第五章 珍珠奶茶

晚上方万山他们回到家里，不过今天父亲那边有点不太顺利，说是工厂那边有人闹事，不过人没有事，只是有点吓坏了二姐，晚上方元生就下定决定以后不再去那边了，就先守着这些先做着，方万山也没有说。

不过以后的几天影视城那边外卖越来越好，二哥方强也与米雪越来熟悉，方万山也能看出二个年轻躁动的心在启蒙了，他也乐得看戏。

方家这段时间活多了，没有二天老爸就把在家做少奶奶的大姐也拉了回来帮忙，方万山也总算见到自己的大姐夫，大姐夫姓余，家里从政，家庭条件比较好，大姐不过长得比较好看，方万山能看出姐夫很爱他，这几天一下班就过来接她，等店里忙完才夫妻双双把家还。

在方万山看来大姐夫自己其实就一条咸鱼，同类看同类是最准的，不过现在方万山还是没有那个悠闲下来的资本，要努力弄点，方万山这二天一直在想奶茶店的事，现在香江还没有专业的奶茶店，都是在茶餐厅粗制滥造，什么包装，不存在，这对于方万山来说是一个机会，这行入门太低了，再说方万山现在还有一张王牌：珍珠奶茶。

不过想法是好的，现实是残酷的，方万山没有钱，基本可以说一分钱都没有，怎么弄钱呢，方万山又把目光投向自己的姐夫，这是一个自己能找的冤大头。

趁晚上其他人不注意，方万山把姐夫拉到一边，花费了很多口水，才从他手里讹赖了1000大洋，这是他自己的私房钱，一再叮嘱方万山保密。

1000元能干嘛，看来还是需要去攻陷少奶奶大姐啊，这几天在家店里帮忙，她现在也有点受不了了，这是方万山的机会，晚上方万山找了机会把她与姐夫、二哥及二姐都来到上面的小房子了。

方万山开始说起自己开奶茶店的想法，需要大姐的投资，差不多额度在3000左右，不过方万山这次把姐夫的私房钱说成大哥的赞助，只要大姐出2000就行，对于家里珍珠奶茶的爆火，大姐其实是看在眼里，早就有点心动，不过还是有点顾虑，这时候方万山的内奸姐夫起作用了，他直接说如果大姐自己开店了，以后不用到店里帮忙，离家也不远。

还是枕边人了解，大姐一下就决定出剩下的2000元，接下来就是股份的分配问题了，二哥二姐他们是占的技术股份，每人10％，方万山30％，其中有10％给爸妈的，不过现在需要瞒着他们，先放方万山身上，其他都是大姐他们二口子的。

分成几兄弟都没有意见，开始就讨论选址问题，本来方万山开始就提到了中环那边，这个中环有很多新型商务的大厦，但是大姐她们还是希望在油麻地旺角那里，比较人多，还有一个正好姐夫家在那边有个亲戚有个小店面，可以借租一部分做个小的店面。方万山也同意这个方案，店面问题也就解决了，在就是执照的问题，谁都没有经验，就交给姐夫去跑，这样算下来大姐占50％一点都不多，所有的东西基本都是她们在弄，方万山就是动动嘴。

兄弟5个说完后，就送大姐她们下去回家，方万山就串促着二哥方强去茶餐厅，与老爸还是谈论马上就要开学了，兄弟几个都需要上学去，让老爸赶紧找人帮忙做外卖及帮工。没有想到老妈直接就是人不用找了，你大舅舅那边就有三个表哥，还有你小舅舅都可以的。

方万山这才想起老妈那边的亲戚也不少，大舅舅是老妈是同父异母的哥哥，年龄比老妈大了10多岁，但是老妈一直与大舅舅亲，外公外婆已经去世了，还有二个舅舅比老妈都小，小舅舅今年应该有30了吧，但是说话有点问题，一直没有结婚，二舅舅结婚了，也不过的很困难，四个小孩都很小，最大才和自己一样大，老妈上面还有二个姐姐，这边5个都是亲兄妹，但是感觉还是比不上大舅舅那边亲，反正方万山是搞不懂这里的关系，什么以后再说，有人过来替代自己才是最高兴的。

晚上心急的老妈就给老舅那边打了，确定先要三个人，大舅那边住在新界，自己家没有电话，需要明天别人带话过去，所有二哥二姐他们第二天还是需要去店里。第二天是8.17了，今天正好周日，姐夫放假就被方万山拉着去油麻地那个地方看了下，顺便把位置和租金确定下，原来店面是姐夫家的，离姐姐他们现在住的地方很近，店面是租给自己的家的亲戚做点电子表的生意，边上有个小过道一直空着。这样就什么都好说，不大一会儿就确定好了。什么押金什么都没有，这里方万山观察一阵，发现人流量也不错，关键边上还有二家电影院，一家是邵氏，一家是嘉禾。这个位置太满意了。

剩下时间还有很多，方万山就让姐夫带着自己去中环看看，一直都没有去过，就是听见过这里大名。去中环是从新开通的红磡海底隧道过去，没有想得这个时代好好享受了一把堵车的感觉。

中环这边有点现在化的样子，与20世纪初期的挖都很像，人人都走路很匆忙，方万山在姐夫带领下大概转了下，心理默默选好以后奶茶店的位置，路上于姐夫交流下他那1000元的分成问题，最后姐夫直接只拿了10％，其他算给大哥与父亲的，回到店里已经是下午四点多了，店里多了三个人，方万山都印象，一个是小舅舅，可能是说话的原因，人很木讷，自己一把称呼为文舅舅，二个表哥，一个是远哥，也是二表哥，一个秋表哥，是三表哥，自己进去打了个招呼，就悄悄拉来兄妹几个，说位置什么已经确定了，等下晚饭后开始准备去购置店里的工具，这个方万山与姐夫一窍不通，大姐以前在茶餐厅帮忙过一段时间，清楚知道一下东西的够买，剩下就让大姐出面找大哥帮忙。

8月18日，兄弟姐妹都聚在那个不足几个平方的小过道里，开始摆放购买的东西，方万山帮不上什么忙，就在边上做了写了一个菜单，及找到晚上弄好了注册的姐夫做一个店里的招牌，店名是大姐取的，婉琴奶茶店，方万山一直没有没有弄明白为什么取这么一个名字。回到家后，店里的大家都晚上忙的很晚，让老爸说了一阵几兄妹都上楼休息去了。

8月19日上午10点开始，婉琴奶茶店开始开业，什么开业仪式都没有，花篮什么都没有一个，开始还是很冷清的，但是一到中午人流就开始多了起来，很多年轻的女性，下午开始人流开始更多了，狭隘的空间大姐与二姐二个人都忙的转不过来了，不到晚上就备料就用完了，只能打烊。

大姐都很兴奋，晚上大姐姐夫决定与兄妹几个一起回家，与老爸摊牌说这个店的，当老爸听说我们弄了这么一个小店，刚刚第一天就卖出去300多杯奶茶，纯利润都快400多了，马上就想起之前二哥方强与自己说的，决定拿下旁边的裁缝铺子，给大哥买房的计划先缓缓二个月，反正这么久也过来了。

当奶茶开业的第三天起，珍珠奶茶开始彻底的爆火起来，每天光珍珠奶茶就能卖出几百杯，基本每天都能卖完所有珍珠材料，加上传统奶茶，这个小店彻底不够用了，珍珠原料那边也只有大嫂，老妈，二姐，三姐四个人晚上手工做也忙不过来了，于是楼上家里变成了临时加工厂，舅妈们，表姐表妹都开始过来帮忙做珍珠颗粒。

到了月底，姐夫那个亲戚的电子表生意最近也不算太好，这个店面对于他那边也有点大，就开始二家一人半做着，奶茶店每天还是人满为患，也开始有别的茶餐厅或者甜品店开始想学做珍珠奶茶，方万山就让大姐收他们的费，这个费是与老爸那边平分的，原材料的珍珠不教，只是卖给他们珍珠颗粒，接着又让老爸在附近找了一个小作坊，开始把家里的亲戚弄去那边开始弄原材料了，方万山知道这个独家生意自己家做不了多久，所有那个加盟费这边还是狠狠收了一笔，还限制了人次。

晚上方万山回到楼上已经10点多了，这段时间天天就忙在奶茶店，还有就是小作坊里，不知不觉还有二天就要开始去上学了，上学到不是很远，就是离家10来分钟的观塘官立小学，但是自己一点都不去上。家里还有一堆的事，算了，这个就让老爸自己去忙吧。

8月30日，方万山与大姐、二哥开始说怎么给公司提供下午茶，开设分店的事情，分店选址已经确定下来了，有二个，一个就奶茶店边上，一个放在中环上次方万山看中的那个位置，资金老爸那边帮忙出了点。还有就是人员招牌的事情，大姐他们想继续请自己家的亲戚，但是方万山不太同意，就想去帮助下那些这些年偷渡过来的北逃着，最后还是二边都招一点，每个店里放三名店员，招聘二个青年做配送，财务就给家里亲戚。

晚上方万山去找老爸开始说加工作坊的事，这段时间老爸方元生也知道二儿子及小儿子开始很能做事，也不奇怪小儿子来找自己说加工厂的事。