第5章 做什么生意
“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?
暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。.”
“杨林，你不要再念诗了好不好，你到底有没有想到我们应该做什么生意了。”西湖边上两漂亮的女孩跟着一个文人打扮的公子哥，公子哥手拿纸扇，不断的对着湖边吟诗，其中一个女孩终于不耐烦的说道。
公子哥收起纸扇，对那个女孩说道：“阿欣，你急什么，十两银子够我们生活好长一段时间了。”接着另一个女孩说道：“阿珂，那边那座应该就是断桥了，白蛇传里面许仙和白素贞就是在这里相遇的了，我过去看一下，然后再到雷峰塔去看看，白蛇传的故事就发生在南宋时期，说不定还有人会认识他们呢。”
另一个女孩温柔的说道：“杨林，我们还是先想想怎么赚钱吧，我们这样只出不进，总不是办法阿。”
原来这三个人正是前几天刚才来到这个时代的杨林，唐欣，唐珂三人，三人来到这世界后从一个傻里傻气的胖子手里借到十两银子来应下急，没到想这十两银子竟然是一笔巨款，这个时代好多人辛苦一年未必赚的到十两银子。有了这笔钱，三人先在西湖边找了家客栈住下，接下来几天，三人在南宋行都临安城里转了几天，今天又在这美丽边转了起来。
听到女朋友这么说，杨林只好放下游乐的心思，说道：“那好吧，我们找个地方商量一下。”
三个在湖边找个了凳子坐下，宋代的城市基础设施既然不错，在美丽的西湖竟然有供人休息凳子。三人刚坐好，唐欣就迫不及待的问道：“杨林，你想到了做什么生意没有。”
杨林用手一扳手中的纸扇一下子打开了，然后扇着扇子对唐欣说道：“阿欣，我想来想去最赚钱的生意还是你到青楼去做。”
“臭小子，你想死阿！！”唐欣一听站起来对着大叫道，而唐珂却拉着杨林手劝道：“杨林，别玩了。”
杨林合起扇子笑道：“刚才开玩笑而已，我来问你们，我们来的那个时代，世界上最大的公司是那一家阿。”
唐珂和唐欣相互看了看，然后摇了摇头，杨林继续说道：“我们那个时代，世界上最大的公司是沃尔玛。”
“沃尔玛，超市。杨林你打算开人超市阿！”听到杨林这么说唐欣好奇的问道。
杨林又打个扇子扇了起来，边扇边说道：“开超市，我们现在实力还不够。不管什么时代，人们都离不开衣食住，所以我们刚开始做生意一定要从这三个方面打主意，这几天我们把临安城转了个遍，各方面的我都做了一些考察，开布庄我们没那个本钱，竞争也大，投资房地产，我们这点钱最多够买一套房子，而且马上就要打战，被套了就不好了。我想过了，唯有开饭店投资相对少一点，但开饭店，除去厨师，传菜，上菜，店小二的工钱赚的也不多，于是我想到了超市自己选的方法，于是就想到了开一个自助餐店。”
唐欣一听杨林这么说，似乎明白了什么，自语道：“开个自助餐！好像不错，这样一来只用招几个厨师和小工就可以了，我怎么没有想到呢？”接着问道：“杨林你打算在那里开这个自助餐店呢？”
杨林合起扇子说道：“这个问题，我现在也在考虑，我原本想把自助餐店开在闹市区，闹市区人流大，人流一大做什么生意都会好。不过经过我这几天的调查，闹市区的店租太贵，而且闹市区三教九流什么样的人都有，我们在那里只能走大众线路，客人虽然多，但赚的却不多。所以我打算到别处看看，现在看来，在这西湖边开个自助餐店是个不错的选择，西湖这里的店租比闹市区要便宜一些，人流也不错，而且到西湖来玩的大多是一些游客和一些文人，这些人是这个时代消费的生力军，对新事物的接受能也比其他人高，我们在这里开可以把档次提高一点，虽然生意不一定会有闹市那么好，但赚的钱不一定会比闹市区少。”
唐欣一听杨林这么说，站了起来说道：“既然你已经有了主意，那还坐在这里坐什么阿，走了。”
“去那里阿！”杨林摇起了扇子问道。
“去租店阿！”唐欣叫道。
唐欣说着就向西湖四周看了去，杨林却继续摇着纸扇说道：“急什么，做生意一定要精打细算，一分一毫都要计算的清清楚楚，而且做之前一定要做好市场调查，风险评估，投资收益评估。”
唐欣见杨林不紧不慢的一副休闲样子气不打一处来，叫道：“|我们开个饭店而已，又不是开什么大公司，用不用做那么多调查阿？”
杨林扇子一合反击道：“谁说不用，不做市场调查，你知道现在市场上白菜多少钱一斤吗？我们开自助餐店你知道应该收多少钱一个人才是最赚钱的吗？不做好风险评估，投资收益评估，你知道我们开店就一定一会亏本，开店就一定赚的到钱吗？如果开了会亏本，或者根本赚不到钱你还会开吗？”
杨林一连串的问题顿时把唐欣问的牙口无言，只好低声问道：“那我们现在应该怎么做呢？”
杨林又打开扇子扇了起来说道：“现在，当然是先做市场调查拉，就像刚才我所说的现在市场上白菜多少钱一斤我们总应该知道吧，做生意首先要了解的就是市场行情，进货千万不能进贵货，货一进贵了成本就要上升，利润就会下降，严重的还会造成货物积压，流动资金减少，了解完进货，我们还要了解一下销售，销售价格卖的大低没钱赚，太高的话又没人买，所以一定要在这两者之间找一个平衡。”
“哦。”唐欣又站了起来说道：“走了。”
“又去那阿！”
“我们去菜市场看看白菜卖多少钱一斤。”