第12章 12.刀功（大成）
事出反常必有妖，任天一并不介意，先让周成俊得意一番。
等到周成俊成竹在胸的时候，自己才狠狠地送上一巴掌，岂不更爽吗？任天一打定了主意。
“看什么看？看看你就能比我强了？”周成俊注意到了自己成为了任天一的目标，却丝毫不以为意。
只要任天一不再给自己捣乱，想看什么就随他去好了。
“切，不用看也比你强。”任天一嘿嘿一笑，低下了头。
鲤鱼鱼厚，想要入味，就必须打好刀花。
拿厨房用纸吸干鱼身表面的水分，鱼身两侧每隔2.5厘米，先下直刀，切约1厘米深，然后，改平刀，再切约2厘米。
专注起来之后，任天一的动作，比周成俊还要精准得多。
提起鱼尾，刀口便自然而然地张开，就像是绽放的花朵。
“叮，【处理食材】任务完成，获得奖励，隐藏技能-刀功（大成，可升级）。”
任天一的左手，握住了菜刀的刀把。
任天一有种感觉，菜刀就像是身体的延伸一样，就像是新生出来的器官，可以做到指哪打哪。
只不过，只有刀功是不行的，任天一更在意的，还是要超越其他所有人不是？
拿起料酒，淋在鱼身上，又捏起一些精盐，均匀地撒入了刀口之中。
果然没错，系统带来的加成，使得自己对于做菜的感受，发生了质的变化！
以往做菜的过程中，任天一只是盲目地按照步骤来做。
哪个材料用多少，纯粹只是照抄照搬书上的做法。
可是今天不同，任天一的动作中，自带一种特殊的韵味。而且，用料的数量，完全是遵从自身的感觉！
甚至，由于过于享受，任天一的眼睛都眯了起来。
“这家伙在干吗？”苏樱诺皱起眉头。
苏樱诺当然也没少关注任天一，毕竟，他是自己选定的竞争对手不是？
只不过，苏樱诺赫然发现，任天一的动作中，多了一种难以名状的意味！
惊讶了一瞬间，苏樱诺又低下了头，她更关注的，还是自己手里的鱼。
观察只是为了了解，苏樱诺不屑于使用一些小手段，在她看来，只要自己足够强大，什么样的对手赢不了？
现在来看，任天一和周成俊都领先了自己，必须要把时间追回来，而且，还要比他们更快！
苏樱诺眨了眨眼睛，全心全意投入到了自己的作品中。
处理好鱼，摆在盘中，周成俊开始了下一步的动作。可是，任天一的手，却在鱼身上按摩了起来。
闭上眼睛，鱼肉的弹性，鱼骨的韧性，在任天一的脑海里，呈现得一清二楚。
任天一似乎还能感觉到，调料浸入到鱼细胞里的过程！
以前任天一也做过类似的动作，但是，他从未体会过这种感觉不是？
“要不要这么装？”周成俊不屑地冷笑了一下。
一般的程序，只需要等鱼腌一下便好，显然，任天一的表情，却显得有些多余了，纯粹就是画蛇添足。
周成俊将盘子放在一旁，开始制作芡汁。糖醋鲤鱼最终的味道，还是指望酱汁。
“我也要开始了。”听到盘子接触操作台的声音，任天一睁开眼睛。
任天一怎么也不可能，比周成俊做得慢太多不是？
如果有其他人抢在自己前头，到时候，对周成俊的打击，不就没有那么过瘾了？
芡汁需要的材料很多，清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉，样样不少，而且，还需要精准的配比。
如果比例不对，那么酸甜度就会受到影响，做出来的菜品，必然是失败的。
哪怕出现些微的变化，就算一般顾客吃不出来，又怎么可能瞒得过评委的嘴巴？
勾好芡汁，刀光飞闪，葱、姜、蒜变成了碎末。
“成了一半了！”任天一长出一口气，闭上眼睛，稍作休息。
直到目前，任天一可以说，达到了自己有史以来的最高水准。只是，这个过程，却绝对不轻松。
超出自己资质的菜品，势必会消耗更多精力，任天一才会产生疲惫感。
不过，完成这个过程之后，任天一悬着的心，放下了一半。
对于任天一来讲，接下来的过程，可要简单多了。
炸制的过程，要严格的控制火候，只是手掌悬在油锅上方，任天一便清晰地感受到，油温的高低，甚至可以精确到0.5摄氏度。
在鱼身的刀口处撒上湿淀粉，放在七成热的油中炸至外皮变硬，充分锁住鱼身的水分。
一次炸制后，再调到微火，浸炸3分钟，这是为了让鱼肉充分熟透，同时，还要保持鱼肉的鲜嫩。
最后一步，便是改旺火，炸至表面金黄色，形成酥脆的口感。
捞出摆盘，用手将鱼捏松，不然的话，一会儿放芡汁时，会无法完全浸入鱼身，达不到水乳交融的效果。
再起一锅，加入少许油，将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味，将芡汁倒入锅中，熬制到起泡。
将炸鱼用的沸油冲入芡汁内，略加翻炒，迅速浇到一旁炸好的鱼上。
任天一的脸上，挂满了笑容，可以说，今天的制作过程，简直可以制得上是完美无缺，绝对达到了自己有史以来的最高水平！
只不过，同样志得意满的，还有周成俊不是？
不得不说，就连运气都站在自己这边，如果不是任天一的捣乱，自己怎么可能会处理得恰到好处？
这样自己还不赢，天理都说不过去不是？周成俊的手，举了起来。
“老师，我完成了！”如凤鸣般的声音响了起来。
第一个完成的，不是周成俊，而是苏樱诺。
“真是巾帼更胜须眉啊。”
“到底有谁能胜过这位美女？”
“连毕业考试都是第一，阴盛阳衰的帽子是摘不掉了。”
……
顿时，教室里响起哀声一片，男生们都顾不上手上的动作，忍不住窃窃私语起来。
这么快？就连任天一都忍不住在心里竖起大拇指。
苏樱诺绝非一般地强大，而且是那种压力越大，表现越好的人才。