第39章 新家入户宴客
2760文钱,也就是近三两银子,小半天就赚三两银子!
除去人工费,材料费等,最后算下来也净赚至少二两银子。
连伍大夫都满脸错愕,知道陆锦依能挣钱,但没想到这么能挣。
当时听她给饺子定的价格,他还想着她不是做生意的料子,估计今天会遭遇到一些挫折,却没想到如此顺利。
陆锦依嘿嘿笑,其实这结果也有些出乎她的意料,按照她自己的预算,大概能卖出三分之二,却没想到最后生意这么好,甚至还有不少预约的。
所以陆锦依让伍母去帮她多找一些人下午继续包饺子。
“要做事认真细致,话不多的人,每十个一文钱。”
伍母的性子在那里,所以能与她交好的人,基本都差不多,吃苦耐劳又话不多,其中就包括村长夫人。
众人一听包十个饺子就能赚一文钱,自然是答应,没一会就都过来。
陆锦依让刘娟和李荷花教众人包饺子,这次只包月牙饺,不要元宝饺。
伍元那边也找了一些人,一起上山挖竹笋和木耳、香菇等,按斤算钱,随后又去屠户那边买了半头猪,一直弄到晚饭时间才停歇。
六个人,总共包了近两千个饺子,除去吃了的,余下一千八百个,共赚4760文钱。
第二天卖到中午的时候,一千多个饺子同样卖完了。
三天下来净赚近10两银子,陆锦依直接给李荷花和刘娟各提了一倍工钱,加上包饺子她们也一样得了钱,算一下,如果这样一直下去,一个月就能赚七两银子。
两人简略算了下,都觉得有些不太现实。
刘娟有做工经验,像她在饭馆洗碗,从早到晚不停,一天也就60文,一个月1800文,而现在直接翻了好几倍,还不用那么辛苦。
“对了,荷花姐,能不能帮我再找个人到店铺帮忙,我大概再忙两天就不过去了,你们两个肯定也忙不过来。”陆锦依道。
现在店铺基本上了轨道,她不想把时间耗在这上边。
“你不去?为什么?”李荷花诧异问道。
“我想多点时间研究一些其他的菜式什么的,而且也想抽出些时间进山里找找新食材,反正现在也上了正轨,家里包饺子的事情干娘看着,店铺那边你们看着,不差我一个。”陆锦依道。
李荷花闻言,也觉得有道理,想了想,就道:“我这倒是有个人选,就不知道你中不中意,不然晚上我去找她过来你这边让你瞧瞧。”
“行啊,只要品性好,做事利落就可以。”陆锦依点点头。
李荷花说:“她叫伍小花,是村头伍木匠的闺女,也是个苦命人,因为家中只余老父一人,又穷找不到上门女婿,所以一直没谈婚论嫁,到现在年岁大了,更难嫁出去,她为人有些内向,不过品性还是可以,做事也干净利落,每天都会到县城绣坊那边上工。”
陆锦依歪了下脑袋,总觉得这名字有些耳熟:“可她不是在绣坊吗?”
“她在绣坊也就是个打杂的,每日50文工钱,有时候还经常会被寻了由头扣钱,一月下来也拿不到一两银子。”
“这样啊,那行,如果她愿意的话就让她过来瞧瞧。”陆锦依点点头。
傍晚李荷花就带了人过来,陆锦依一瞧,才恍然怎么对着名字那么耳熟,这不就是她上次坐伍三叔家驴车进县城时同车的女子么。
伍小花的确非常内向,一直都低垂着头,看起来非常紧张不安。
陆锦依简单问了她几个问题,便点头通过了,工资暂时同其他两人一样。
伍小花之前并不知道工钱多少,等听了陆锦依的话,简直要傻掉了。
陆锦依继续道:“另外以后每人每月多加200文奖金,对了,你下午若没事也可以过来帮我打下手,午后到晚饭前,30文。”
伍小花等被李荷花带出门走了大半天都还处于一种呆傻状态,把李荷花看得直乐。
接下来陆锦依就轻松多了,食材有伍小花帮着处理,面早上伍元会先弄好,她只需要调酱和拌馅料就行,轻松了许多。
转眼十天过去,五味食铺在县城里的名声也扬了开来,大多数人都知道有一家食铺卖的早点虽然贵但是很好吃。
期间,铺子也不再只是单一做饺子,还会做烧卖、糯米鸡、萝卜糕等,价格有贵也有便宜。
一转眼就进入农忙了,正好这个时候咸鸭蛋终于出坛了。
一颗颗鸭蛋去泥洗干净放入锅里煮,凉了之后对半切开,蛋白滑嫩香咸,蛋黄近乎橘红,一切开,红油立刻冒了出来,入口松香咸。
陆锦依给定价,每颗15文。
伍大夫尝了一口后当下就要定下两坛八十颗。
正好这个时候新屋那边也落成,他们开始搬走了,就直接送给伍大夫一坛,说着东西虽能保存久一些,但还是不能太久,越新鲜越好吃,伍大夫才作罢,说等下一批出来一定要给他再留一坛。
新宅入户要请客,陆锦依店铺关一天,逮了刘娟、李荷花和伍小花三人一大早就来帮忙。
加上伍母和之前做饺子做出革命友谊的几位大娘一起,忙活半天,终于赶上了中午的席。
总共摆了二十桌,一桌八个人,整个房子,加上陆锦依那边,能摆的都放了桌子,摆不下就只能摆到外边路上了。
每桌四菜一汤一主食,鲫鱼豆腐汤、红烧肉、苹婆木耳鸡、蒜蓉青菜、肉末酿豆腐和一盆鲜虾炒面,也算丰盛。
陆锦依在县上开了家饺子店,日进斗金的事情早也传遍了村里,大家对她的厨艺都非常的好奇,所以这次来的人特别多,堂屋里都被丢了不少铜钱。
包括一直鹌鹑似的缩了半个多月的伍林一家,也偷偷摸摸过来,就在路上摆着的桌子坐着,一家子就占据了大半桌。
有人就打趣说,怎么自家兄弟办酒席,你这当哥的做外面不去做大堂正桌。
不过都让刘氏给顶了回去。
一家子坐下就开始胡吃海塞,李荷花端菜出来的时候扫到他们,有心想嘲讽两句,但想着今日是伍元家大喜的日子,还是别败兴了,便忍下,只是回厨房的时候和陆锦依提起。