第十二章、炼油
张氏看两人有些疲惫,就赶两人回房休息。
莫雷莫雨回到房间,龙凤胎在炕上睡得正香,二人挨着龙凤胎躺下,不一会儿边沉沉睡去。
左边屋里张氏待兄妹二人离开,迫不及待地打开包袱,拿出帐子开始比划,计划着从何处着手下针
“你这么急做啥?小雨不是说了出了正月才要吗?”莫大福有些心疼张氏“你今儿就好好休息一下,别弄坏了你的眼睛”。
“她爹,这是十两银子呢,我争取年前把它绣好,这样雨儿和雷子也可以轻松一点”张氏开始抹泪“你看他们一个才十岁,一个还不满七岁呢?别人家的孩子还在田里地里捣蛋,我们家的孩子却在支撑这个家。”
“都怪我,若是我没有摔断腿,俩孩子也不会这么辛苦,你也不会这样不顾眼睛,没完没了的做绣活”莫大福红着双眼瞪着自己的腿。
“他爹,不是的……不是的……我~我~”张氏手脚无措,慌乱摇头
“我知道~我懂~她娘你别急”莫大福拉住张氏的手
“你都是为了我才成这样的,都是为了我,呜呜……”张氏扑进莫大福怀里
莫大福手忙脚乱的哄着张氏,直到张氏破涕而笑,才呼出一口气,憨笑起来……
莫雨醒来时,屋里只有她一人了,坐起身来,侧耳倾听,院里一片寂静,爬下炕穿上鞋子,出得门来
左边张氏屋里传来龙凤胎的小声说笑,莫雨走过去推开门“爹娘,小冰小阳,你们说什么呢?”视线在屋里转了一圈“大哥呢?”
“大姐,你可醒了……”小冰小阳扑过来抱住莫雨“大哥上山拾柴火去了”
“他们听雷子说买了肉,我不让他们去吵醒你,就一直在这等你,怎么也不出去玩”张氏摇头失笑,手里拿着针不停地刺绣“今天累坏了吧”莫雨有点不好意思。
莫雨摸摸两小的手“等下,大姐马上去炼油。”
“哇哦!有油渣吃了!哦……”俩小拍着手在屋里转圈
“爹娘,今晚咱们包饺子吧,白菜油渣馅儿。”
“买了面?”
莫雨点头,两小瞪大眼睛看看莫雨又看看莫大福夫妇“什么是饺子?好吃吗?”
张氏红了眼,莫雨心里酸酸的,两小出生后爹就出了事,家底都掏空了,活下去都艰难,哪里还有钱买面包饺子,所以两小从没吃过饺子。
“那就吃饺子,小雨把面和水拿到这屋里,爹来和面”莫大福一见张氏红了眼,忙挥手拍板决定
“那我先去炼油”莫雨笑着说,两小见确定吃饺子,蹦了起来“哇喔……包饺子啰,包饺子啰~”
莫雨转身去了厨房,两小连忙跟着“大姐,我们帮你烧火”
“好啊,不过还得等一会儿”莫雨摸摸二人的头
用木叉把装肉的篮子取下来,把肉拿出来,洗干净用刀切成片,把锅洗干净,才告诉两小可以点柴火了
待锅烫手冒烟才将肉片放入锅中,翻炒至出油,然后用锅铲将肉片轻轻的按压,直到干脆不出油,这就是油渣了。
莫雨拿碗铲了一些放在里面,洒上少许盐,拌匀,叫过两小,将碗筷递过去“端去给爹娘尝尝”
“大姐,你也吃”两小给莫雨喂了一筷子油渣,见莫雨摇头表示不吃了,才转身端去张氏屋里
莫雨从碗柜里拿出空油罐,将锅里的油装起来,剩下的油渣用大碗装起来等会儿做饺子馅儿,看着满满的油罐子,想着呆会儿吃饺子,莫雨心里一阵满足