送回收，谁知道没先看过宴客日期，反倒与他正面碰着。

「没关系，但我们有缘，还是遇见了。」帅气逼人的新郎官敞开笑容，「你还在做活动企画吗？」

「是。」她将资料袋拿起来当盾牌，准备随时开溜。

「既然碰面了，等下过来喝杯喜酒吧！」何述凯提议，近乎拜托，「巧梅，我跟另一半经过很多磨难才在一起，如果能得到你的祝福，我死也无憾……」