第五章 听说我偷食材？

陈掌柜这么一来，后厨倒是消停了几天。

不过，这赏钱，倒是让不少人眼红了起来，心思活络胆大点的，偷偷盯起了江瑜，想悄悄学一下江瑜的摆盘，想着万一有天自己也能靠这个得个赏钱呢。

何大厨也对这小姑娘少了点不满，有空时会瞄她两眼，看的出江瑜似乎也不是那些人口中偷奸耍滑的孩子。

在他眼里，有些事不过是给新人立个规矩。后厨里一向按资排辈。他也经历过，因此并不想插手解决这些事。

江安经了这一遭，又中了毒，肉眼可见地瘦了下来，看得江瑜心疼不已。这孩子原来可是一张包子脸养得白白嫩嫩，现在都能看到下巴了！

但想到这江瑜又开始愁了，她也呆了一个月了，算上日常开销和江安的药钱，赚的也就刚刚够用。

手里没有余钱，江安平常跟着她吃的也大都是馒头素菜，这样下去可养不好身体。

她忽然想起前些日子何大厨说厨房有边角料的食材没人要，谁愿意拿走就拿走。不如就用这些，虽然不是很新鲜但好歹也能加个餐。

打定了这个主意，江瑜帮着处理食材的时候，特地留心了这两天剩的东西，有一块成年人拳头大小的南瓜！南瓜能促进人的新生代谢，增强免疫，特别适合养病的江安！这一块单纯蒸了似乎少了点，不如做成南瓜饼好了，小点心一类的，也讨小孩子喜欢。

说来，这点心的做法还是她现代的记忆，她幼年时最喜欢吃的。

早在下工之前，江瑜就抽空把那块南瓜蒸好了。后厨多半都是留她一个人收尾，晚上没有人会来，她动静小一点就可以不惊动其他人。

她先把熟南瓜用勺子打成泥，接着从柜子底下拖出一小袋糯米粉，舀了两勺倒进盆里和南瓜泥一起揉成面团。今天白天剩了点猪油，她也干脆拿来用了。可惜，古代牛奶不好弄，不然也可以加进去。

尚且温热的面团就放在一边先盖好，江瑜看了看她之前煮的红豆——今天泡多了剩了一小碗——应该也差不多软了。筛子筛去多余的豆皮，再用纱布滤掉多余的水，锅里烧油下红豆，加了几颗攒下来给江安准备当零嘴的冰糖用小火翻炒，这是个很需要耐心的活儿。等到炒到黏糊糊的时候就差不多可以盛出来了。

风吹着树叶有簌簌的声音，江瑜趁着忙碌的间隙往外面瞄了一眼，还好没人来，也就安心了。

揉好的面团揪成小块擀成饼皮，包上豆沙馅再擀平了上锅蒸，江瑜终于松了一口气。她怕江安饿着，等到南瓜饼一蒸好也不管烫不烫手就包好拿回了房间。

江瑜将布包放在桌上，喏，安安，你看我给你带来了什么好吃的？”

江安闻着香气，没忍住咽了咽口水，但小脸还是板得紧紧的，推给了江瑜，“姑姑先吃。”

“姑姑吃过了，安安吃，”江瑜欣慰地摸摸他的头，“好吃吗？”

江安这才伸手拿了一块，呼了呼，咬了一大口温热甜腻的南瓜饼，一双眼睛笑成了月牙。他很肯定地点了点头，有些口齿不清道：“甜甜的！好，好吃！”

江瑜笑眯眯地看着他，心里升起了一种难以言说的满足感。

她累了一天，第二天就起得迟了点。刚到，就有人用奇怪的目光看着她。

江瑜心里有些警惕，平日里这些人可都不爱搭理她的。

果然没什么好事，有个平日里爱碎嘴的对江瑜皮笑肉不笑的，扯着嗓子问她，“姜鱼，昨天是你偷了后厨东西自己吃吧？”

偷？江瑜嗤笑一声，她刚刚洗完菜刀，干脆啪一声拍在案板上，这人立刻不做声了。

“偷这个字我可不敢担。大厨说过不用的食材谁爱要谁要。你们不要，怎么，我也不能要？”

“话这么说没错，可你，你谁都没告诉！那不是偷吗！”另有人不怀好意道。

“都说了是不要的东西了，我捡什么东西回来还要征求你同意吗？”

“捡来的吃能做什么？你又能做给谁吃？”那个伙计一脸鄙夷不屑，就差往地上啐一口了。

江瑜有点愤愤。陈掌柜很快也知道了这件事。

他听说是老葛在后厨抽空做点零嘴，结果被江瑜那丫头偷走给她侄子吃，不仅如此，厨房里食材还耗费得有些快，江瑜负责整理食材，怀疑她监守自盗！

陈掌柜心里不太愿意怀疑江瑜不是，“姜鱼，你来。”

几个伙计都在偷笑，估计这次她要被陈掌柜骂了。江瑜深吸一口气，放下手里的活儿又把手在抹布上擦了擦，这才过去。

“掌柜的，您找我？”

“他们说你偷后厨的食材，有这事儿吗？”