第14章 完成

第14章 完成

双叶木本身因为其中的油脂含量,作为燃料也是非常好的原材料。

当然,除此之外,双叶木还有一个更偏门的用途,作为香料中的底香。

双叶木的香味并不浓郁,至少在姜莫刚打开后厨到后院之间的那个门的时候,并没有闻到什么特殊的味道。

直到她与码在一边的双叶木木柴只隔了三步的时候,才真正闻到了属于双叶木的味道。

双叶木的味道是一种非常沉稳悠长的木香,这种木香其实并不是一种特别容易被人注意到的味道,用作底香倒是挺合适的。

姜莫今天毕竟是第一天烧这个灶,对于这个灶火到底该怎么掌控,其实还是有些心虚的。

所以,她这次抱了比她觉得这次炖好这锅汤所需要的更多的柴去后厨。

回了后厨,姜莫把抱进来的柴放在灶边整齐地码好,这才从其中拿出两根放进灶里。

灶里这时候在燃着的已经不是柴,而是炭了。

将两根柴依次送进灶里,姜莫先关上灶门,然后才朝灶边的一个阵法里注入了一定的灵力。

灶边的这个法阵控制的是往灶里送风的大小,也是控制的灶中火焰的燃烧程度。

灶门上有一个小小的透明屏障,用的什么材料姜莫并不清楚,但透过这个孔洞,可以很清楚地看到里面的燃料燃烧的情况。

而姜莫需要的,就是根据透明屏障里反应出来的火焰燃烧的情况,调整阵法对灶中的送风,以此来调整燃料的掺烧程度。

但是,送风和燃烧程度并不是一个你调整了它就能立刻反应过来的过程,所以这需要姜莫更好地掌握火焰的相关时机。

一开始,即使知道高汤在最初的炖煮过程中需要大火旺火,姜莫也并不是很敢往里面大幅度送风。

一半是因为她刚接触灶边的和这个阵法,不知道她注入了灵力以后到底会有多大的风。

另一半则是因为灶中的火目前只是炭火,没有非常明显的火焰,贸然送太大的风,有吧火全吹灭的风险。

姜莫尝试着往阵法里面注入了一点灵力,并且观察灶中情况。

虽然之前她没有用过双叶木这种金贵的木料作为燃料,但是既然大家都是木材,烧起来应该和其他的木材差不了太多。

姜莫小心地注入了一段时间的灵力,终于确定扔进去的两根双叶木已经不会被风吹灭上面的火星了。

按照她之前帮阿娘烧火烘烤海石花的丰富经验,接下来她就可以增加送风量以加大火力了。

加大风力后,姜莫需要盯着的就不止是灶里的炉火的情况了,时不时还得抬头看一眼锅盖上方预留的那个气孔有没有出气。

上方气孔一开始并不是稳定出烟的,在稳定出烟之前,姜莫需要尽量让灶中的火烧得更旺。

而在出气孔稳定出烟的第一时间,姜莫立刻就掐断了灶旁阵法的灵力供应。

原本剧烈燃烧的炉火明明灭灭,最后转为了温和的炭火,缓慢释放着热量,温吞地烹煮灶上的这锅高汤。

虽然没有掀开过锅盖看个究竟,但从出气口出烟的种种时机来看,哪怕姜莫的时间掌握并不老练,却也不会导致这锅高汤就此失败。

度过这个阶段后,这个灶就不用一直在旁边守着,算是大功告成了。

姜莫暂且松了口气,这才揭开了旁边那口锅的锅盖。

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食味生仙

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第14章 完成

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