美臀食物大盘点

美臀食物大盘点

首要的饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。食用过多的红肉、奶油或乳酪,不仅易使血液倾向酸性,让人易于疲劳,也会让脂肪囤积于下半身,造成臀部下垂,所以最好以大豆之类原植物性蛋白质,或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。在蔬菜方面,南瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素,可以促进胃肠蠕动,减少便秘机率,进而创造纤瘦且健美的下半身。再者,营养素的选择也很重要。许多女性都有上半身纤瘦但下半身臃肿的困扰,此时就得反省自己的日常饮食,是否有含钾量不足的缺点。医学研究表明,足量的钾可以促进细胞新陈代谢,顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时,细胞代谢会产生障碍,使淋巴循环减慢,细胞排泄废物越来越困难,加上地心引力影响,囤积的水份与废物在下半身累积,自然造成臃肿的臀部与双腿。解决这个难题有两个要点:减少钠与增加钾的摄取。过量的钠会妨碍钾的吸收,所以必须少吃太咸与太辣的食物,这些都是钠的来源。至于钾的补充,就以青菜、水果为主食吧!糙米饭、全麦面包,豆类与花椰菜,这些食物含有大量的钾元素,有助于排除体内多余水分,令你的下半身更窈窕。在中国,谁都知道上海女人的风情万种,相对于其他地方,上海人女子更有一种成熟的韵味,让人回味无穷。知道上海女人常吃的“蒸菜”吗,那可是她们的独门饮食呀。前年的国庆长假,我在上海,一次,去了家新开的“蒸菜馆”,店里的老厨师看我是北京来的,十分热情。他介绍了6种蒸的绝活,清蒸、干蒸、糟蒸、粉蒸、包蒸、上浆蒸,听得我瞠目结舌,原来“蒸”有这么多学问。在他的建议下,我点了以下几道菜:一品白菜,清蒸的,18元,让我想到了许多吃鱼翅店家必有的一道菜———上汤津白,以前一直不晓得,这津白并不是泛指白菜,非天津的白菜不可,老厨师这么指点。他挺坦诚,说店里用的不全是“津白”,但做法完全相同,因而只叫“白菜”,可在我尝来,汤清色明、原汁原味,可称得上一品的“清爽菜”。竹香仔排,包蒸的,5元1根,仔排像是肋骨,和常吃的蒜香骨不同,嫩而松软,油而不腻,有味有趣。还有糟蒸鲞鱼,南方人应该吃得惯;江南粉蒸肉,谷芳糯粘;咸肉蒸田鸡,这田鸡上过浆,味道自然特别入味……各种蒸法,把原料的本色鲜香最大限度的发挥了出来。特别提一句,我看每个桌上都点了“阿婆老鹅汤”,想想个中自有道理,所以也效仿了,别的不说,这鹅血我就吃了3碗,据说这“钵斗”里没放过一点油、一丝味精。一句话,蒸菜讲究的就是原汁原味,对吃惯油腻的城市人来说,应该算得上健康美食吧。在北京,似乎只有在玫瑰坊(上海里弄菜)饭馆可以吃到正宗的蒸菜。“玫瑰坊”位于北三环安贞桥南300米路西,光听这个“玫瑰坊”的名字,就觉得有一股美丽味。这里的上海里弄菜,充满了上海小资格调,菜式不断翻新。凉菜里目鱼大烤、四鲜烤麸、糖醋小排,热菜就更数不过来了,小鲜笋、鸡毛菜、小青菜、咸蛋黄四季豆、鸭血豆腐汤……还有点心、甜品等等。总之,来这里,就是学习上海女人家精致而雅趣的最直接体验了。另外,下面这些饮食技巧请谨记在心:尽量以玉米油、橄榄油与葵花油取代动物性脂肪,它们均含有大量不饱和脂肪酸,能让你兼顾美丽与健康。多吃鱼。鱼类不仅热量比肉类低,还含有更丰富的蛋白质、矿物质、维生素,可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。多喝水。水可以清除代谢废物,防止肿胀。专家建议一天喝水一到两公升,而且只能喝纯水!所谓“水果水”会使你不知不觉中吃进不必要的添加物。你知道一个不好的臀部是身材的隐形敌人吗?如果你的臀部丰挺、结实,就自然会彰显出你腰部的纤细,与此同时,也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘,自然会带动身材曲线的窈窕。而如果你的臀部松垮无弹性,那么腰部以下则会美感尽失,下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。所以,千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。朝九晚五的上班族,因久坐办公室不常运动,脂肪渐渐累积在下半身,这样容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要诱因,还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道,若摄取了过多的动物性脂肪,就很容易在下半身囤积,进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因,就让我们先从一日三餐着手,注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。豆腐,是防止臀部下垂的最佳食品。豆腐的烹制方法可谓多种多样,可以凉拌、红烧、炖煮等,花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷,除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等,现在更有豆腐新新类的出台,比如可口的豆腐冰淇淋就适合无法接受乳糖的人选用。此外,用豆腐做成的奶酪蛋糕也是很棒的。在全国各地,有许多烹制豆腐的好菜馆。在北京海淀万泉河路109号有家“淮南豆腐宴”餐饮中心,是以自制豆腐菜为特色的,可以制作整桌的豆腐宴,女士们可以抽空去尝尝。除了胸部以及臀部外,作为女人的诱人部位之一,2%的男人选大腿为第一。《HIM》杂志曾向街头的男性做调查访问,询问他们认为女性身体的哪个部位最吸引人?受访者举出嘴唇、胸部、臀部和眼睛等部位。然而,时至今日,人们越来越认识到,美丽的双腿曲线也是最让男人心动的部位。  

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古为今用推出全新理念――饮食改变运气

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