第8章 手笨不熟练

第8章 手笨不熟练

之后将鱼片洒入锅中,大火烧开鱼汤,香味儿这时候愈发浓郁。

大厨走过来,扫了一眼,“你在酸菜鱼里加了什么?好像多了些味道,少了腥味。”

方糖汐道:“就是先用料酒腌制除腥味,蛋清渗入鱼肉中再入锅,味道会更加鲜美。”

那大厨还想问什么,一小厮忽然进来:“大师傅,楼上那位贵客说是要吃酸菜鱼呢。”

大师傅一听,不敢怠慢,连忙去忙活自己的去了。

方糖汐按照系统给的菜谱调制好了酸菜鱼,因为手笨不熟练,所以做得很慢,厨房的大厨都做完了两道酸菜鱼送出去了,她这一道才刚刚完成。

帮厨师傅一直等着她的鱼出锅,看着鲜艳的色泽,再加上那股浓郁的香辣味道,顿时忍不住咽口水,“色香俱全,这味道看着就差不了了。”

方糖汐正愁找不到试吃的人,闻言连忙给他盛了一碗,“您尝尝味道可还合适?”

那师傅高兴地接过碗,咬了一口鱼肉,入口即化,“真不错……我从来没有吃过这么好吃的酸菜鱼。这个味道,真是不同凡响。”

方糖汐松了一口气,刚想和毛毛索要积分,一道人影翩然而至,“就是这个味道。小姑娘,这道酸菜鱼,你怎么做的?我能否尝一尝?”

方糖汐转头看过去,只见来人一袭紫衣,丰神俊朗,气质华贵,与这厨房格格不入。只是那双看到食物就发亮的眼神,格外引人注目。

“自然可以。”这厨房和材料都是酒楼的,此人既然是和沈青云同来,想必是贵客无疑,她有何立场拒绝?

沈青云上前一步,“原来是方姑娘的手艺,难怪!掌柜的,盛汤给五爷尝尝。”

五爷?

方糖汐眨了眨眼睛,往旁边退了一步,让开灶台的位置:看来这个五爷是个了不得的任务,连沈少东家都要恭敬伺候着。

秦济楚迫不及待地尝了一口酸菜鱼,除了鱼肉的鲜香,还有鸡蛋的嫩滑,辣椒和酸菜混合起来的酸辣味道让舌尖充满了酸爽,正是体现了酸菜鱼的精髓。

“好一个酸菜鱼!”男子当即赞不绝口:“果真比想象中还要美味,姑娘,你厨艺如此好,在这小小酒楼委实屈才,不若随我回府做厨娘如何?”

毛毛忽然兴奋道:“答应啊宿主。”

方糖汐不太愿意,刚想拒绝,毛毛似乎洞悉她的想法,立刻道:“一百积分。”

“没问题。”方糖汐立刻答应了,“客人喜欢,是我的荣幸。”

系统给的积分太高了!

她答应后才想起自己不会下厨,在秦济楚开口之前,忙补救,说:“不过,我还要帮家里务农,实在无暇此时抽身。”

秦济楚蹙眉,显然对此美味有些爱不释手。

“不如这样,公子可随我回乡下小住几日。”方糖汐打着小主意:邀他到乡下住,好让家人帮忙下厨,她也不至于露了馅儿。

“我还有些新菜式,可供公子品尝。”

秦济楚本还有些为难,一听有新菜式,立刻答应,“好,就这么说定了。”

沈青云看着两人旁若无人地敲定往来,干咳一声:“方姑娘,五爷身份贵重……”

“沈兄,同是一张吃遍四方的嘴,我如何就贵重了?”秦济楚没有暴露身份的意思,左右他也不过是个闲散王爷,四处游历已经是习惯,去乡下也未尝不可。

“五爷说的有理,是我肤浅了。”沈青云明白他意思,没再说话。

方糖汐却颇为意外:这位五爷,思想倒是豁达,没有什么架子。

“方姑娘,我可就拭目以待了。”秦济楚看着方糖汐的眼神,就像是在看一盘盘美食。他心情一好,出手十分大方,给了方糖汐五十两采买上好食材,还有五十两赏银,方糖汐拎着沉甸甸的银子,最后那点儿不乐意都没有了。

比起抠门的沈少东家,这位五爷可就大方多了。

村子。

方糖汐给方父请来最好的大夫看病,又去买了药,听说腿还能治愈,方父沉郁几月的心情终于好了起来。

“糖糖,你哪儿来这么多钱?”方父还有些担忧,“你带回来的那位公子瞧着不像是普通人……”

“爹,您放心,这位公子喜欢我的手艺,所以特意来家里小住,这些钱都是他给的赏银。”方糖汐一边给他喂药,一边安抚道:“只要咱们把这位爷的口味伺候好了,这银子就拿的踏实。”

方父老实,听她这么说,才踏实许多,“那就好。跟你娘说,莫要慢怠了贵客,你有啥需要帮忙的,尽管照顾你哥哥,别一个人累着。”

方糖汐心底一暖,“爹,您放心养身子就是。”

晚上,方糖汐特意参考了一下菜谱,做了一道红烧猪蹄,回锅肉,还有拔丝地瓜,蒜蓉木耳,有荤有素有甜点,可算是把秦济楚伺候舒服了。

“虽说是家常小菜,可方姑娘似乎总能做出旁人没有的味道。”秦济楚爱好美食,谈起食物愈发有兴致,“不知姑娘可是有独家秘方?”

饭后家人都忙着收拾残局,方糖汐被分派来陪贵客解闷,她忙活了一下午才弄了这么一桌子菜,也乐意歇一会儿。

“既然是独家秘方,怎能随便说出来?”方糖汐见他没什么架子,说话也随意了几分,脑子里算计着今日累计的积分,唇角挂着愉悦的笑意。

满天星光,不远处的草丛里还有萤火虫飞舞来去。

“乡间野趣,倒是别有一番风味。”秦济楚忽然勾唇,看着小姑娘姣好侧脸,“有美食相伴,美景环绕,当真是人生美事。”

方糖汐没注意他的眼神,自顾叹息道:“又有多少人能如五爷一般快活似神仙?世人多困苦,穷人有穷人的苦,富人有富人的愁……”

秦济楚笑了,“年纪小小,何来如此感叹?有这般多愁善感的功夫,不如多研究研究新菜式,哄爷高兴了,还愁没有银子?”

方糖汐眨了眨眼,“五爷出手大方,我自然会积极完成任务,每日换菜谱给五爷换口味,保准儿您满意。”

秦济楚期待道:“每日换菜谱?”

“绝对不重样儿!”反正菜谱里五花八门的美食,她如今拿出来的不过是九牛一毛罢了。

秦济楚挑眉,兴味一时浓:“好,我等着姑娘的惊喜。”

这丫头,小小年纪,何来如此多的美食想法?

真是让人意外!

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田赐良缘:娘子撩夫有方

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