第七十一章 改良的鸡丁配酒,爽!

第七十一章 改良的鸡丁配酒,爽!

江瑜回了后厨,做了一锅比随心所欲放的少了那么一点点的辣的辣子鸡丁,正是要下工的时间了,最近被百味居又抢走了不少客人,因此今天大家也准备早点下工回家了。

江瑜想着时间还早,便和陈掌柜说了声,开了火,直接姜蒜辣椒一顿爆香,不多时,整个后厨都弥漫着一股呛人的浓香,有些还没走的伙计,没注意被呛了几下,连声咳了起来,飞快地跑出后厨。

“姜鱼这是在干啥?”

“这辣香味十足啊,她之前好像没做过这么大味道的吧?”

“辣子鸡丁?”何浩也没走,突然冒出了一句。

这时陈瑶正打算过来找江瑜,看着后厨围了一圈人,一脸纳闷,“你们这是在干啥?”话刚说完,就闻到了一股诱人的辣香,直直地往鼻子里钻——陈瑶老跟着江瑜加餐,也变成了半个辣味爱好者,像是上瘾一般多吸了几口,直呼道:“太香了,太香了!”

江瑜最后颠了一下锅,稍微加强版辣子鸡丁,出炉!

她摘了围腰,洗了洗手,又拿了双筷子,打算做第一个尝试的人,哪曾想,有个人竟然比她速度还快,伸在她前面夹了最上面且最大块的鸡丁!

是谁!是谁在我面前动了筷子!

江瑜一下子从满足的心情转变成愤怒的心情,转过头,正准备瞪上一眼,结果一看,陈瑶!

只见她闭着眼睛,一脸陶醉——可惜眼角有那么点晶莹,嘴巴也在不住吐舌头,一只手使劲扇着风。江瑜摇摇头,递过去一杯凉白开,“压压辣。”

陈瑶一把抓过去,猛地干了,然后一拍桌子,“这个辣味!舒服!”

江瑜:……

合着我没看出来你虽然不太能吃辣,但是也是个“猛女”?

江瑜也夹了一块,细嚼慢咽,辣味像是有着一根牵引线一般,一路燃烧着,从舌头尖到舌根,再直逼喉咙——有几分她在汪家吃到的那种味道了,她多放了点盐和其他调料,缤纷的味道接着辣味汹涌而至。

辣味像是一个冲锋的将军站在前面开道,而接着就是千军万马的咸香,层层叠叠,按理说这般混杂是不会有什么好味道的,但恰恰是这份混乱却意外地浓烈,刺激得无法言说。

最后收尾的是一点点椒麻感,麻了舌的尖尖,也似乎让前面的味道更多地停留在了这里,但也不知道是因为麻了才认为是停留,还是因为麻了就感觉不到更多的层次了。

江瑜拿出酒壶,酒壶是放在了窖中藏了会,拿出来了还有点凉意。

她又拿了一个干净的碗,倒了一点,然后喝了一口,这壶倒不是那种烈得要炸开直呼爽的口感,但辣味麻味依旧都被冲了下去,或者应该说是被压了下去,剩下了绵长醇厚的口感,明明前面的味道都散了个七七八八,又在这绵绝中串了起来。

这大概是,她来这里之后,味觉享受最“爽”的一次了吧。

等江瑜回味完这感觉之后,往身后一看,门口正站着剩下来的伙计,一个个眼巴巴瞅着桌子上的一大盘辣子鸡丁。

其中有个忍不住开了口,“姜鱼,我们能尝尝吗……”最初的那股浓烈的味道被风吹散了不少,但精粹的辣香却丝毫不减,反而更显得诱人起来。

江瑜拍了一下自己脑袋,自己做了不少,本来就是想着和大家分享的,怎么自己尝了一口就忘了呢,于是笑着招呼道:“当然可以!快来试试味道!”

众人一窝蜂地往上,陈瑶被挤到了一边,“喂喂!”

这时旁边突然递过来一个小碗,舀了小半碗的辣子鸡丁,“给你。”

陈瑶抬头一看,何浩,他一手拿了个瓷勺,一手拿着碗,明显是特地给陈瑶舀的。陈瑶眨了眨眼,“给我的?”

“嗯。”何浩有些紧张。

陈瑶问了一句,“那你吃了吗?”

“吃了!”何浩回答得很快。

陈瑶想了想,嘀咕了一句,“你这方法还挺好的……”说完也去拿了个勺和小碗,舀了小半碗,回头又接过他给的碗,将自己的递回给了何浩。

“喏,吃吧。”何浩和她关系挺好的,但是他上次已经把烤鱼先给自己吃了,这次自己又是吃的第一口鸡丁,哎,她好歹也应该“回一下礼”吧。

何浩看她自己动手时,还以为自己被嫌弃了,没想到,她的碗竟然放在了自己面前,他呆愣愣地交换了一下。

见何浩整个人有些呆傻,陈瑶只得提醒了一句,“这辣味,热的吃着才爽!别发愣了!快尝尝!”

众人看陈瑶舀了半碗,也纷纷学了起来——好在是江瑜做得多,不过不一会,众人又纷纷像陈瑶刚刚一样,不是猛灌凉水,就是对着舌头猛扇风,好不狼狈。

江瑜见状不由得在旁笑了起来,接着就在旁边给他们依次倒了一小杯酒,然后一一递给他们,“配合着喝了试试?”

后厨的伙计除了好酒的,一般最多也是休息日才会去喝点酒,看见江瑜拿出酒壶很是新鲜,等这一小杯酒下了肚,众人的脸色一下子又变得新奇起来,纷纷让江瑜再来上一杯。

不一会儿,一斤酒被分了个七七八八,就只剩最后一杯了。

众人你看看我,我看看你,谁都想再去拿最后一杯——酒劲儿混着爽辣,这感觉着实有点上头,甚至觉得比平日里喝的酒味道都美上几分。

可这最后一杯没能落到他们的手里——

陈瑶本来是不想喝酒的,但看见众人一脸陶醉的样子,陈瑶忍不住伸手去拿了最后一杯,微微抿了一口,紧接着忍不住呸了起来,见众人一副遗憾的神色,她不禁看着手中的杯子,暗自嘀咕了两句,“这真的好喝吗?”

再一看,有几个甚至还有几分眼巴巴的神情。

陈瑶不禁把杯子护在了怀中,他们的眼神总觉得像是要抢杯子一样。

江瑜本来想把杯子拿过来,但陈瑶不肯,又尝试着抿了一口,这次依旧没忍住吐了出来,她一脸嫌弃道:“这哪里好喝了?大家一副沉醉的样子……”

江瑜本来也是有些遗憾不能再喝一杯,但听到陈瑶这话,一时忍俊不禁,“你先吃口鸡丁,再喝试试?”

陈瑶将信将疑地夹了一块,再抿了一口酒,瞬间眼睛亮了起来。

吃一块,抿一口,吃一块,抿一口,很快,这杯酒就见底了。

陈瑶平日不喝酒,这是第一次,喝完还微微打了个酒嗝儿,“嗯,姜鱼,好吃!”

江瑜看她两颊绯红,眼神似乎有些迷离,似乎有些不太对劲。于是,她伸手在陈瑶面前晃了晃,“瑶瑶?你还好吗?”

陈瑶不满地把她的手打掉,嘟囔着开口道:“干嘛啦,姜鱼……”声音软软糯糯的,一点也没有平日里那股爽朗的劲儿。因着江瑜是她熟悉的人,她语气里还多了几分撒娇的意思。

江瑜用手扶额,天啊,她以为一杯醉只是一种传说,她之前认识的人,个个都是好酒量,其中她的酒量可能是最差的了。她万万没想到,在这个世界里,她竟然碰见一个一杯醉的人。

陈瑶看江瑜不说话,有点不开心,夹了一块鸡丁,放在江瑜嘴巴前,“来,吃!吃了就理我了!”

江瑜:……

江瑜无奈把陈瑶的筷子和碗都收了,半是扶着她,“好了好了,喝醉了我们就去休息吧。”

陈瑶在一旁嘟哝着,“这酒还挺好喝的……”

江瑜一边哄着陈瑶,一边和伙计们说着先送陈瑶回去,旁边还有凉白开,若是后面辣住了,可以用来解解辣。

何浩在旁边欲言又止,看了江瑜片刻,开口道:“需要我帮忙吗?”

江瑜这才转过头看了他一眼,不说话,只是看着他。

直到把何浩看得有些脸红了起来,他有些手足无措道:“怎么了吗……是我唐突了吗……”

陈瑶虽然比她大,身高也比她高一些,但并不重,她一个人扶着绰绰有余,于是江瑜拒绝道:“你和他们去忙吧,我一个人足够了。”

“哦……好吧。”何浩虽然是笑着说的,可是轻而易举就能看出他脸上的失落。

陈瑶的桃花啊……

江瑜暗自摇摇头,她和何浩接触的不算多,但上次野炊来看,是个挺老实的人。而且,似乎也挺喜欢陈瑶的。

江瑜倒是挺想劝陈瑶放弃杨轩,可经过了那么些事,江瑜看得听清楚的,陈瑶和杨轩,起码还会好上好一阵子。

她只能叹口气,祝何浩能够早日放下吧。

陈瑶喝醉了之后,除了最开始撒撒娇之外,一路都很安静,任由江瑜把她扶回房间。

等江瑜把她安置在床上的时候,她又突然坐了起来,拉着江瑜的袖子,“我想喝水,姜鱼。”

江瑜本来也打算给她煮一碗醒酒汤,看她神情迷糊的样子,放软了声音,“我去给你煮醒酒汤。”

陈瑶歪着头看着她,“甜吗?好吃吗?”

江瑜哭笑不得,“甜,好吃。”

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香辣小娘子

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