第119章 第119章

第119章 第119章

司梨原本与狄夫子说好的讲课因书院放假推迟,开年没过多久就是二月,八月的秋闱风声已经从吏部礼部大人们口中透了出来,和江衡云说的一样,是并科考试。

消息没多久就传遍了街头巷尾,只要有耳朵的人都能听到四处在抨击女子并科。有街头赖皮闲汉说女子进去还不知怎么样呢,读书人文雅些,只一味说着祖宗规矩,在茶楼花楼里流出的诗词歌赋里不乏贬低之语。据说有人惹了花楼姑娘们不喜,骂的最凶的那个想去寻欢作乐却被丢了出去。

敬文二十年二月的县试就在这样的气氛里紧锣密鼓地准备了起来。乡试前的三科童子试从设了女子恩科后,就是男女并试。往年酸儒们还不觉得什么,眼中都是轻蔑自傲,毕竟女子恩科选的人远远少于正式科举,就算在童子试考得再好,在恩科里也难以出头。然而今年连科举都并试了,书肆和私塾里,对女学生的排挤急剧增多,若不是京兆尹和五城兵马司专门增加了巡城的队伍,群英书院副山长和国子监祭酒也站出来说了“文无第一、下场见分晓”,还不知要闹出多少事端。

虽然恶□□件拦下了,但言语和冷暴力却不少见,一时间今年要下场的女学生们都铆足了劲要出人头地,连还不到下场应试水平的初入学蒙学班里都透着紧张气氛。而到了下场年纪、甚至要备考秋闱的两个学舍连科举之外的科目学习都停了,一门心思备考起来。

司梨婚后的第一堂课,就是在这样的气氛下开始的。

膳食科的大厅如今与书院一侧给厨艺学子们准备的院落打通,讲台下正经的女学生和厨艺学子泾渭分明,虽然被安排着坐在一起,但还是没有交集。一拨人在看书背诵,一拨人却是小心翼翼地翻看着桌上的厨具,生怕碰坏了什么。小雀在背书的人群中是个异类,刚帮忙发完厨具,抹了把汗就仰着头冲司梨笑。

狄乐语先开了口,“厨艺基础由今年新请来的司夫子和我一起为大家讲授,桌上的是《厨艺入门》,两人一本,不认得的字可以请教身边的同窗,离开后不可以带走。”

没有多余的介绍,在群英书院,他们只有共同的身份:师生。

司梨笑着和小雀眨眨眼,接上了狄乐语的话,“当然,厨艺不好的也可以请教同窗帮忙,今天,我们从削土豆皮做起。先做好的,可以来台上演示,并且拿你削好的土豆做一盘土豆丝哦。”

大宁美食国度的名声不是盖的,但对于尚读蒙学的孩子们、尤其是家中起码有些薄产的孩子们来说,烧火削皮向来是不用自己动手的。——真正家贫的人家一般会跳过蒙学,入学前一个等级的学舍,蒙学更像是为了成绩更好读的预科,有无均可。

膳食科向来以讲故事和吃吃喝喝为主,学做点心小吃,多的活也是由小厮做的,大厅里众人听着司梨的话,有人动了起来,有人脸上露出了迷茫。

“欸,不对不对,要先洗土豆。”

“小心切到手了!”

“书上说,要贴着皮一点点……啊!”

差点切到手的孩子被司梨提前救下,脖上挂着玛瑙多宝圈的小姑娘一扁嘴,将削了一半皮的土豆扔了出去,“我不要吃这个!这是猪食!”她旁边的女孩是厨艺学子,本想拉着小姑娘安慰,闻言尴尬地站住了:土豆虽然是猪食,但贫家谁不是偷偷在吃呢?

司梨板起脸,“去捡回来,不可以浪费粮食。”因着蒙学孩子年纪小,她没有责骂。

时下尊师重道的气氛还是浓郁的,小姑娘含着眼泪一步步捡回了沾了灰的土豆,放在同桌打好的水盆里胡乱洗了洗,才吸着鼻子道,“夫子,洗好了。”

司梨接过土豆,拿上了前台,只掉了一块皮的土豆上面还有没洗干净的土,她按着土豆,手中的刀放缓了速度,贴着土豆几下削过,皮就都掉了。

“哇——”

过去也有厨子受邀来做讲师,但大多炫技,学生们只看到了快,其中的敲门却一点都没看到,这次自己尝试后看了司梨的演示,明明夫子做起来很简单,自己却做不到,发出的惊叹声比过去真诚得多。

“猪食怎么了?土豆亩产三千斤以上,万一饥年就是救命利器。而丰年里它的亩产也刚好让价格低廉,不是正好拿来给你们练刀工?”司梨状似不经意间提起亩产,台下的小姑娘们又是一阵惊叹。

不少蒙学班的学生家中都有在朝为官者,能被送来读书,起码的政治敏感性是有的。他们只知道这个东西难吃,却不知道它能做到如此救人救命之事。

司梨没有让高大上的思考占据他们太多时间,见大多磕磕巴巴削好了土豆皮,有的干脆给同桌吹彩虹屁全权交给同桌做,睁一只眼闭一只眼地忽略掉,进入了下一个环节。

刀工的练习相当枯燥费时,司梨这样靠系统的怪胎注定是少数,好在学生们的座位都是经过安排的,由厨艺学子一对一帮扶,一堂课进度并不慢。新入学的厨艺学子们虽然可能不认字,但削皮烧火的事都是经过入学考试检验的,加上又有味觉或嗅觉天赋,虽然可能没摸过锅铲,但一堂课下来,在她们的帮助下,打破了蒙学班小姑娘们的界限,渐渐熟悉了起来。

……就是要忽略掉被玩上头了的小姑娘挥舞锅铲折腾出的花式惨案现场罢了。

或酸或咸或糊,好歹也是小姑娘们的第一个成品,司梨准备了碗,每两个人分一锅,蒙学班小姑娘们大多心里没数,兴高采烈地要带回去给家人尝尝自己的手艺,而厨艺学子们脸上却都是珍惜。虽然不好吃,但也是粮食,不能浪费。

最受欢迎的就是司梨做范例做的两锅醋溜土豆丝小炒,一锅是她炒的,一锅是她把着第一个完成的小姑娘手炒的,酸辣爽脆,和学生们过去吃的土豆完全是两码事,更与往来居的土豆小吃口味泾渭分明。

早已下课的膳食科大堂里仍排了长队,排队等着分一筷子尝尝的小姑娘们交给了狄乐语的助手,司梨摸了摸难以置信“自己”炒出这么好吃的土豆丝的小姑娘的头,和狄乐语告别,走出门外。

门内压低声音的议论声传入耳中,“土豆这么好吃,所以是别人笨蛋不会做!番薯是不是也好吃?”

专门拿土豆红薯来做菜色示范自然有司梨的私心。皇后过去的努力不该蒙上污水,这些东西,不该被埋没。看着学生们都走上了她想看到的路子,她轻轻笑起来。

换了书院夫子制式衣袍的江衡云正站在不远处游廊下,司梨第一眼就看到了他。交领的文士袍为他增加了些书生气,若没有太子这样的身份,没准科举时当朝皇帝还要为点他做状元还是探花大为头疼。

“你讲得真好。”江衡云克制地为司梨抚了抚衣袖上的皱痕。

“我只是做了我能做的事。”司梨耸耸肩,“我可没本事变出土豆番薯来,这样的冲击,早都该发生了。”

江衡云弯起唇角,勾住藏在衣袖里她的手指,“倒显得我碌碌了。”

“哪有,幕后工作者也需要鼓励嘛。”司梨与他十指相扣,有意靠住了他,“今天陪我去看看阿香他们?”往来居的限量菜还是在做,只是除了羊蝎子锅,已经成了阿香几人的工作,司梨对把自己的店交给看着成长起来的伙计十分放心。

“好。”

款式相近的文士袍袖口相交,一对眷侣渐行渐远,留下许多羡慕。

上了太子妃膳食课的蒙学学子们回家后大多找了家长,以一种惊叹的口吻提及土豆亩产,有些人真的被惊到,也有些人只当是太子妃闲暇无事地玩耍,哄孩子似的让人去寻会做土豆红薯菜的厨子。但不论如何,自往来居兴起的土豆与番薯之风,已经以另一个角度重新刮了起来。

“……阁老,您这是?”中书舍人吴方看着刘阁老手中拿着的红紫色食物,神色有些恍惚。

刘阁老掰开红薯一分为二,新烤出来的红薯甜香溢满了文渊阁里的小茶房,老人嘟嘟囔囔地抱怨一句,“真不知道有什么好吃的,喏,别人孝敬的番薯,给你尝尝。”他剥了红薯皮,掉了几块的牙嚼着软糯的红薯,吃着吃着,眼睛却悄悄红了。

吴方接过半块红薯,只觉得手上似有千钧重,泪水夺眶而出,“红薯、番薯!”十多年前,他还是个户部小吏,亲眼见证了番薯和土豆的奇迹,他祖籍关外,自然知道冬日没有吃的能死多少人,为了推广种植前后奔走,最终被调职离开户部,成了人人都能踩一脚的存在,熬了十几年才重新起复,做了中书舍人。可兜兜转转,这奇迹般的作物,又出现在了他眼前。

“哼!”茶房门刚被推开,瞧见里面人在吃什么的司白甫又甩了门,青着脸离开了。

吴方从猛然波动的情绪里清醒过来,抹了把脸,小心翼翼地问道,“阁老,是小人做错了什么吗?”

刘阁老靠着摇椅舒舒服服地眯起眼,声音轻的像在哼哼,“季学士门生嘛,自然看不惯这些歪门邪道异类。咱们这位太子妃殿下,是个能人啊。”

见过太子妃和司首辅对上的吴方半句话也不敢说,他看了看手中的番薯,皱起眉来。这可是能救命的,怎么能背着邪门歪道的评价?他想起往来居擅长的奇思妙想,和那位出人意料的太子妃,心中隐隐生出些期待来。

或许这一次,这个奇迹不会再销声匿迹?

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作者有话要说:

唉,昨天的稿子是定时发的,昨天看到消息后整个人都很懵,明明还那么健康高高兴兴的人突然就走了……

今天只有一更,收拾收拾心情再好好写最后一部分。

祝袁爷爷一路走好

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我的厨房通东宫

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