七
郜县,
如意楼,
大汉在楼上,有老板陪着。小丁便不好意思再过去,且自己一个人也更放得开,方便显阔的。
几个师傅去后厨,如意楼的面点都是现做。于是大厅只剩下跑堂跟小丁两个人。
跑堂将筷子别在腰间,这好像是一种规矩。
“客官,您要点什么。”跑堂客气问。
“你们这有点什么?”小丁一只腿踩在凳子上,仰头歪脖子。
“客官,我们这是城里出了名的,招牌有千层油糕、糖油蝴蝶花卷、蜂糖糕和开花馒头这四样点心。包子也是极好,有野鸭子馅的,那叫一个香!您看来点什么?”跑堂十分的客气。
“两壶茶,要好!一碟茴香豆,撒盐。包子、花卷尽管端上,老子有的是银子。”小丁这前一句该是学的大汉,真不是一个味。
跑堂回了后厨:“瞧那家伙,得瑟个劲。”
一个师傅说道:“搭把手,管他做什。”跑堂这才不言语。
茶点好了,跑堂端上。
“您慢用~”
就又回了后厨,大厅就剩小丁一个。他自己有人没人吃的也开,两口一包子,也不嫌烫嘴。茶也是一口一杯,甚是“豪爽”。
楼上,
大汉将包子上的蟹黄一个个用筷子挑着吃,余下的包子也吃干净。抓了两把茴香豆下楼。
小丁吃的晚,但速度快。结好账等着大汉。
大汉临走前又多加了一两银子,比这茶钱还贵,但他向来说一不二。
老板送到门口还不停,让黄衣服跟班拦住。“就到这,回去吧您呐。”
街上雨也将停的样子,细毛毛的,比不得刚下那会。但人还是少,大都窝在家了。有男人会端着饭碗站着或蹲在家门口。
这两人,也不知道什么时候消失在视线里,只是一步步地走远。