第13章 美味的新装
沙琪玛小哥心气儿很高，玉米粒小妹的金玉之身根本进不了他的法眼。但因心中的一点儿恋恋不舍，玉米粒小妹还是把自己的结婚请柬亲自交给了她欣赏她爱慕的沙琪玛小哥。
香锅如意大酒店广场上的十八道彩虹门，太震撼了！十八对新人的集体婚礼，让奉行不婚主义的沙琪玛小哥也想找个合意的她一起脱单。
沙哥（沙琪玛小哥的简称）是效率专家，他不想漫无目的地找人闲聊，他想的是既然结婚是必选题，那么我来开设选项如何？
所以，沙哥在酒店内外走了两个来回，就搞清楚了婚礼的场地费、酒席费、乐队费、摄像费、司仪费、新娘婚纱和新郎礼服费。
沙哥微微摇了摇高脚杯，懂行地看了看红酒的挂杯，又嗅了嗅红酒多变的香气，心想这一席婚宴怕是要让葡萄园里的葡萄明星全部出镜吧，与美酒的邂逅是因为玉米粒小妹的邀约，于情于理自己都该对她致以新婚的祝福。
沙哥在托盘内放上三杯红酒，却在酒店内外找了两个来回，也没寻到玉米粒小妹，最后没办法他停在了新郎玉米粒旁边，问：“玉哥哥，您的新娘玉米粒呢？”
新郎玉米粒一指身旁的爆米花说：“在我旁边嘛，烫发大变样，刚才我也到处找来着。”
爆米花拍拍卷发，得意地说：“烫发显瘦，看我这大波浪！”
沙哥一愣，心想：“爆米花的肤质和我沙琪玛很般配啊，只是这身材上十倍数量级的差距，可不是在爱河里扑腾几个水花、游几个来回就能悠悠然地和稀泥，从而全身心地接纳她做自己的心上人的。”
[注：和（huò）稀泥，意思是做事谁也不得罪，比喻调和纷争，多指无原则地调和折中。]
沙哥给新郎玉米粒和新娘爆米花递上红酒，朗声说道：“祝两位:百年好合，喝喜酒；永结同心，新婚乐。”
新郎玉米粒：“总有一个镜头叫遇见，总有一个情节叫相恋。”
新娘爆米花：“总有一个对的她是你今世的主角。”
新郎新娘：“沙哥，加油！”
听人劝，吃饱饭，沙哥真的去“加油”了！他选了一个蓬松如云朵的奶油泡芙，一口鲸吞，一声清脆的奶炮在口中炸响，沙哥讶异得来了一个飞眼——哈！他看到了新娘爆米花和新郎玉米粒的熊抱（像宝贝熊一样抱在一起），他看到了新娘爆米花的爆氏微笑（爆笑/抱笑，爆乐/抱乐）。
好酒好菜装了一肚皮，十足的满足，沙哥本是牛奶口味的沙琪玛，现在他觉得自己变成咖喱口味的沙琪玛了，完全是复合香型的。
忽然，一阵入骨摄魂的香气让沙哥打了一个机灵。
“嗨，披萨兄弟你怎么这么香？”沙哥醉眼迷离地问道。
“因为我贴了一身腊肠片呀。”披萨哥回道。
“说重点，说重点。”一个柔美的声音说道。
“啊，披萨的好味道当然离不开双倍芝士。”披萨哥笑道。
“若没有我们芝士罩着，腊肉片会变成黑乎乎的黑炭，披萨将成为一片焦土，还有什么吃头儿，什么想头儿，什么盼头儿，什么念头儿？”芝士小妹很骄傲。
“呀，笑脸披萨！”果果一见披萨就乐。
“哈，双倍芝士，拉丝披萨！”朵朵看到披萨就笑成花。
“芝士小妹，我们能认识一下吗？”沙哥向被果果和朵朵合力捧向餐桌的披萨喊道。
“好——”芝士走远了，沙哥也醉酒睡着了。
“哈，醒了。”沙哥伸伸懒腰，醒来第一眼就看到了一块奶酪。
“沙哥你好，我是奶酪，也叫干酪、乳酪或芝士。”
“哦，你就是罩着披萨的芝士？”沙哥问。
“对啊。我们罩着的东西多啦，芝士焗饭、芝士焗意面、芝士焗红薯、芝士焗土豆泥、芝士焗南瓜、芝士焗蛋、芝士焗虾……”芝妹（芝士小妹的简称）特自豪。
“光看我们的透明衣服，就知道我们沙琪玛绝对的直爽、飒爽和豪爽。”
“我们奶酪的衣服，却是‘千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面’，一般都采用遮挡式的纸盒或塑料包装，很难透过包装就一目了然地观其全貌。”
可沙哥和芝妹的面对面很快就结束了，因为芝士需要放在冰箱里冷藏，而沙琪玛只能搁在干燥的地方。
21世纪的科技可以消除阻断，拉近距离——沙哥和芝妹通过微信继续视频，两个精彩的世界很快就互联互通了：
一周后，沙琪玛家族继原味沙琪玛和牛奶沙琪玛之后，推出了红糖沙琪玛、黑糖沙琪玛、蛋黄沙琪玛、可可沙琪玛、奶油沙琪玛、咖喱沙琪玛、玉米沙琪玛和杂粮沙琪玛。
两周后，风靡全球的半熟芝士问世了，吃一口，仿佛一朵云在嘴里融化了。除了原味口味，半熟芝士还有根据季节更替粉墨登场的柚子口味、榴莲口味、香蕉口味、芒果口味、双莓口味（草莓和树莓）、抹茶口味、提拉米苏口味（咖啡）、焦糖口味、巧克力口味。啊，每朵云（半熟芝士）都有独到之美，美得让时间静止，妙得让时空定格。味蕾在云中苏醒，在云里重生了。
沙哥和芝妹还一起研读了《食品安全法》，他们觉得建立食品安全的追溯机制可谓高瞻远瞩、棋高一着（zhāo），受此启发他俩写出了两本畅销的侦探推理小说：芝妹的《谁动了我的奶酪？》和沙哥的《谁吃了我的沙琪玛？》
[注：沙琪玛的家谱——
沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。沙琪玛热量较高，脂肪含量约百分之五十四，吃了耐饥，被常年行走在京西古道的马帮和驼队当作了绝佳的行走美食，无意间让这道北京满族的美食点心沿着京西古道走向了全国。
近年来，通过对山东沂（yí）水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
在香港，人们惯称沙琪玛为“马仔”。由于赛马赌博俗称“赌马仔”，因而有港人迷信吃了沙琪玛后，便可在赛马赌博中获胜。
芝士（奶酪）的家谱——
奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。事实上，人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神，芝士蛋糕就源于古希腊，而在古罗马时期，奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。芝士也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎。]
可无法突破的储存条件，却无情地将芝妹和沙哥隔离在冰箱的门里和门外。为一解相思苦，沙哥在透明包装上画了一块奶酪，并写上文字“一块奶酪”和“慢烘”，然后请芝妹在里面来了个就地十八滚。
芝妹热得受不了，飞一样逃进了冰箱，连一个吻也没留下。可沙哥很满足，因为他可以在芝妹的体香中酣睡了。
进入最热的三伏天，就到了一年一度的“追逐奶酪节”，参赛选手必须身怀奶酪（这样内生动力才强），他们一齐追赶一块三公斤重的双层干酪，最先抓住奶酪的选手赢得那块三公斤重的奶酪，亚军将获得五枚土豆币的奖励，季军则把三颗小米收入囊中。
沙哥准备了很多冰袋，用来给观赛的芝妹防暑降温。芝妹怀里抱着、背后靠着、脑袋顶着、屁股底下坐着冰袋、冰袋、冰袋，芝妹变成了一棵冰袋圣诞树。
今年的参赛选手是芝士蛋糕、爆浆芝士蛋挞、半熟芝士、芝士布丁、芝士热狗棒、芝士披萨饼、海鲜芝士焗饭、火腿芝士蛋三明治、香蕉芝士灌饼、芝士肉松面包。
海鲜芝士焗饭是上界冠军，这次他又把助力帆带来了，希望比赛时风越大越好。可他很快发现火腿芝士蛋三明治带来的助力帆比他的大一倍还多，所以观众里买三明治获胜的彩票占了大多数。
随着奖品奶酪的快速滚出，比赛开始了，热风烈烈，焗饭和三明治首发不利，处于倒第二和倒第一的名次，因为场上吹的是逆风。
三明治哗的一声，甩掉了助力帆，很快追上了举步维艰、逆风而行的焗饭。
焗饭回头一看，已经后无来者，他马上也甩掉了助力帆，追了上去。
跑倒数第三的是香蕉芝士灌饼小哥，他因为忘记系裤腰带，每跑两步卷饼里的香蕉就下坠一下，于是跑两步，卷饼裹紧，跑两步，卷饼裹紧，显然他与冠军无缘了，只好眼瞅着系着青葱腰带的三明治和戴着芝士头巾的焗饭后来者居上。但因为灌饼哥的春光乍泄、春色撩人、春意盎然、春光妩媚，给他加油的呼喊声一浪高过一浪，浪滚风雷。
跑在灌饼哥右手前方的是芝士布丁小弟，他的弹跳力很好，边跑边跳让其透明身型的弹滑柔嫩，尽收迷妹眼底，赚了一路尖叫。
只是因为身材小巧、娇小，步子迈得也小、也碎，芝士布丁小弟和半熟芝士小妹被三明治和焗饭迎头赶上。
三明治和焗饭马上要追上爆浆芝士蛋挞了，蛋挞小弟急了——我滚！
只是蛋挞锡纸托/底小口大，蛋挞小弟根本滚不出直线，他滚出一个圆弧滚到了左前方芝士披萨饼的脚下，险些把披萨饼大哥绊倒！
蛋挞小弟慌忙原路滚回，又回到了自己的跑道，他被三明治和焗饭甩在了后面。
三伏天真是热，如果说赛前是铁板烧的话，那追逐奶酪的选手好比在亲历麻辣烫。为什么？因为选手身怀的芝士已热到融化了！
披萨饼大哥边跑边两手上下飞舞将松动的腊肠片压回面饼，因为一心二用，他差点儿被脚下的蛋挞小弟绊个大跟斗！看到蛋挞小弟滚走了，披萨饼大哥忽然开窍了——我也滚！
披萨饼大哥像旋转的车轮，追上了芝士蛋糕、芝士肉松面包和芝士热狗棒，腊肠片掉了一路，终于追上了滚动的双层干酪，披萨饼大哥变成了馕，冠军馕！
亚军火腿芝士蛋三明治获得五枚土豆币的奖励，季军海鲜芝士焗饭则把三颗小米收入囊中。
冠军披萨饼大哥给为期七天的美食节“美食酪印我来芝持”剪彩，并当场用奶酪做披萨面膜。
奶酪美食各具风味，妙可蓝多奶酪棒（酪先生芝士棒）、雪衣奶酪、恋上酪的味、奶酪虾卷、奶酪薯格、香葱拌奶酪、奶酪包子、奶酪春卷、奶酪馅饼、奶酪红肠、三文鱼奶酪脆吐司、南瓜奶酪浓汤、芝士球……
芝妹告诉沙哥：“‘美食酪印我来芝持’美食节，旨在传播笑声和乐趣，同时提供一个完美的机会‘说奶酪’一整天，甚至一整周。”
沙哥：“奶酪，奶酪，奶酪，奶酪……”
芝妹：“你有完没完？你是复读机啊？”
沙哥：“太阳还没下山呢，我要说‘奶酪’一整天……”
芝妹：“不论我们的灵魂是什么做成的，你的和我的是一模一样的，我们是灵魂伴侣。”
沙哥：“读你是灵魂的壮游，懂你是灵魂的洗礼，随时可发现妙趣童话、浪漫情诗、穿越小说和戏剧笑弹。”
原以为沙哥和芝妹就可以这样/琴瑟和鸣地/择吉日/行婚典/永结琴瑟之好，没想到一套写真集终结了这场热恋。
芝妹为了给青春留影，请黄土块大哥给自己拍了很多写真，特别还有身上奶酪孔洞的特写，并将写真集命名为“天坑探秘”。
沙哥看到封面的“黄哥作品”四个字，心塞得一皱眉，随便翻了翻里面的两页，当下就把写真集摔到了地上。
沙哥：“你和黄哥已经到了‘坦诚相待’的地步，你还来找我干什么？”
芝妹：“我和黄哥只是普通朋友，我拍的是艺术写真。”
沙哥：“不是透就是露，你还好意思讲？”
芝妹：“你沙哥穿的不一向是透明包装吗？我拍几张写真就出格了？你这是只许州官放火，不许百姓点灯！”
一想到芝妹和黄哥（黄土块大哥）卿卿我我、眉目传情，沙哥就气炸了：“分手！”沙哥头也不回地甩袖而走。
分手是这样的痛彻骨髓，沙哥第一次失眠了，他拨打了午夜情感热线“问情”，主持人米花球小妹开始为其疏导情绪，沙哥洒泪道来。
沙哥：“她聪明得像天气，多变；我傻得像天气预报，变天它都看不出来。”
米妹（米花球小妹的简称）：“心若变了，怎么会不明显？”
沙哥：“想是因为聚少离多吧，她在里面，我在外面，冰箱隔断疏离了我们的感情……”
连续一周，沙哥和米妹都在“问情”节目里交流，从吃货的逛街扫货，讲到食客邂逅美食的奇遇，从美食的地毯式搜索，讲到美食的口碑效应，越走越近，越谈越亲，直到他们研究探讨出了新的沙琪玛美食——香草原味沙琪玛、牛奶牧场沙琪玛、黑糖包公沙琪玛、红糖关公沙琪玛、赛螃蟹蛋黄沙琪玛、金玉满堂奶油玉米沙琪玛、颠覆味觉咖喱沙琪玛。
沙哥和米妹因美味结缘，美食家感情的升华往往都少不了这一步。
花开两朵，另表一枝。
芝妹呆立着，见沙哥渐行渐远，直到她意识到融化的奶酪伴着泪水流了一脸，她才凄楚地抱着写真集回了冰箱。
块哥（黄油块大哥的简称）想安慰芝妹，芝妹却只是暗自流泪，块哥说要不告诉沙哥来开导一下，芝妹却放声大哭了。
块哥知道这八成是闹分手了，于是为了逗乐芝妹，他讲起奶酪的粉丝、粉条和卷粉们在“美食酪印我来芝持”美食节上放飞自我的吃相。
第二天，块哥给芝妹揭秘那些人前光鲜的大厨，为了研发研制新美食，做出的挑战想象力的失败的黑暗料理，真是要多难吃有多难吃，要多难看有多难看，要多难闻有多难闻，要多可惜有多可惜，要多可气有多可气，要多可笑有多可笑。
——伟大变为可笑只有一步，但再走一步，可笑又会变为伟大。火候的拿捏、作料的配比、刀工的精妙，中国的厨房里藏匿了太多的秘密。正所谓，难者不会，会者不难∶）
——黑暗料理不是最黑的，最黑的是黑炭料理。
——真理的反面可能是另一个真理。比如，披萨的反面是馕。消灭披萨和馕，君需狮子大开口:D再比如，铜锣烧和肉夹馍的反面，还是铜锣烧和肉夹馍，人家反正就是想美给你看！
——真理像太阳，手掌遮不住。你的手遮不住太阳蛋，因为你在笑着给它比心。
第三天，块哥从文青（文艺青年）的温情，讲到知青（芝士青年）的知性，芝妹熨帖得心都要化了，芝妹催人泪下地徐徐道出了与沙哥的分手理由，原因竟是写真集。
块哥：“那一个个定格的高光时刻，宣泄的是青春啊。人生的高光时刻，如果来得比较晚，叫做大器晚成！你这分明是年少有为嘛。”
芝妹：“沙哥接受不了写真，他觉得‘身穿空气’的奶酪有伤风化。”芝妹捧出写真集和块哥一起看，换来了块哥的啧（zé）啧赞叹，不事雕琢、美自天然的奶酪真是太诱人了。
块哥：“你的‘天坑探秘’写真集，只拍到了表面的几个坑洞，藏在里面的也应该想办法拍一拍。”
芝妹：“可以请蚂蚁小妹在头上戴一个摄像头，拍一个探秘小视频。”
块哥：“芝妹，你真是池塘里的莲藕——浑身上下都是心眼。”
芝妹：“块哥，你简直风趣得像一根老油条，油滑得像一首打油诗，完全配得上那句俏皮的‘爱老虎油’（ILOVEU）。”
一个月后，在香锅如意大酒店的“永结同心”宴会厅，沙哥和米妹举行婚礼，而在比邻的“百年好合”宴会厅，块哥和芝妹也在举行婚礼，两对新人都穿上了结婚礼服。
沙哥暗自起疑：和芝妹结婚的块哥，为什么是黄油块大哥，而不是黄土块大哥呢？
芝妹心生幽趣：沙哥一直想找一个‘迷妹’，聪明、漂亮、能干、乖，缺一不可；而现在迷妹变成了米妹，乖的明明是沙哥嘛。
——沙哥称呼米妹为3（SUN），因为她是他的太阳。
——米妹称呼沙哥为100（满分男人），因为百能百巧、百智百慧。
——沙哥和米妹在一起，就是百花齐放（米妹主导艺术）、百家争鸣（沙哥把控科学），思潮总会撞击出浪花（心是心花的造浪池，心花是心的花海）。
当初说笑时，芝妹说女为悦己者容，沙哥说男为悦己者穷，芝妹说有一个办法/既可以悦己悦人/又可以节省一大笔钱，沙哥想了多时毫无思路，芝妹说那就是他和她都穿上“皇帝的新装”，啊哈。
当时的说笑还在耳边回响，只是那个可以一同穿一袭“皇帝的新装”的他（她），长江后浪推前浪，一代新人换旧人了。很多感受，根本不需要追忆，因为从来就没有忘记过。曾经，他和她，以彼此为，灵、魂、伴、侣（知心、知性的知音和知己）。
唉，别想了，眼泪快收不住了！
哼，他（她）才不会让她（他）看笑话！
[注：《皇帝的新装》是丹麦童话作家安徒生创作的童话，是其代表作之一。这篇童话通过一个愚蠢的皇帝被两个骗子愚弄，穿上了一件看不见的——实际上根本不存在的新装，赤裸裸地举行游行大典的丑剧，深刻地揭露了皇帝昏庸及大小官吏虚伪、奸诈、愚蠢的丑恶本质，褒扬了无私无畏、敢于揭假的天真烂漫的童心。]