第6章 芸豆锅的化学变化
粉丝小姐对芸豆先生说:“嗨,我是你的粉丝,我会让你和土豆大哥的兄弟连更有味道,让我加入你们的团队吧。”
芸豆回去和土豆一商量,又上网查了查粉丝的职业历程,发现粉丝小姐担纲过“鸭血粉丝汤”,且脾气比较温和,所以芸豆先生和粉丝小姐又约好在香飘飘咖啡馆面谈。
粉丝小姐:“我是非常适合跑圆场的,火锅、冒菜、麻辣烫、串串香、关东煮、乱炖都请我加盟了,我听说芸豆兄台自成一味,在炖菜里很受欢迎,想和您搞个强强联合。”说着粉丝小姐掏出手机,向芸豆先生演示小视频。
芸豆先生的眼里可不揉沙子,很快提出了异议:“火锅、冒菜和麻辣烫看起来确实是您亲力亲为,可在串串香、关东煮和乱炖里面,您怎么会那么胖呢?完全是两个人呀。”
粉丝小姐扭扭纤纤柳腰,粉脸绽笑地说:“您是行家!那是我财大气粗的粉条大哥,酸辣粉就是他的代表作。加入您和土豆大哥的炖菜团队,确实得粉条出马,我太瘦,但我能全权代表他。”
芸豆先生一笑:“好比我芸豆,又别名菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角,又分豆王、白芸豆、花芸豆、四季豆等品种,这个我懂。请你详细介绍一下你大哥的情况。”
粉丝小姐:“粉条分土豆粉和地瓜粉,山药粉和芋头粉。”
芸豆先生:“为了均衡营养,引进更多食材,还是请地瓜粉加入芸豆炖土豆团队吧。”随后芸豆先生和粉丝小姐签订了合作文件。
芸豆邀请地瓜粉条加入,而不是土豆粉条加入,这让土豆难过了很久。内需拉动经济,若是土豆粉条加入就可扩大土豆的市场份额,可芸豆是主材,土豆拗不过他呀。何况土豆最随和啦,土豆和谁在一起就吸收谁的味道,但又不失土豆的初心和本味。
为什么加了粉条的芸豆炖土豆那么好吃呢?三种食材分开炖煮都味道寡淡,炖在一锅却浓香厚味,这一定不是简单的物理变化,希望有化学家用化学方程式揭开芸豆锅的谜底,说不定还能夺得个“搞笑诺贝尔奖”呢。
果果生日大餐,果果妈炖了一锅芸豆粉条炖肉,芸豆是男主,粉条是女主,肉是出来打酱油的。为什么打酱油?因为果果爸忘买大酱啦。
——粉条大哥是雄性,怎么成了女主?
——因为粉条家族人丁兴旺,这一包和那一包可能产地、气候、原料、口感、销路、物流截然不同,完全是不同的粉条。所以既有财大气粗的粉条大哥,自然也有风韵犹存的粉条大姐。
——因为儿孙满堂,粉条家族数量多到可以制备“蚂蚁上树”。(:此树为摇钱树,摇动粉条会有肉末落下来:)