第三章

第三章

现在被问,她只好回答说:「我看见每个人都死低着头,好像多看陛下一眼命就会没了似的,而徐大人也说陛下心情不好。」

她这消息一带到,御膳房上下便开始紧张起来,原本因为前几天的事而有些躲她的人也顾不上躲了,都过来追问到底是怎麽回事、再苦思冥想这一顿膳食该怎麽准备。

毕竟比起得罪雪梨,还是眼前的「圣颜大怒」可怕多了。

上午要呈进去的这餐点心和下午的点心不同,下午一般就是三两道糕点就行,但上午的点心变的花样要多一些,膳点内容也更趋近於正餐膳食。

主要是因为陛下用早膳的时间太早,大多是寅时,在早朝之前用完,这样一来离午膳的间隔就太久了,中间加的这一顿膳点便要讲究一些。

典记呈了原来列好的膳单来,上面是五道膳点:咸蛋黄焗南瓜、香炸茄盒、糖醋里肌、兰香鹿脯,外加青菜豆腐汤。

崔婉接过一看就摇头,执笔蘸墨直接划掉三道,只留糖醋里肌和青菜豆腐汤。

咸蛋黄焗南瓜味道足,但吃着腻口,烦心时吃会更觉闷得慌;香炸茄盒油多,烦闷时吃大概也不舒服;兰香鹿脯更不必提了,鹿肉这东西本来就上火,现在呈过去那叫火上浇油。

但也不能只呈糖醋里肌和青菜豆腐汤,於是崔婉再次提笔,却半天也没写出一个字来,显见她也十分为难。

她也是不曾有过这种经验,从前在尚食局碰到类似的事,都是由邹尚食来拿主意。

雪梨站在旁边看着,也帮忙一起想,她手托着下巴,想了半天也没想出个所以然来,眼看时辰不能再拖了,於是一咬牙,扯扯崔婉的衣袖,大着胆子提议,「姊姊,不然给陛下呈凉面过去吧?」

「凉面?」崔婉不太明白,问她为什麽。

雪梨只能解释说凉面清淡且能做酸甜口味,吃起来舒心。

其实她是想起刚来御膳房的时候有那麽一阵子,陛下频繁的叫火锅烤肉和春饼什麽的,都是要自己动手的东西,她一度觉得那是他心情不好,又听她先前出的主意,才这样给自己找事做解闷。

虽然她一直不确定自己这番猜测到底对不对,但这同样可以自己动动手的凉面,吃起来确实清淡爽口,她觉得就算自己猜想错了,在味道和香气上也还是能迎合陛下的心情吧?

崔婉踌躇了片刻,自己又想了想後,发现好像也没什麽比这个更好的主意,於是便点头,吩咐准备凉面。

「调料多备几样,腻口的不要,配菜都要清淡的。」

她这麽说了,众人应了声「诺」,典记立刻转身去列配菜的单子。

糖醋藕片、拍黄瓜、酸甜小萝卜,三个酸甜的凉菜;热菜挑了同样酸甜爽口的肉末酸豆角,另加了个叉烧鸡肉卷,想了想再添道清淡的丝瓜蛋汤。

御膳房里转瞬间便热闹起来,飞快的切菜声连成一片,响得颇有节奏,年长的宫女切好三个凉菜的用料之後交给雪梨调味,雪梨调得特别小心,一会儿觉得太酸、一会儿觉得太甜,折腾半天总算觉得可以,瞧瞧面前汤汁多得快溢出来的拍黄瓜,她默默转身把调料倒出来一半。

这几样凉菜和调料倒都是好准备的东西,全都备妥後比平日还早了足足一刻,如此又等了片刻後才将面条下锅,煮熟时刚好前头来人提膳,面条捞出来一过凉水便备妥了。

凉菜和热菜装了一只食盒,丝瓜蛋汤和面条装进另一只食盒,二十余样调料齐齐地搁在一只大托盘上直接端出去。

雪梨「依旨」一同回去,乐得帮忙一起拿,但来提膳的宦官却怎麽样也不敢让她拎。

到了紫宸殿後,要先进旁殿的茶间去把放在食盒里的东西端出来,换到托盘里再往内殿里呈上。陈冀江早在这儿等着了,打开食盒一看是凉面不由惊了一跳,觉得崔婉不会做事。

陛下正烦心着呢,手底下写着东西半晌都没抬头过,眉头皱得让他在旁边看着都不敢喘气,他觉得这会儿呈过来的东西最好是不用抬头、伸手就能拿过来吃的膳食,一手吃着,一手还能接着干正事。

结果呈来的居然是凉面?让陛下停下手头的事先吃凉面?真是不想要脑袋了!

但吩咐重做也已经来不及了……陈冀江深呼吸了好几口气,把跟过来准备呈膳的四个宫女打发回去一个,要雪梨顶替位置,再将那放着半数调料的托盘递到雪梨手里,「一会儿你第一个进去,若不知道要将东西搁在哪儿,徐世水会帮你。」

雪梨一听脸都绿了,她真想说:大人,您换个人好不好?我能不能先在旁边看着认真学……

陈冀江早知道按她的性子肯定想退缩,於是撂下话就转身离开,压根没给雪梨说话的机会。

雪梨小脸发白地僵在原地一会儿,看看手里的十几样调料,已然紧张得一个字都说不出来了,最後闷着头往内殿走去,而另外三个宫女互相看了看,也一起跟着她进内殿。

【第二十二章被瞧见私密事】

内殿里,谢昭手头上的东西已经重写了三遍,一遍遍废掉再重写都是因为一个原因——觉得骂得还不够痛快!

早朝的时候兵部尚书于广熙上疏直言御令卫行事跋扈,已在朝中引起诸多不满。他当时心里便要冷笑出来,打着「在朝中引起诸多不满」的旗号,其实不就是想说他给御令卫的权力太多,危及于家势力了吗?

他并没有当众驳斥回去,于广熙话里挑起众官对御令卫怒火的言词太多,当众斥责回去只会让御令卫更引人不满,但又无法不做些什麽来压一压这自视甚高的于家。

簪缨几十载而已,因为先帝器重,就越来越傲气,从最初的穷奢极欲发展到两年前胆敢截下贡品,再不压一压,只怕他们都快忘了这天下是谁家的了。

各样的大事小事在笔尖书下,谢昭回想时难免越想越气,这才弄得一众宫人一上午都提心吊胆着。

手上又揉了一张纸,狠揉成团的使力丢出去,眼见纸团撞上个鞋尖倒弹回来半尺,谢昭刚要发火,抬眼一看又不由自主地把火气给咽回肚子了。

雪梨刚走到一半就看到陛下铁青着脸在扔纸团,惊得马上停下脚步,无措地看看陛下又看看旁边的徐世水,不知道要怎麽办。

而跟在她後面的三个宫女已经齐刷刷地跪在地上了,可她没她们那样的好本事,手里若只端着一道菜就还好,现在她的托盘里有十几碟调料,她做不到那麽平稳的跪下仍不会将东西打翻的功夫。

谢昭平了平气息,然後问她,「什麽东西?」

雪梨脱口而出答了自己正端着的东西,「调料。」

「……」他顿时无语,只好再问:「什麽的调料?」

「凉面。」她低着头回答,顿了顿,又添了一句,「陛下要不要先用一些?不然面就坨成——」

她想着,面坨成一团不好看也不好吃,陛下本就生气着,到时候看了肯定更生气。

徐世水在旁边差点吓死,估摸着陛下现在没有要用膳点的意思,赶紧打断她的话,「先端下去,让御膳房随时备着面。」哪有因为怕面坨成团就催陛下赶紧吃的道理啊!

谢昭睇着雪梨短吁了口气,瞧她一脸紧张的……罢了,她第一次往紫宸殿里呈膳,他还是别吓她好了。

「将东西摆去东侧殿吧,朕一会儿就去。」他这般说完,在雪梨身後的那三个宫女就赶紧起身,一福身後全都往外退去。

谢昭淡瞧着,四人一比就衬得雪梨明显退得急,真是一点都不知道要遮掩情绪。

他稍静了会儿神後,索性扔下毛笔,方才被她打岔,一问一答之间已经乱了要斥责于广熙的思路了。

谢昭离座朝东侧殿步去,陈冀江见状赶紧随侍在侧,待进了东侧殿时,里头的宫女刚好摆好膳食,侍膳的宦官也在旁候着。

一钵面摆在中间,周围搁着几道配菜,再旁边是各样的调料,五颜六色的摆了一大片。

 

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御膳房的娘娘 卷二

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