第11章 宝剑锋从磨砺出
放置好酸笋，也到了该吃晚饭的时候，林晚晚洗了洗手，打算再做一条红烧鳜鱼，炒一盘螺蛳。
这里的人之所以觉得螺蛳有腥味，是因为他们不善用调料来去腥，虽然大部分调料都有，却不会把它们的作用发挥到极致。
林晚晚捞起一盘吐干净沙子的螺蛳，用清水冲洗了两遍，然后用剪刀将螺蛳尾部剪掉，这样可以使螺蛳更加入味，吃的时候也会更容易将螺肉吸出来。
接着把螺丝用料酒和葱姜蒜腌一下，这样可以去掉它的腥味。
要是有点辣椒就更好了，林晚晚想着，不过自打她来到这里，好像还从来没见过辣椒，就连春霞婶家里也没有。
等过两天去镇上的时候一定要好好找找，有了辣椒，做的饭菜就又可以提升一个层次。
苏夏积极地跑去厨房生火，之前娘亲不清醒的时候，生火的活都是由他来做，所以很有经验，很快就生好了火。
林晚晚把葱姜蒜切成片，然后把锅放到火上，倒油。
油热后放入切好的葱姜蒜和豆瓣酱炒出香味，把处理好的螺蛳倒进锅中，放一点料酒、盐、糖，加水没过螺蛳。
盖上锅盖，接着就不用继续翻炒了。
等到锅中就剩一点水的时候，就可以乘出装盘了。
把炒好的螺蛳放在一边的灶台上，林晚晚又按照昨天的做法做了一条红烧鳜鱼。
做好以后，屋子里满是食物的香味。
这次不用林晚晚叫，林云儿和苏夏就自动跑了进来，两人拿起筷子就开始夹鱼。
林晚晚在一旁喊道：“别光吃鱼啊，尝尝这个螺蛳，也很好吃的。”
苏夏从没吃过螺蛳，有些不敢下筷。
林云儿倒是没觉得有什么，夹起一只，用嘴把螺肉吸了出来，细细咀嚼以后惊叹道：“怎么回事？这一点腥味都没有，和以前吃的完全不一样。”
林晚晚解释了一下：“做这种腥味比较大的河鲜的时候，可以先用料酒和葱姜蒜腌制一会儿，这样可以去掉它的一部分腥气。”
“好厉害，不过姐姐你是怎么知道的？”林云儿问道。
“那什么，还是你姐夫告诉我的，”林晚晚又把苏念安搬了出来。
原主之前虽然是个傻子，但偶尔也会清醒一下，能够记住这些也不是什么奇怪的事。
林云儿不再追问，继续吃了起来。
看着他们脸上满足的表情，林晚晚有些欣慰，又十分同情。
前两天做的全都是面食和素菜，只有这两天才稍微好一点，有了荤腥。可是量太少，只能勉强到垫垫胃的地步，要想填饱肚子还远远不够。
不过只是这样，林云儿和苏夏已经很满足了，林云儿之前住在林家的时候，李氏他们经常虐待她。
每天她吃的都是他们剩下来的饭菜，米汤就只是汤，连一粒米都看不到，菜是剩下的菜帮子，杂粮馒头也是放了好久发酸的。
苏夏更是可怜，爹爹在时候还好，爹爹一离家，娘亲又不清醒的时候，他就只能吃爹爹留下来的饼子，有时候小姨也会偷偷给他送来自己省下来的杂粮馒头。
把干硬的饼子或者杂粮馒头放到火上烘烤一会儿，就勉强能够嚼的动。
一开始苏夏哭着求爹爹带他一起走，可是爹爹总是很冷漠的告诉他，还有娘亲需要他照顾，后来苏夏就慢慢适应了下来。
现在娘亲病好了，又会做特别好吃的饭菜，最高兴的莫过于苏夏。等到爹爹回来，肯定也会非常开心的，苏夏天真地想道。
几人很快就吃完了桌子上的两盘菜，林云儿把碗拿出去洗，林晚晚坐在屋子里陪苏夏聊天。
“等爹爹回来，一定也会非常喜欢娘亲做的菜，”苏夏开心地说道。
第一次听苏夏说到苏念安，林晚晚忍不住问道：“你知道你爹爹去哪里了吗？”
苏夏迷茫地摇摇头：“不知道，爹爹从来不告诉我。”
“那他怎么不带着你一起去呀？”
“因为我要照顾娘亲，”苏夏很有担当地说道。“而且爹爹还说了，男孩子小时候要多吃苦，这样长大才有大出息。”
林晚晚有些诧异，这里的人大多都重男轻女，男孩子只用读书就可以，不用干活，更别提吃苦了。
想不到那个苏念安竟有这般见识。
苏夏又说道：“爹爹还说了，宝剑锋从磨砺出，梅花，梅花······”
他困惑地挠挠头：“梅花什么来着？”
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来？”林晚晚帮他接了下去。
“对对！就是这两句！”苏夏很兴奋，“没想到娘亲也知道。”
不对，这不像是能从乡野村夫口中说出来的话，本来以为苏念安只是一个去外出打工的男人，现在看来，怕是没有那么简单。
林晚晚暗暗思索着。
“夏夏，你还记得两年前的事吗？”她问道。
苏夏皱着眉头想了一会儿：“不记得了，只记得遇到娘亲以后的事。”
林晚晚还想说些什么，被林云儿的声音给打断了。
“姐姐，外面下雨了。”
林晚晚抱着苏夏走出去，只见先是零星地滴落了细小的雨滴，然后越下愈大，豆大的雨点噼里啪啦的打在地上，渐渐地形成一道雨帘。
还好今天没有洗衣服，林晚晚庆幸地想着。
不过很快她就笑不出来了。
这个房子年久失修，房顶有些地方的木头已经变得腐朽，有些地方更是露出了窟窿，雨水从窟窿里滴了下来。
几人面面相觑，林晚晚率先行动起来，去厨房拿了几个碗放在漏雨的地方，用来接住雨水。
这里的地面都是土地，一但接触了太多雨水，就会变成泥浆，下脚都没地方。
苏夏和林云儿帮着她一起把碗摆好，雨水滴滴答答的落在碗里，发出清脆的“噼啪”声。
现在还有一个大问题，几人看向里屋的床，只见床的一角已经湿了一片，雨水正一滴一滴从房顶上的缝隙里落了下来。
这张床已经不能在容纳三个人一起睡了，没被打湿的地方只够一个人躺着。无奈之下，林晚晚把目光转向了院子里的另一间房。
那是苏念安的房间，是他在家时休息用的，现在正上着一把锁。
原主从来没有进去过那间房，导致林晚晚现在对这间房子一无所知。不过眼下没有别的办法，她一咬牙，冲进了雨里。