第十一章 吃食
顾大郎的口味重,对于姝娘做的干煸鹿肉自然是喜欢的,就着吃了三个拳头大的馒头,姝娘则是只一个馒头都没有吃上。顾大郎看着直皱眉头。
在苏府养的胃口就小,吃上一点点就觉得胃里面撑得慌,在苏府就算是不受宠,也是每天都有着点心吃的,但是这儿却是不同了,那里会有什么点心,到了饭时明明觉得饿了,但是吃的时候还是原先的那些饭量,吃多了胃就受不住。
所以来了这几天倒是消瘦了不少。
“再吃一点,比猫儿食得还少。”给大郎给姝娘一个馒头,掰开来夹了不少鹿肉进去。
姝娘摇摇头:“实在是吃不下去了,吃多了,胃难受。”
顾大郎听了这话,眉头皱紧了:“这可怎生是好?”
姝娘抿了嘴儿笑:“所以买来了那些东西做糕点零嘴儿。”在苏府就是这样子,倒是难以改过来了,这话却是不好对顾大郎说的。
顾大郎听了姝娘这样说也是放下心来,这样也是一个法子。
吃过了晚饭顾大郎去后院里面看,那稻子已经是低下了头变得金黄的,过几天就要收割了,不过自家的一向很少,也不愁人,只是如今顾大郎存了秋收完了之后就盖房子的事情现在倒是着急了起来。
姝娘自然是不知道顾大郎心里面的账本的,现在啃着天色还早,就将从绣坊里面拿过来的布料放到了皂荚树底下。
抿了眼看见树上已经是结了皂荚的,到了八九月份也好摘下来做皂荚粉儿用来洗衣裳。
一块块布料都是绸子的,虽不是上好,但是在这个镇上也是很珍贵了,温掌柜给姝娘的时候也没有要求姝娘做成什么样儿的,只让姝娘自己决定,倒是看好了姝娘一手好女红。
姝娘只把一块块料子都整理好,大多都是一些布头,没有什么具体的形状,这家绣坊倒是会做生意,用这些做小东西可不就是省了许多布料来了。
将拿来的那些布头整理过了,姝娘就知道这些应该是做什么了,现在天色已经是有一些暗了,倒是不好再做针线了,姝娘就将布头分门别类的收拾好,放回了屋子里面。
第二天早上,起来打开打开两个锅盖,香味儿就睁着冒了出来,顾大郎深深的吸了一口,只觉得全身都被这香味儿弄得通畅了。
姝娘却不敢由着顾大郎这样吃,将肉都捞了出来,两样都拿出来了一小块切得薄薄的片儿撞进盘子里面,其余的都放在了地窖里面,能够吃上好几天了。
又炒了一个豆角,煮了玉米粥,做了窝窝头。一顿早饭就成了,姝娘多余每顿饭都要这样蒸窝窝头或者是蒸馒头觉得麻烦,偏偏夏天这些东西又不好放,就想起来前世老家的主食煎饼,想着那天做来试试。
只是烙煎饼的鏊子不好找,这东西也不知道铁铺能不能够做出来。想着姝娘心里面就又存了一桩心事儿。
翠儿过来找姝娘一起绣花,桌子上面的卤肉还没有收起来,姝娘就让翠儿也尝尝,翠儿尝着也觉得好,听着这东西容易保存,就回去找风母,家里也是有七八斤猪肉的。
风母过来了,问姝娘这是怎么做的。
“那锅底儿还留着呢!你只把肉洗好了拿过来就是了。”两个锅底而都是留在那里,这锅底儿是越用越香的,苏府就有两个大锅准们放这种锅底儿。
风母听了也不矫情,领着翠儿回去开始洗肉,再来的时候还拿着两捆柴火进来。
这东西若是要做的好吃就是一个小火慢炖的功夫,这样那汤汁才能够进来肉里面,肉才好吃,但是一个人看在那里确实费工夫,只要过一会儿就过去添柴火就可以了。顾大郎这两锅肉是顾大郎晚上不是起来添柴火的。
风母还要回去和风父一起种上萝卜白菜,就留了翠儿在这里。
已经是立秋了,到了中萝卜白菜的时候了,冬天可不就是靠着这些东西来生活吗?自然是大意不得,顾大郎一早也是将菜地里面的那一架子豆角和一架子黄瓜都拔了,加上旁边的空地倒是种上了菜地的一多半。
姝娘看着那些豆角和黄瓜,怕是没有吃完就蔫了,就想着来做酸豆角和腌黄瓜,这些小菜早上佐粥吃最好不过了。这样想着,姝娘就在一旁将那些豆角和黄瓜都弄好放在一旁,准备下午来做的。
翠儿添上了柴火就拿了针线棚子在一旁做针线,姝娘收拾好了也拿过来了针线筐子出来,显示找出来一些简单的花样子,看看用哪一个合适。
翠儿看着那一匣子花样子只觉得看的眼花缭乱,这些都真漂亮,也顾不上手里面的针线活儿了,只说道:“苏姐姐,这些可否给我看看?”
姝娘自然不会不同意的,就拿过去让翠儿看:“若是喜欢就描了拿去就是了。”这已下载怎么都是由五六百张的,自己都是没有全部绣过呢!是自己的奶娘给的,还有京城这几年时兴的样子,在苏府那些姐妹们想要个别致的绣样子都是从自己这里找的。
翠儿一张张的看着觉得那张都好看,这里做针线用的绣样子都是从走街串巷的货郎手里买的,两三文钱一张,都是一些寻常的样子,花的也不是很精致,五六文钱的要好一些,但是也是不如姝娘这些的,只是村子里面又有几个小娘子会描画绣样子?
青梅会,所以青梅的绣品价格就比她们的贵上一两文,但是青梅却不愿意给别人看的。
现在姝娘这样说,翠儿倒是觉得吃惊了,但是转而就觉得高兴,自己也绣上一个,就算是不精细,但是却也别致了。只是这些却不好挑了,复杂的自己绣不出来,简单的又有那么多。
姝娘也不介意,只让翠儿慢慢的挑选,自己开始绣一方帕子,用的是小猫儿玩绣球的图案,小白猫,绿绣球,水红色的帕子,颜色搭配的活泼,看着就让给人眼前一亮。
姝娘也不着急,慢慢的绣着,一只小猫那白色就用了五种,连小猫身上的反光都绣出来了,两只眼睛是个鸳鸯眼,一只绿色,一只蓝色,爪子上面还可以看见粉红色是脚掌。
一上午就绣了这样一方帕子,但是却很精致,翠儿现在只觉得姝娘那里都好,会做饭,又会绣花,还会描绣样子。
姝娘看着翠儿挑拣了一上午还没有挑出来,就说道:“你只找一些简单的就是,那些复杂的费眼睛。”那些绣娘可不就是四十多岁眼睛就模糊了。
就找了一个并蒂莲的给她描了出来,两朵而莲花一朵含苞待放,一朵摇曳生辉,可不就是一个好意头;又描了一副倒挂蝙蝠的,都是寓意好又简单的。
“只先做好了这两样就是了,等着做好了在给你别的。”姝娘将两张绣样子给了翠儿。抬头看着顾大郎已经是满头大汗了。
就过去将早上放在井里面的绿豆汤拿了出来,倒上一大碗过去端给顾大郎,也给了翠儿一碗,里面放上了白糖。
顾大郎端过来喝下,觉得都凉到了心里面去了,家里多了个女的就是不一样。
翠儿喝过绿豆汤,又往锅灶里面添了一些柴火然后小心的拿着两张绣样子回家了,针线活儿却是放在了这里,想着下午还要再做的。
姝娘喝了一碗绿豆水也是准备过去做午饭了,将那些老豆角挑了出来,加上卤肉和土豆炖上一锅,加上窝窝头就好了,顾大郎觉得自己在这样下去非得吃胖不可。
看着姝娘还是吃的很少,就说道:“那糕点你怎么不做了。”
姝娘就说道:“下午就坐,今儿上午没来得及呢!”
过了一会儿又问道:“家里面可是有泥坛子,那些豆角和黄瓜我想腌制起来,这样放着也就不好了,反而可惜。”
顾大郎抬起头,说道:“家里面的倒是都用着呢!村口的王大山家就做这些,你过会儿和翠儿一起去吧!”
姝娘点点头,过会儿准备小睡一会儿,昨儿加上前儿可不就是累着了,晚上又没有睡好,现在就觉得上眼皮和下眼皮打架呢!
姝娘这样,顾大郎觉得心疼,也不让姝娘收拾碗筷,跋扈你啊赶回了屋子里面让姝娘好好休息。姝娘却是困了也就都叫交给了顾大郎,自己回到了屋子里面倒头就睡。
这一觉睡了一个时辰,醒来的时候翠儿正在树底下做针线,绣墩就是姝娘上午给她的“倒挂蝙蝠”的图案,顾大郎还是在菜地里面种菜,姝娘觉得有些不好意思,走过去对翠儿说道:“陪着我去一下王大山家里面的,我想买些泥坛子回来。”
翠儿放下手中的活儿笑眯眯的应下了,领着姝娘就去了村头。
王大山没有在家,她的婆娘看着姝娘就问道:“大郎家的,可是要买坛子。”
姝娘愣了一下,然后才明白过来这“大郎家的”就是自己,现在村子里面都是这样称呼姝娘,只是姝娘不知道罢了。
顾大郎的口味重,对于姝娘做的干煸鹿肉自然是喜欢的,就着吃了三个拳头大的馒头,姝娘则是只一个馒头都没有吃上。顾大郎看着直皱眉头。
在苏府养的胃口就小,吃上一点点就觉得胃里面撑得慌,在苏府就算是不受宠,也是每天都有着点心吃的,但是这儿却是不同了,那里会有什么点心,到了饭时明明觉得饿了,但是吃的时候还是原先的那些饭量,吃多了胃就受不住。
所以来了这几天倒是消瘦了不少。
“再吃一点,比猫儿食得还少。”给大郎给姝娘一个馒头,掰开来夹了不少鹿肉进去。
姝娘摇摇头:“实在是吃不下去了,吃多了,胃难受。”
顾大郎听了这话,眉头皱紧了:“这可怎生是好?”
姝娘抿了嘴儿笑:“所以买来了那些东西做糕点零嘴儿。”在苏府就是这样子,倒是难以改过来了,这话却是不好对顾大郎说的。
顾大郎听了姝娘这样说也是放下心来,这样也是一个法子。
吃过了晚饭顾大郎去后院里面看,那稻子已经是低下了头变得金黄的,过几天就要收割了,不过自家的一向很少,也不愁人,只是如今顾大郎存了秋收完了之后就盖房子的事情现在倒是着急了起来。
姝娘自然是不知道顾大郎心里面的账本的,现在啃着天色还早,就将从绣坊里面拿过来的布料放到了皂荚树底下。
抿了眼看见树上已经是结了皂荚的,到了八九月份也好摘下来做皂荚粉儿用来洗衣裳。
一块块布料都是绸子的,虽不是上好,但是在这个镇上也是很珍贵了,温掌柜给姝娘的时候也没有要求姝娘做成什么样儿的,只让姝娘自己决定,倒是看好了姝娘一手好女红。
姝娘只把一块块料子都整理好,大多都是一些布头,没有什么具体的形状,这家绣坊倒是会做生意,用这些做小东西可不就是省了许多布料来了。
将拿来的那些布头整理过了,姝娘就知道这些应该是做什么了,现在天色已经是有一些暗了,倒是不好再做针线了,姝娘就将布头分门别类的收拾好,放回了屋子里面。
第二天早上,起来打开打开两个锅盖,香味儿就睁着冒了出来,顾大郎深深的吸了一口,只觉得全身都被这香味儿弄得通畅了。
姝娘却不敢由着顾大郎这样吃,将肉都捞了出来,两样都拿出来了一小块切得薄薄的片儿撞进盘子里面,其余的都放在了地窖里面,能够吃上好几天了。
又炒了一个豆角,煮了玉米粥,做了窝窝头。一顿早饭就成了,姝娘多余每顿饭都要这样蒸窝窝头或者是蒸馒头觉得麻烦,偏偏夏天这些东西又不好放,就想起来前世老家的主食煎饼,想着那天做来试试。
只是烙煎饼的鏊子不好找,这东西也不知道铁铺能不能够做出来。想着姝娘心里面就又存了一桩心事儿。
翠儿过来找姝娘一起绣花,桌子上面的卤肉还没有收起来,姝娘就让翠儿也尝尝,翠儿尝着也觉得好,听着这东西容易保存,就回去找风母,家里也是有七八斤猪肉的。
风母过来了,问姝娘这是怎么做的。
“那锅底儿还留着呢!你只把肉洗好了拿过来就是了。”两个锅底而都是留在那里,这锅底儿是越用越香的,苏府就有两个大锅准们放这种锅底儿。
风母听了也不矫情,领着翠儿回去开始洗肉,再来的时候还拿着两捆柴火进来。
这东西若是要做的好吃就是一个小火慢炖的功夫,这样那汤汁才能够进来肉里面,肉才好吃,但是一个人看在那里确实费工夫,只要过一会儿就过去添柴火就可以了。顾大郎这两锅肉是顾大郎晚上不是起来添柴火的。
风母还要回去和风父一起种上萝卜白菜,就留了翠儿在这里。
已经是立秋了,到了中萝卜白菜的时候了,冬天可不就是靠着这些东西来生活吗?自然是大意不得,顾大郎一早也是将菜地里面的那一架子豆角和一架子黄瓜都拔了,加上旁边的空地倒是种上了菜地的一多半。
姝娘看着那些豆角和黄瓜,怕是没有吃完就蔫了,就想着来做酸豆角和腌黄瓜,这些小菜早上佐粥吃最好不过了。这样想着,姝娘就在一旁将那些豆角和黄瓜都弄好放在一旁,准备下午来做的。
翠儿添上了柴火就拿了针线棚子在一旁做针线,姝娘收拾好了也拿过来了针线筐子出来,显示找出来一些简单的花样子,看看用哪一个合适。
翠儿看着那一匣子花样子只觉得看的眼花缭乱,这些都真漂亮,也顾不上手里面的针线活儿了,只说道:“苏姐姐,这些可否给我看看?”
姝娘自然不会不同意的,就拿过去让翠儿看:“若是喜欢就描了拿去就是了。”这已下载怎么都是由五六百张的,自己都是没有全部绣过呢!是自己的奶娘给的,还有京城这几年时兴的样子,在苏府那些姐妹们想要个别致的绣样子都是从自己这里找的。
翠儿一张张的看着觉得那张都好看,这里做针线用的绣样子都是从走街串巷的货郎手里买的,两三文钱一张,都是一些寻常的样子,花的也不是很精致,五六文钱的要好一些,但是也是不如姝娘这些的,只是村子里面又有几个小娘子会描画绣样子?
青梅会,所以青梅的绣品价格就比她们的贵上一两文,但是青梅却不愿意给别人看的。
现在姝娘这样说,翠儿倒是觉得吃惊了,但是转而就觉得高兴,自己也绣上一个,就算是不精细,但是却也别致了。只是这些却不好挑了,复杂的自己绣不出来,简单的又有那么多。
姝娘也不介意,只让翠儿慢慢的挑选,自己开始绣一方帕子,用的是小猫儿玩绣球的图案,小白猫,绿绣球,水红色的帕子,颜色搭配的活泼,看着就让给人眼前一亮。
姝娘也不着急,慢慢的绣着,一只小猫那白色就用了五种,连小猫身上的反光都绣出来了,两只眼睛是个鸳鸯眼,一只绿色,一只蓝色,爪子上面还可以看见粉红色是脚掌。
一上午就绣了这样一方帕子,但是却很精致,翠儿现在只觉得姝娘那里都好,会做饭,又会绣花,还会描绣样子。
姝娘看着翠儿挑拣了一上午还没有挑出来,就说道:“你只找一些简单的就是,那些复杂的费眼睛。”那些绣娘可不就是四十多岁眼睛就模糊了。
就找了一个并蒂莲的给她描了出来,两朵而莲花一朵含苞待放,一朵摇曳生辉,可不就是一个好意头;又描了一副倒挂蝙蝠的,都是寓意好又简单的。
“只先做好了这两样就是了,等着做好了在给你别的。”姝娘将两张绣样子给了翠儿。抬头看着顾大郎已经是满头大汗了。
就过去将早上放在井里面的绿豆汤拿了出来,倒上一大碗过去端给顾大郎,也给了翠儿一碗,里面放上了白糖。
顾大郎端过来喝下,觉得都凉到了心里面去了,家里多了个女的就是不一样。
翠儿喝过绿豆汤,又往锅灶里面添了一些柴火然后小心的拿着两张绣样子回家了,针线活儿却是放在了这里,想着下午还要再做的。
姝娘喝了一碗绿豆水也是准备过去做午饭了,将那些老豆角挑了出来,加上卤肉和土豆炖上一锅,加上窝窝头就好了,顾大郎觉得自己在这样下去非得吃胖不可。
看着姝娘还是吃的很少,就说道:“那糕点你怎么不做了。”
姝娘就说道:“下午就坐,今儿上午没来得及呢!”
过了一会儿又问道:“家里面可是有泥坛子,那些豆角和黄瓜我想腌制起来,这样放着也就不好了,反而可惜。”
顾大郎抬起头,说道:“家里面的倒是都用着呢!村口的王大山家就做这些,你过会儿和翠儿一起去吧!”
姝娘点点头,过会儿准备小睡一会儿,昨儿加上前儿可不就是累着了,晚上又没有睡好,现在就觉得上眼皮和下眼皮打架呢!
姝娘这样,顾大郎觉得心疼,也不让姝娘收拾碗筷,跋扈你啊赶回了屋子里面让姝娘好好休息。姝娘却是困了也就都叫交给了顾大郎,自己回到了屋子里面倒头就睡。
这一觉睡了一个时辰,醒来的时候翠儿正在树底下做针线,绣墩就是姝娘上午给她的“倒挂蝙蝠”的图案,顾大郎还是在菜地里面种菜,姝娘觉得有些不好意思,走过去对翠儿说道:“陪着我去一下王大山家里面的,我想买些泥坛子回来。”
翠儿放下手中的活儿笑眯眯的应下了,领着姝娘就去了村头。
王大山没有在家,她的婆娘看着姝娘就问道:“大郎家的,可是要买坛子。”
姝娘愣了一下,然后才明白过来这“大郎家的”就是自己,现在村子里面都是这样称呼姝娘,只是姝娘不知道罢了。