第4章 先考个证
“唉，谁让我爸是个厨师，偏偏劈腿负心成了渣男？我妈不是不想我做厨师，而是恨上了全世界的厨师。”茶叶无奈的叹气，对此也是没辙的。
感情这玩意儿，也同样可以让一个人不沉默就变态。
茶叶虽然心疼自己的妈妈，却也想坚持自己的爱好，因为她对其他的事情根本提不起兴趣来。
高考填报志愿的时候她妥协在了母亲的眼泪下，报了一个跟厨师毫无关联的专业，却越发认清了不坚持爱好就索然无味的生活。
这才有大二结束后的争吵，以及后两年生活的拮据。
张玫静唏嘘的叹了口气：“我看你妈妈分明是怕你走上这条路，最后也找个厨师，彻底走了她的老路。一招怕蛇咬，十年怕井绳……”
茶叶摇了摇头，没有对母亲带有愤恨，但是也有自己的坚持。
这两年虽然过得辛苦，可也经历了不少，那都是财富。
拿了毕业证之后，茶叶刚找好一个适合她住的地方，速度将自己东西搬过去，第二天就带着证件去了考试地点，找了好久才找到自己位置。
由于报名的人太多了，厨师学徒的笔试有不少的考点，各大中小学在周末都借出了教室，人满为患。
这种盛况，简直不亚于考国家的公务员。
为此，每年都有不少考生跑错地方，错过考试，白白浪费一年。
仔细的对了对桌上那一串比身份证号码还长的数字，茶叶松口气的坐下，幸好早出门了，找位置真是费时间。
等试卷发下来，茶叶扫了一眼便松了口气，想来也对，一整张卷子那么多题，总是有简单有难的，不可能全部都是偏门的，她实在想多了。
自觉考得不错，等了三天上网一查，茶叶果然榜上有名，忍不住舒心一笑。
学徒考试因为涉及的资料太多，所以有笔试。
其他晋级考试是没有的，主要考现场美食制作。
然而，仅仅是学徒就有三个等级，必须要拿到三级学徒的头衔才能考见习厨师。
当然，学徒考试也能一步登天的，根据分数和面试成绩可越级拿到三级学徒头衔，只可惜，这样的名额每年少之又少。
大多数人还是只能每年都一级一级考。
原本茶叶对此没有太多的想法，能够考上就好了。
可现在得了眼睛的能力，突然就生出一丝野望来。
又过了一周，茶叶带齐证件去了面试场所，人数自然少多了。
“这感觉，就跟大型海选场地一样……”茶叶嘟嚷了一句，无奈的排队去。
一组十个人整齐的被带着进入七弯八拐的场地。
在被分配的房间门口等了一会儿，茶叶就被叫了进去。
一个不大不小的空旷房间，里面依旧有三个评委，还是两男一女的搭配。
评委席面前摆着一张特别长的桌子，上面整齐的排列着盘子，盘子里均放上了一种食材。
粗略一扫，大概有五六十个盘子，五六十种食材。
“一分钟内，尽可能的说出你面前的食材，你有十秒准备时间。”评委言简意赅，说着就按下了秒表。
茶叶挑眉，上来就开始说，十秒准备时间？估计就够人理解考什么。
“茼蒿，小白菜，油麦菜……贵笋芥兰……”
茶叶运气不算好，到的这个房间全是绿色青菜类。
有些叶子是十分相近的，并不好确认。
不过，茶叶的举动有些惊到三位评委，因为她只是扫了一眼就一个个念了下去，毫不打顿的像是在说顺口菜单的相声。
作为评委，一天要面试很多人，什么样的情况都遇到过，可像茶叶这么顺的还是第一次。
从一开始的不甚在意到察觉不对，再到惊讶，乃至最后的震撼，仅仅只是半分钟。
五六十种的菜类，好些都只有细微的差别，一一辨认下来，大多在一分钟是说不完的。
通常情况下说完一半就不错了，连续说完三分之二便是佼佼者。
然而，茶叶不知道一般情况是怎样的，又想着能一次性考中三级学徒最好，自然想多说点。
结果，茶叶速度奇快，说完了规定时间还没到。
“额……”有个男评委发出一个不明意味的气声，其他两位才回过神来。
那个女评委干咳一声，推了推鼻梁上的眼镜：“拿着这个凭证，直接进入下一轮面试吧！”
茶叶怔了怔，疑惑的接过一个牌子，这面试还没有结束？这么严格？
看着茶叶出门，剩下那个男评委轻笑一声：“看来我们运气好，今年遇见一个妖孽啊！”
“贵笋芥兰？”最开始的男评委啧啧了一声：“她就那么看一眼便知道是贵笋芥兰了？”
芥兰乍一看不都一样？茶叶竟然直接指出是贵笋芥兰就比较稀奇了。
“对啊，竟然都没上手闻一闻或者尝一尝，却分辨得这么仔细……”
剩下的女评委也笑了：“但愿她能直接通过三级考试，咱们Z省好久没直通的了。”
说着，房门再度被打开，三人便止住了嘴，重新手里的工作。
茶叶满脸狐疑的出门，工作人员看到牌子却灿烂一笑，连忙带她从另外的通道进入：“继续努力，争取一次能考中三级，明年就可以考见习了。”
闻言，茶叶这才明白，不是每个面试的人都还有后续。
而是成绩优异，达到一个标准后就会继续下去，是通过二三级的标准。
就说呢，茶叶还在疑惑一次性考中三级的是怎么来的，不应该跟一级同时进行。
第二轮面试的人就要少得多了，茶叶到了都不用排队，也没见到其他人，直接进入房间，考核方式一样，只是食材换成了处理好的干货。
处理了的干货，好多跟原本的形状颜色色泽都有很大的不同。
精通厨艺，怎能不知道这些配料调料呢？
不过，无论什么混淆的东西，在茶叶的眼睛面前都无所遁形，对她来说这一关并不会更难。
为了争取到更进一步的面试，茶叶依旧毫不保留的表现，再度震撼了三位评委。
成绩自然有惊无险的拿了牌子继续进击，茶叶出门的时候忍不住也多了一抹激动。