第43章 做厨娘
骨头汤太烫了，梅晚秋用一个大碗乘好后，梅永良用着一块毛巾包着，这才端了过去。
待菜都上好了以后，满屋飘香。
梅晚秋还没有过来，大家也就还没有动筷子。
梅永良和三妗子对视一眼。哎呀，这活了半辈子了，这样子菜式他们是真的没见过，不过菜的卖相真好。
最重要的是，这味道细细闻着虽然有些呛鼻子，但是咋的这般香，让人忍不住直流口水。
梅永良和梅晚夏坐在坐在梅永良专门给他们做的垫高了的凳子上，手里拿着筷子，眼神直勾勾的看着盘里的菜直刺溜口水。
不过大人们还没开吃，他们也不敢先动手。姐姐说过这样不礼貌。
嗷，姐姐快过来呀！
“怎么啦！赶紧吃啊。”当梅晚秋洗完手回到大厅的时候，看到的便是梅永良他们想吃却强忍着的画面。
“来，三妗子，你先来尝尝这个爆炒肥肠。”晚秋忍者笑意坐下来，拿起筷子就往三妗子的碗里夹了一块肥肠。
别看三舅长得高高大大，身上一把子力气，但是梅晚秋知道，在这个自己这三舅家，三妗子才是拿主意的。
在众人期待的眼神中，三妗子把肥肠放进嘴巴里嚼了嚼。
“嗯？”三妗子眼前一亮，她感觉自己的味蕾收到了强烈的冲击，
这猪肠子富有嚼劲，一股蒜香味在嘴巴里爆开，还伴随着舌头麻麻的快感。
她已经不知道应该怎么描述这种感觉了，反正就是顶顶的好吃。
三妗子一边感受着嘴巴中的快感，一边向梅晚秋竖起了一个大拇指。
“那你再尝一尝这个猪肚！”
“好！”
嗯！这猪肚口感爽脆,嫩而不生,吞下去后，口齿中还留下冬笋的淡淡清香。
“好吃，真是太好吃了。”三妗子觉得今天自己真的是开了眼界了。
这之前吧，她总觉得自己的做饭手艺是不错的，毕竟梅冬岳和玉儿每次都能把她做的菜吃了个精光。
这梅永良平常更是连最后一滴汤都不会放过。
果然是自己没见过什么好吃的了，晚秋做的这才叫美味。
“来，大家快吃，快吃！”
三妗子吐下口中的猪肚，忙叫大家赶紧尝一尝。
梅晚秋对比非常满意。嗯，果然自己的厨艺还是的非常了得的。
梅晚秋给一人盛了一碗汤，梅冬岳抱着比他脸还大的晚小小的抿了一口：“真好喝，姐姐。冬岳还没喝过这么好喝的汤呢。”
几个小孩子两眼崇拜的看着晚秋，梅永良夫妇也是一脸的骄傲，晚秋这孩子有出息，梅燕子夫妇是个会教孩子的。
“姐，你做的东西真好吃，我以前怎么没有吃过。”梅晚夏，梅冬岳吃着满嘴油流。
“怎么没吃过，我以前也是给爹娘打过下手的，爹娘也做过的，不过你们太小了，早忘记了。”
梅晚秋心里咯噔一下，急忙糊弄了过去。
“三舅，三妗子，你们也多吃一点，尝尝我的手艺。”
梅晚秋顺道也将三舅和三妗子的注意力引开。
三妗子一边吃菜一边暂赞不绝口：“嗯，我家晚秋真是能干，能聘得上大户人家的厨娘了。”
在男权的世界里，贫穷农村的女人想靠手艺赚钱，而且又能要到一定的经济地位无非几种方式：
一种是做绣娘，二种是厨娘。
当然还有其他方式，但是这其他的花费太多，普通人家那是培养不出来的，且就没什么好说的了。
“三妗子，做厨娘很好吗？”梅晚秋放下筷子，看着三妗子。
她还是想初步了解一下当代厨娘的经济地位。
若真的可以，她也可以把她的厨艺都交给三妗子，也许还可以当个厨娘呢。
她当然也想做做这厨娘，但是她才九岁，谁愿意聘啊！
她倒是想当回医生，可原来梅晚秋可从来都没有接触过什么医术，而这村里也只有一个老大夫而已。
梅晚秋要是突然会了医术，那简直是天方夜谭，说不定要被骂是妖孽，要么被烧死，要么被浸猪笼，反正不会有什么好下场，
目前还是想想能干点啥吧。
“当然好，做厨娘都是签的活契，银钱高，一般只有大户人家、达官贵人才请得起厨娘。我们家晚秋厨艺精湛，不愁找不到好人家，即使以后成家了，自已有一技之长傍身，在夫家的地位也是有保障的。”
三妗子以为梅晚秋这以后要往厨娘方向发展，便开始滔滔不绝的向她介绍起厨娘这个职业来。
在她看来，在贵人家里面做厨娘也是个好的。
看来不管是古代还是现代，经济基础决定上层建筑，女人都得自立，绝对不能有“靠”的念头。
正所谓“靠山山倒，靠人人跑。”说的就是如此。
古代女人的悲剧在于她没有经济基础，只能依附男人而生活。
三妗子虽是标准的家庭主妇，见解还是挺独到的，梅晚秋心里想着。
一日，这天才微微变亮，梅晚秋就想起来为梅永良他们做饭。
结果刚出房门，她就发现这三妗子早就起来了，粥也煮得差不多了，而梅永良也已经在院子里编竹筐了，这脚边放了一地被削好的竹编。
一般来说冬天就是农闲的时候。
这村子里的女人们也都是在家里做些针线活，没有什么看家手艺或力气的男人在家则做编一些竹筐，竹篓什么的，好歹能有些收入。
要知道，在这个年代，有手艺的人家普遍都比较富裕，而且他们这些手艺一般都不会外传，比如那刘老头，就是有这做木匠的手艺。
别看做个桌子椅子看起来很简单，可你要是没些看家功夫，做出来的也就是些普普通通的的东西而已。
但是对于那些有手艺的人家，他们做的东西倒是花样多，样式新，让人看了赏心悦目，这订做家具的人就多了，所以他们一般都能垄断好几个村子里的生意。
不是没有人想过要去偷学，可是有贼心也没贼胆。
大天朝对这手艺的规定是相当严格的，会手艺的人家大多是在官府里登记了的。
若是谁想着学手艺，那只能正式拜师，送上拜师礼，要在官府过了明面的。
要是偷师学艺被发现，那个被偷师的人有你偷师的证据，将你告上官府，那可是要吃牢饭的。
就是以后能出来，也是决计不允许用偷学的手艺吃饭的，否则又得回牢里面去待着。
但是，谁又愿意将自己吃饭的伙计传给外人呢？所以即使这些手艺人收徒弟，那也是极少见的。
因此，在这样的情况下，没有手艺但是有力气的年轻的大小伙子则会去镇上打些短工来补贴家用，这样家里的进项会多一些。
但是，这种方式的竞争压力也很大，毕竟年轻的大小伙子多，但是工作岗位又比较少，能去的镇上打短工的又能有多少呢？
本来梅永良是可以去的，可是家中孩儿又小，他不放心，再加上现如今梅晚秋三个孩子，又有梅孙氏在一旁虎视眈眈，他更不可能离开家了。
梅永良年轻时，就说过这辈子定不让自己的妻子吃苦的这种话。
可他没啥大本事，还是让自己的妻子跟着自己吃苦了。
这让梅永良非常的愧疚，为了补偿自己的妻子和孩子，平时舍不得让自己的妻子和孩儿向别家那样辛苦的做着针线活，一日只给她们做两三个时辰，而自己则每日辛苦赚钱养家。
只是最近不得了，对于梅晚秋三姐弟的到来，虽然梅永良夫妇不介意，甚至更愿意他们来，但是，这生活的压力确实也大了些。