第3章 姥姥

中午的太阳，没完没了地晒，没一点要收工的意思，树木都有些招架不住了，将叶子缩卷起来，卷成一个个小棒子，树叶显得稀疏了。酷热的天气也炙烤着田地里干活的人们，豆大的汗珠簌簌的顺着脸颊往下流。

一株枝叶繁茂的梧桐树下，一位年过花甲的老人怀抱着小婴儿在轻轻地哼着歌谣。

“拉大锯扯大锯，姥姥家门口唱大戏。。。。。。。”

虽然在树底下，但是一点风都么有，闷热的天气压的让人喘不动气。孩子两只小脚丫不停地搓来搓去，嫩嫩的皮肤被搓的有些泛红，老人便用她那双布满皱纹的手慈爱的握着，生怕孩子搓褪他自己小脚上的嫩皮。

地里干完活路过的邻居走过跟老人打招呼：

“大娘，看孩子哈。在这树荫底下怪凉快啊”

“啊，恁从地里刚回来？忙的差不多了吧？”

“还得几天”

“今年地里庄稼长得好吧？”

“好着唻”

“来的时候小兴娘还在地里头，这会也快回来了”

“大娘，你看孩子真上心，给小兴家中了不少用啊”

姥姥咯咯的笑回应着邻居。

小兴姥姥瘦高个，头发没有完全花白，梳理的很整齐盘在头上。瓜子脸，眼角跟额头有许多皱纹，姥姥总是笑眯眯的，她一笑，眼睛就眯起来了，连皱纹好像也在笑，十分的慈爱。爱穿灰蓝色的长马褂，脚脖处绑白色的绷带，裹着脚。

裹脚也称缠足，是中国封建社会的一种陋习。中国封建社会评判女子审美的一个重要标准就是“三寸金莲”，始于五代末，太平天国政权建立后，颁布了解放缠足令。但直到新中国成立后，才彻底革除了裹足的陋俗。

这种被现代人看来变型的脚，在那个女子以脚小为美的年代里，却是最美的象征。村里的老人也都是缠脚的，大脚找不到对象，小脚的好找，不缠就会被人家笑话。家人不顾孩子痛苦的叫喊，三尺布条生生将正在发育的脚趾折断，最终构成尖弯瘦小、状如菱角的锥形。

小兴姥姥那小脚从正面看，像露出变了形的一个肉疙瘩。只有一个翘起的趾头，依稀可辨上面的指甲。从侧面看，脚掌消失脚背凸起，脚长还不及正常长度的一半，整只脚像一个不规则的三角形。那脚底四个脚趾长短不一地向外转折，围绕在以大脚趾为轴心的脚心下面，脚趾的正面成了脚板心，扭曲地压在了脚板底下……

姥姥抬头瞅了瞅日头到晌午了，便抱起小兴回家准备午饭。

那时候家家户户的灶火屋里都有一个用麦糠泥和土胚垒砌的灶台，旁边连着一个木制的风箱。是一个木头做的长方形的箱子，有半尺宽，近二尺高，有两根可以拉动的杆，箱子里有一块活动的木板，上面绑着鸡毛，固定在两根杆子上前后拉动。风箱的后面有两个活动的进风口，每一次抽拉，小小的盖板便会自由开合，吸入空气，吐出小风，下面有一个往灶台里送风的出风口，拉动时进风口上的活动小板啪啪直响。每到做饭的时候就会会传出风箱“呱哒哒，呱哒哒”的声音，风箱声与袅袅炊烟，构成了一幅极具生活化的小村风景。

姥姥将小兴放在一旁玩耍，小兴抓着小树枝嘴里咿咿呀呀的喊着，像是帮姥姥填柴火。姥姥灌满水壶放置在泥巴炉子上，找了些干的树叶子用火柴点燃，树叶燃烧的烟呛的她不停的咳嗽，她小心的吹着炉膛，不一会炉火慢慢的旺起来，将小树枝还有玉米棒子心填了进去。炉膛内的火势烧的正旺，汗水很快湿透了她的长衫，黏黏的沾在身上。

“小兴，你自己玩，别乱动啊，我冲满暖瓶就过来了”

姥姥提着水壶回到堂屋冲了暖瓶，将多余的开水倒了两碗提前凉着，以便地里回来的小兴爹妈解渴。烧满了水后，便去准备做午饭。

农村条件艰苦，么有白面馍馍跟大米饭，吃的是玉米面大饼子。生活精细一点的人家，由于生活上细水长流，所以每顿菜都能有节制的放几滴油，以保证经常性的有油吃，虽寡淡但略强于无。

几滴油下锅再葱花炸锅便闻到一股香喷喷的味道，姥姥=将菜倒了进去，菜里也就稀稀拉拉的有了几颗油星。然后，再放入芸豆了，土豆了，窝瓜等蔬菜。翻炒后，将发好的苞米面用双手左右团圆，瞄准大锅的边沿啪啪的拍上去。眨眼功夫又扁又圆，个头匀称的大饼子就服服帖帖的粘上了大锅的一圈。盖上盖子，贴着锅边再蒙上一圈抹布，防止跑气造成夹生。一切妥帖，填上一灶干柴，姥姥坐在木头墩子上拉着风掀，笨重的风掀杆呼哧呼哧的抽着风，蒸汽上匀，便不再添柴，灶坑中的余火足以将锅内的食物做熟。

大待灶中的火星已完全熄灭，大锅也不在蒸汽氤氲了。这时揭开锅盖。顿时一股鲜美的味道混合着蒸汽一道缓缓升腾。

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