第三章 开始酿啤酒
自己现在所处的地方,是叫一个叫做‘红叶镇’的小镇子,是一个繁华的小镇,这一切都是因为镇子里面的拥有者三个地下城的入口的原因。
可以这么说吧,这个世界所有的城镇都是围绕着地下城建立的,红叶镇能够这么繁华,都是因为这三个地下城。
这三个地下城,分别为,红叶小径,红叶丛林,红叶丛林深处,红叶镇也是以此命名的。
感慨完毕,维恩回过神来,不禁摇了摇头地下城什么的离自己还是有些遥远啊!然后就往市场街走去。
呃,刚刚到了市场的维恩表示一脸懵逼,麦芽没有卖的,只有卖麦子的。。
没有办法的维恩只能卖了一袋子的新麦,至于说怎么发芽,可以去找德鲁伊帮忙啊!
带着麦子的维恩这样想着就往自然教会那边走去。
自然教会位于红叶镇的外围靠近森林的地方,那些个德鲁伊不喜欢吵闹的环境,自然教会在人类国度这里并不算很盛行,但是在月光森林里面的那群精灵那里确实非常盛行,可以说大部分整个精灵族都是自然之神的信徒,当然也有很多是月亮女神的信徒。
咳咳,不得不说,自然教会的驻地真是个性,完全就是由树木构成的,不愧是自然教会,还真是够自然的。
维恩这样想着就走了进去。
里面除了自然教会的德鲁伊还有信徒之外,还有别的职业者们,至于说为什么,这是因为,很多德鲁伊都是兼职的药剂师,毕竟对于植物非常的了解,在药剂师上有天生的优势,而那些职业者们就是来购买药剂或者药草的。
等了一会儿,终于轮到自己了。
维恩走了上去。
“请问你有什么需要帮忙的嘛?”这是一个自然之神的信徒,当然,并不是德鲁伊,要知道德鲁伊在自然教会的地位挺高的。
“那个不知道你们这里有没有,酒花,也叫做蛇麻花。”维恩上前问道。
“。。。还真没有听说过这种植物啊。”对方无奈的说道。
估计是还没有人发现这种植物的用途,或者是这个世界根本没有这种植物,维恩听了之后心里想到,希望不是后一种,如果是后一种可能,自己的期望就泡汤了,然后就把酒花的样子,给对方说了一遍。
“嗯。”对方听了之后,沉思着,“对了,我记得昨天我好像见过你说的那种植物,你等一下,我去找找。”对方说完,就往里面去了。
维恩听完之后,不禁舒了一口气,我就说嘛,麦子都有,怎么可能没有酒花。
过了大概几分钟吧,对方,那种几株植物出来了。
“你看看是不是这种。”
“嗯,没错就是这种。”维恩接过来看了看按耐住自己激动的心情说道。
然后让对方把麦芽催生了一下,就带着东西回到了酒馆。
“好了,万事俱备,可以开始酿酒了。”维恩拍拍手兴奋的说道。
首先是粉碎麦芽,将其研磨成麦芽颗粒。
“嗯,完美。”维恩看着自己已经研磨好的麦芽颗粒,不禁说道,看来自己的手艺没有下降。
第二出糖,将粉碎后的大麦芽在热水中浸泡,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。
“好了完成了。”维恩看了看锅里面的液体说道。
第三过滤,就是将谷物从麦芽糖汁里面过滤出来。
第四熬煮,将麦芽糖汁煮沸,并且加入酒花调味。
酒花是啤酒的灵魂,是酿造啤酒不可或缺的材料。
在啤酒酿造中,酒花具有不可替代的作用。
能够使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香能赋予啤酒含蓄的风味。而且酒花还具有天然的防腐力,故啤酒无需担心储存的问题。
还能够使啤酒形成优良的泡沫。没有泡沫的啤酒那还是什么啤酒,只有优良的酒花和麦芽,才能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
而且酒花还有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
如果说没有酒花的话,根本没有办法酿造啤酒。
正在忙活的维恩并没有发现,自己的老板奥拉夫大叔已经过来了。
奥拉夫进入酒馆之后就看到了,忙着不知道干啥的维恩,不禁眉头挑了挑,想了想就没有上去打扰维恩,自己坐在旁边看了起来,其实心中非常的好奇。
“我倒要看看维恩你这臭小子又想搞什么花样。”奥拉夫心里这样想着。
维恩对此毫无察觉,此时他全部的精力的集中在了眼前的事上。
第五冷却,就是等待冷却咯,完成了以上步骤的维恩关上了火,静静的等待麦芽糖汁的冷却。
“呼,总是可以歇一下了。”维恩不禁擦了擦头上的汗。
啪的一声,维恩就感觉一个人的手拍在了自己的肩膀上,不禁吓了一跳。
扭过头一看,就看见奥拉夫在后面看着自己。
“原来是你啊,奥拉夫大叔呼,吓我一跳,不知道人吓人吓死人嘛。”维恩不翻了个白眼说道。
“臭小子,你还真是胆小。”奥拉夫听见之后不禁笑骂道。
“话可不能这么说,一般人突然被人从背后拍一下都会吓一跳好不好。”维恩没好气的说道。
“呵,换作是我,就是一巴掌朝后面扇了过去。”奥拉夫不屑的说了一声。
“那你不是一般人啊。”维恩听到后,撇了撇嘴,小声说道。
“你说什么?大声点,我没听清楚。”奥拉夫大声的说道。
“没什么。”维恩回道,切,耳朵真灵,那么小声都能听到。
“奥,对了,臭小子,你刚刚那是在搞鼓啥。”奥拉夫好奇的问道。
“你说那个啊!我告诉你,我是在酿酒,是我发明出来的,一种你从来没有喝过的酒。”维恩听到后骄傲的回答道。
我说维恩,你这样毫不客气,丝毫不要脸皮的就把前人的智慧,化作自己的,真的好嘛?你不觉得羞愧嘛?
切,维恩表示反正这个世界没有人知道,我说是我的就是我的,怎么,有意见?!
(说的好有道理。。。)