第68章 、努力抱大腿地第68天

第68章 、努力抱大腿地第68天

清明节这日,尚未及鸡鸣,皎皎便被窗外淅淅沥沥的雨声吵醒了。

在肩头搭上外衣,趿拉着鞋子,皎皎来到窗边。

她缓缓推开一道缝隙,登时便有润凉的风夹碎雨打在她的小脸上,凉丝丝的,很是舒爽。

左右睡不着了,她便给自己泡了一杯蜂蜜茉莉花茶,舒舒服服地靠在躺椅上,看着窗外的雨景。

天色灰蒙泛凉的时候,裴昀醒了过来,手朝床内侧摸索了下,空落落且冰凉。

意识尚未清明,眼眸间还蒙了层厚雾的裴昀,缓缓地撑着床边起了身来,他揉搓着惺忪的眼,不禁想到。

难不成因着昨晚上训了何皎皎,自己说话重了,她知耻而后勇了?

不过,一阵凉风吹到裴昀的脸上,他看向大开的窗边。

嘴角带着戏谑的微抽,裴昀打消了这个离谱的想法。

皎皎蜷缩在躺椅上,蜷缩在纯白色石榴裙下的小脚微微露出了一截来,许是畏寒,她正一点点地回缩着。

裴昀缓缓走近后才发现,小胖正依偎在她怀里,就连均匀而绵长的呼吸的频调都是相同的。她脸颊两边凝出了极好看的淡粉色,画扇般的睫毛轻颤着,嘴角亦是微微上扬的。

他不紧轻轻刮了下皎皎的琼鼻。

看来又是做了什么和好吃的相关的美梦了。

阖紧窗牖,裴昀就便将身上的鹤氅取下搭在了皎皎身上,替她掖好准备换身衣服去观书的时候,皎皎的脸往他的手边蹭了蹭。

“唔...”

微微泛起小梨涡的圆润脸颊靠向裴昀的手又蹭了几下后,她竟将他的手当作枕头一般,整只脑袋都靠了过来。

裴昀如陈潭古井般无波无澜的墨瞳渐渐地亮了起来,是一种很柔和的光亮。

他在哪里站了很久,不忍心惊扰她睡眠,手麻了也未抽离。

直到浮光瞧他这个时辰了都未来书房,实属有些反常,来唤他的时候,裴昀才将手轻悄悄地抽出,并给皎皎垫下一只软枕。

看到手上被躺椅扶手压出得两道凹陷朝骨的红痕,裴昀不禁笑了下,而后自然地将手藏入了袖子中。

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“去给浮光说,朝食做好了,让他来用饭了。”

皎皎用大长木筷将热腾腾的面条从锅中捞起放在漏勺里甩干后,别过脸去朝灶边正在烧火的静影吩咐到,她说话的声音鼻音很重。

“好叻!”拍了拍手间的灰尘,静影将腰间的围裙取下,撑着膝盖起身来。

将面条铺在白瓷盘中后,皎皎以此在上头撒上碎米芽菜、肉臊子、花生碎、葱花以及白芝麻和焯水生菜。

一道辣麻生香,香味扑鼻的燃面便做好了。

燃面,也称为油条面。

顾名思义,便是面条油气较重,用火可以点燃,但口感绝不是齁腻或者干噎的。

皎皎为了口感更加爽滑弹牙,合面的时候便用鸭蛋代替了鸡蛋,并用做竹升云吞面里头做银丝面的法子将面条给压了出来。

若要说这燃面的做法,倒是没什么可称道的,不过这面条干爽而不简单噎燥的口感以及配料的运用属实是个大学问。就像中药炮制里头常说的郡臣辅佐一般,这燃面的配料亦有异曲同工之妙。

里头的花生碎定是要采取当年生的新鲜花生,洗去外头的泥土,就着壳子在烧干水分的铁锅里头干炒得香脆,然后去壳放在簸箕里头,用擀面杖就着花生仁外头的红衣碾压成碎。

寻常的燃面便只有荤素之分,荤燃多的便是一味猪肉臊子。

选用肥瘦相间的猪肉剁成猪肉瓤子,如此便不用在锅中加旁的油,免得乱了味道。待猪肉瓤子炒的发白出油的时候,便加入花椒粉、胡椒粉,亦可以根据个人口味加些胡豆瓣酱。

将肉瓤子捞出后,锅中剩下的猪油便可用来炒制芽菜。芽菜是要切的细碎,如此才更入味,挂面而不挂口,不可用寻常的梅干菜来代替。

沉璧正要将燃面放在漆盘里头托向饭厅,皎皎却唤住了她,“等等,还有。”

不禁有些疑惑,沉璧抬眼看向锅中,里头也没东西,灶头也早熄灭了。

打开橱台上的一只砂锅,白丝丝的热气登时便冲了出来,皎皎拿起一旁的大铁勺往白瓷碗中勾了几勺气味鲜美的清汤,而后放入碗中。

“小夫人这是为何啊。”沉璧垂眸看向漆盘里多出的两只盛着口蘑汤和紫菜蛋花汤的白瓷碗,好奇地问道。

皎皎轻笑,“前些日子燥闷,我和郎君都胃口不好了好些日子。这方才凉下来,头一遭早上吃着油重的难免有些不适应,先喝口鲜味的汤滋润下肠胃,胃口开了再吃才能品味出其中的辣麻。”

“还有便是,捞面的时候控干了水分,吃完面用来压压油腻和干燥再好不过了。”

“可是奴似乎闻到其中一碗放了醋。”沉璧挑眉看向其中一碗面上撒了红艳艳的茱萸油的燃面。

“你这鼻子倒是挺灵乎的,这醋也是用来解腻的。方才我舀茱萸油的时候不小心手抖就多洒了些,加些醋总归吃起来也不会那么辣。”

用完朝食后,裴昀当随着裴崇光以及裴家旁支的其余嫡系男丁往京郊祭祖。

细心地替裴昀整理着衣襟,皎皎却感觉到头顶一阵温热,与之同时地是裴昀的一声轻笑。

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美人食记(穿书)

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