第四章
他从前很少吃凉面，但自从被雪梨「启发」之後，也传过三两次凉面膳点，可怎麽这次看起来觉得和以往不太一样？
仔细看了一会儿，他终於看出端倪，发现今天的配菜明显偏酸甜口味。
蹙了蹙眉头，他转身往里走去，在经过雪梨身边时在她额上轻敲一记，「过来。」
雪梨心下一惊，硬着头皮跟过去，见到他坐下，她在旁边连气都不敢喘一声。
看着一桌酸甜佳肴，谢昭简直口舌生津，他琢磨着问她，「你是不是知道自己也会吃，所以就按自己的口味做？」
「啊？」雪梨一愣，接着快速的摇摇头，「不是的……」
否认完後，她马上明白过来他的意思，立刻诚恳的说：「是奴婢听说陛下心情不好，所以备了些爽口的膳食。」
一旁的陈冀江闻言膝头不由一软，她这是把他给卖了？！
他赶忙提着心看向皇帝的神色。
谢昭已经被她这一脸天真弄得没心思多想别的事了，脸上漾着笑容的说了句，「多谢。」接着便让侍膳的宦官呈上面条，他将碗接过来，自己挑喜欢的调料拌。
他的那句「多谢」，着实吓傻了一票宫人，君王对个宫女说谢，这可是前所未有的事啊！
在皇宫当差的个个是人精，大家偷瞄了皇帝一眼，立即明白皇帝对这位宫女的态度很不一样，现在再看皇帝亲自动手拌调料，有了先前的几次经验，宫人们倒是对他自个儿动手见怪不怪了。
雪梨在旁边忍不住地偷瞧，想看看他吃得是否满意、心情有没有好点、还会不会拿人喂狮子？
谢昭被她看得吃不下去，遂放下筷子，「有话就说。」
「……」其实她没话要说，但被他这麽一问，她好像必须说点什麽才行。
雪梨想了想後，就劝他，「陛下别生气了。」说完，又突然觉得自己讲得太过直接，忍不住感到紧张。
御前宫人们头一回听到有人敢这麽对陛下说话的，他们顶多是诚惶诚恐地说「陛下息怒」，还怕一个弄不好脑袋会落地。
谢昭倒是习惯她这个样子，不禁轻松一笑，左手支着头，右手执箸夹起碗里那枚圆滚滚的酸甜小萝卜丢进口中，嚼得脆响，「不生气，你别紧张。」
好，不紧张、不紧张！雪梨深呼吸口气，在心里对自己说着。
谢昭憋着笑不看她，接着低头吃面，三五口一碗的面他连吃了四小碗，菜也都各吃了一口，又喝了一小碗丝瓜蛋汤。
待用完膳，他起身往内殿走了两步後，突然停下脚步，他决定暂时不理于广熙那个事了，烦心。
他扭头看看，因为他停步，身後的宫人们也止了步，雪梨明显的束手束脚，仍是一脸无所适从的样子，在察觉到他的目光後更是不敢抬头了，死死的低垂着头，那模样好像犯了多大的错似的。
「雪梨。」谢昭一唤。
「奴婢在。」雪梨心头微颤，立刻应话，但还是不敢抬头。
谢昭想了想後说：「去御膳房传个话，呈些点心过来，做甜一些的。」
雪梨赶忙应声，接着屈膝一福，垂首退往殿外退，迈过门槛後才转过身去的离开。
三月初仍还微凉的小风轻轻吹过，不觉身上轻悚，牵动她连手脚都快软了。
雪梨到了御膳房，她先把皇帝的吩咐说了，崔婉拉着她问方才呈了凉面进去结果怎样。
雪梨想了想，如实告诉她说：「陛下吃了四小碗面，应该是挺喜欢的，凉菜也都吃了两口，他好像特别喜欢嚼那个酸甜小萝卜。」
她对这印象深刻，她自己吃酸甜小萝卜时都是先吃半个，之後再吃另外半个，但陛下两次都是直接把一整个圆圆的萝卜球扔到嘴里，嚼得脆响，那声音听上去特别爽快。
听她这麽说，崔婉便放心了，她松口气，开始着手准备皇帝要的甜点。
特意说了「做甜一些」也无妨，但这是要多甜才好？平时都是五分糖的，这回呢？六分？八分？还是十分？
御膳房众人再度愁眉苦脸起来。
原本她们按说也不必太担心的，因为自陛下登基以来，还没听过陛下为了个点心甜度而真罚了谁，只不过因为先前陛下心情不好，现下也不知道陛下心情好点了没有，所以现在才这麽叫人格外担心。
努力思考了半晌，最後定下膳单——牛乳蒸米糕、桂花松糕、糖蒸酥酪，再搭个酸奶。
这里头有点小算计。酸奶可以先不加糖，一碗酸奶连带着一碟糖和各样果料呈上去，那边侍膳的宫人看着陛下的意思调甜度就得了。
另外三样里的牛乳蒸米糕甜味淡些无妨，一丁点甜搭着米香、奶香也不错，而且这道膳食软口，口感上颇占优势，崔婉决定这道甜点放七分糖。
而桂花松糕则是甜一些比较好吃，众人在商量之後觉得这个可以把糖加到九分。一确定下来，常侍宋敏立刻着手调面粉去。
宦官刘昌盛把雪梨拉到一旁叮嘱，「你一会儿注意着点陛下吃这松糕的反应，咱也好有个数。」
雪梨忙着点头应下。
另一边，崔婉正在交代着糖蒸酥酪要做八分糖的，又道：「这样稳妥。咱们再另呈几样蜜饯过去，陛下若真想吃甜的也能应付。」
接着便是各忙各的事了，雪梨和宋敏一起做那道桂花松糕，这类松糕都要用到糯米粉、黏米粉和白糖，先加少量清水，把细粉调成粗粉，却要小心掌握，要调均匀又不能加太多水让它变得黏稠，每次都是用手慢慢揉搓着。
雪梨聚精会神地搓着，凉凉的触感从指尖往上传，偶有那麽一下直接窜到小腹似的，让她明显感觉到凉意，却又说不上难受。
糕粉搓均匀後倒进筛子里过筛，成了团的都筛出去，这样才细腻好吃。
这步骤之後的手续就简单了，把调好的糕粉倒到模子里，连模子一起上锅蒸一刻，出锅後趁热撒上桂花，放凉後再脱模就行了。
雪梨至今都没有自己做完一道完整的菜的机会，知道接下来的手续简单，就求宋敏让她独立完成。宋敏想想便也答应了，在旁边指导着她做，让雪梨做得不亦乐乎。
用模子做点心可好玩了，模子有各种花样，从最常见的方的圆的到小鸭子、小鹿形状都有，她们私底下给自己做点心的时候，爱把每一块的形状都做得不一样，但是给皇帝呈的不行。
桂花松糕向来都是方形的，一碟六个小方砖，宋敏拿了方正的模子给她，但雪梨却忍不住偷偷的看向旁边的那五瓣花模子。
用那花模子做一定很好看！桂花松糕白白的、质地软软的，外层的糕粉看起来就像一捧绒绒的雪花，做成小白花多可爱啊！
她越想越觉得陛下肯定也会喜欢……嗯，至少不会因为松糕不是方砖造型的就不喜欢这道点心吧，咬咬唇，她试着和宋敏商量，「姊姊，你说如果底下放六块方形的，上面托一朵小花好不好？」
宋敏被她的突发奇想弄得一怔。
雪梨赶忙又道：「光是六个方形有点死板，陛下不是心情不好吗？放个小花看起来漂亮多了，姊姊觉得呢？」
「底下放八个方形，四个一组摞在一起，上面中间放朵花。」崔婉在旁边先接了话。
雪梨顿时眉开眼笑。
待这一碟子盛出来之後，她在旁边看了半天，感觉漂亮得像一个小雕塑一样，有深色的碟子衬托着，底下那八块松糕就像个托，上面那一朵小花洁白晶莹，看着娇俏。
另几样甜点也全都做好的装进食盒里，整个甜食膳点不多也不算太沉，雪梨自己抱着就回紫宸殿覆命了，腾到托盘中之後，陈冀江又让她一起跟着传膳宫女端进去。
几样点心被呈上来时，谢昭正书写着斥责于广熙的奏章，这回斥得痛快了些，余光扫见宫女正往旁边的案头呈上东西，不禁轻吁口气的抬起头来，放下奏章，他起身坐到膳点前。