第8章:准备工作
经过这两天的实地走访,花有缺对九环算是有个大概的了解,跟唐朝差不多,有店铺有集市还有步行街,但这个世界没有唐朝那么多元化,这边很多菊花制品,也有很多菊花元素,感觉菊花就是这个城市的吉祥物!
花有缺也跟菊青婷打探过情况,大概意思就是每个人体内都有个丹田,丹田需要花能滋养,而花能只能通知吃花来吸收,吃菊花对人体有好处,所以大家都喜欢菊花制品。
听完真是令花有缺大开眼界,而且对武者更加向往,想来只有成为武者成为这个世界的强者才能解开来到这个世界的谜团!
不过首先的任务还是先把菊品轩的生意做起来,还要带动起九王爷所以的产业,这样才能提高自己的价值,才能更好地跟王爷谈条件。
可能是昨天跟了自己一天,今天菊青婷说有事没有再跟着自己,花有缺虽然喜欢有美女陪伴,但一个人也乐得轻松,吃完早饭就往菊品轩走去。
菊品轩还是一如既往地安静,不过今天明显干净了很多,连房顶上蜘蛛网都没有了,看来他们搞卫生还是挺认真的。
今天花有缺不打算出去,想着先试试自家的产品质量怎样,毕竟再好的宣传也要产品质量好,所以叫来酿酒师朱老头把店里所有种类的酒拿出来给自己试一下。
朱老头听到花有缺的话,知道主管是想试试自己酿的酒,所以叫上自己孙子小朱拿酒,其实酒的种类真不多,就只有12种,都是各种菊花酒。
花有缺每种都试了一下,酒的度数不高,可能就十几度,菊花味道也不浓,味道普普通通,而且杂质很多,可能都没怎么过滤,就不要说蒸馏了,跟那天王爷赐的酒简直是一个天一个地!
花有缺有点失望,问朱老头有没有更好的酒,其实朱老头看到花有缺喝完酒眉头都是皱的就知道主管对自己的酒不满意,但市面上的酒都是差不多这样的啊,除非放多一点菊花精露,那样菊花味就会重一点,但成本会更高。
不过朱老头也不敢多问,说地窖有几罐陈年老酒,然后带着孙子下去拿酒,花有缺喝着朱老头从地窖带上来的酒,这次酒的度数和菊花的浓度明显比之前的好多了。
但味道还是一般,不过还是值得推广,花有缺就问朱老头这样的酒成本是多少,还有多少库存。
朱老头先想了一下,然后说道:“一般普通的菊花酒一斤卖三钱,成本大概两钱左右,但这种陈年菊花酒成本要50钱,而且还要放置五年以上效果才会好,现在我们店库存还有100斤左右。”
花有缺没想到这个酒成本这么高,所以就问朱老头成本高在哪里,看看有没有办法缩减成本。
朱老头就如实道:“第一是菊花精露的比例不一样,普通的酒一斤放几滴就可以了,但这个酒要放1两,要知道菊花精露一斤就要3两银两,一两菊花精露就要30钱了,第二是这个酒要用好一点的米,好一点的米做出来的酒才会又香又浓。”
花有缺是知道菊花精露这个东西的,八环就有很多菊花提炼工坊,菊花经过提炼就会得到菊花精露,一车菊花500斤大概可以提炼一斤的菊花精露,所以菊花精露还是比较贵的,它不但可以酿酒,还可以做香水,香皂,做菜也可以放,不过一般大户人家才能用得起。
菊花精露这个成本花有缺没办法减,毕竟不是自己生产的,但制酒还是可以想想办法的,现在高浓度酒比较少主要还是他们不会蒸馏,
只要自己制作一个蒸馏仪器,把低浓度的酒蒸馏成高浓度,那就可以马上打出名声,占领市场!
花有缺说干就干,找人要来纸笔,
先构思一下蒸馏的流程,虽然自己学过化学,但毕竟自己不是化学专业,而且这里也没有玻璃仪器,只能用竹筒,花有缺用自己仅有的一点化学知识画了一个简单的蒸馏仪器。
花有缺也不知道行不行,马上让李老头带自己去找个熟悉的木匠,李老头也不知道主管想干嘛,马上带着花有缺去附近找了一个比较有名的木匠!
木匠看着图纸,花有缺在旁边讲解,哪里需要密封,哪里需要什么材质。
木匠听完说没问题,明天就可以做好,花有缺听到喜出望外,看来这里的木匠还是有技术的,只是材料限制了他们的发挥,然后交了订金说明天早上过来拿就走了。
蒸馏仪器搞掂,下一步就是准备大量酒,以现有的量肯定远远不够,不过可以等蒸馏仪器成功了,拿高度酒给九王爷尝试一下,九王爷如果觉得好,肯定有办法搞到大量酒。
中午吃完饭,外面太阳太热,花有缺决定在店里画一下酒瓶的图案,酒瓶装的打算用来走高端路线的,一瓶一斤装,中低端的可以做得普通点,三斤装的就可以。
酒瓶花有缺打算做成上尖下圆,图案就做成蓝白色花纹,青花瓷状,花纹就做成菊花状,花有缺一口气画了四五种酒瓶图案,然后叫来李老头找人去烧制。
李老头看到酒瓶的模样,惊为天人,因为实在太漂亮了,然后保证不让别人看到,一定会找熟悉的人烧制,李老头可能是怕别人看到就模仿,毕竟在这个世界可没有知识产权。
搞完这一切就剩最麻烦的店铺装修了,麻烦不在于花有缺不会设计,而是不知道要搞到什么程度,花有缺肯定想推了重建,搞一个现代化的店铺,但大搞费用太高,实在是承担不起,少搞的话又怕效果不理想,毕竟花有缺是想着一炮而红,做菊花城最好的酒肆!
最后花有缺还是决定先按自己的想法,画一个高端大气上档次的酒肆图纸,到时候给九王爷看看,如果他不满意再重新画,搞个简单点的。