二 农活那点事

我叫丁一粟，出生于临沅县竹马乡丁家桥村。1991年6月，十九岁的我从师范毕业之后，便帮家里劳动，同时等待分配。

其时正值双抢时节，我家有5亩多水田，4亩旱地。小的时候，家里人去干农活，我个矮，就搭着椅子在灶台上做饭，稍大一点，就下地干活，从不要家里人催，农村的孩子，个个都是干活的好手。

夏秋季节，我每天早晨起床就到屋后反坡去摘黄花或是绿豆。挎着篮子，篮子里有时放把剪刀，走家后门爬上山脊，走过山岭，反坡上便是一溜儿黄花，足有上百兜。

青绿修长的叶片伸展着，挺立的花杆被簇拥在中间，杆头是一朵朵正含苞待放的黄花蕾，从花托到花萼到花瓣，由青绿到淡绿到淡黄，逐次变化。也有开得热烈的，早已张开花瓣，露出花蕊，花瓣和花蕊上沾满黄色的花粉，格外耀眼。早晨才是采摘黄花的最好时机，带着露珠的黄花富有弹性，质地柔嫩。

趁着早饭刚熟，将摘回家洗净的黄花铺在锅边，闷饭的蒸汽将黄花脱水，不出五分钟将黄花一一夹出，晒在匾箩上，只需一个大太阳，晚上就可将脉络分明、韧劲十足的干黄花叠好，用稻草扎成捆，待到入秋炖汤，真是一道美味。

可错过了露水时节的黄花，早已怒放，再采摘回家，就没有肉质了，只剩下几根筋，嚼在嘴里索然无味了，要不，怎会有“黄花菜都要凉了”呢？每兜黄花都有十几根杆，每天都有四五根杆尖上有花，有时可以摘十几斤。

绿豆苗在黄花垄的下面，横卧在坡的中部，是开垦的黄土上种的。摘绿豆最麻烦了，采摘也要趁早晨，迟了太阳一出，采摘时绿豆荚就会爆开，有些嫩的摘回家一晒，破壳之后绿豆是瘪的，不压称，这就使得每天都要去摘。

绿豆苗和绿豆荚上都有毛，早晨还有露水，往往粘满一手。最烦的是这向阳坡上，有时还有飞虫，有时有汗水，没留意用手一擦，这毛就粘在脸上身上，总觉得不是这儿痒，就是那儿不舒服。采摘完这一长条黄花或绿豆也需要半个小时，这时已是艳阳高照，汗水涔涔。

我常常在采摘完黄花或绿豆后，站在坡脊，久久凝望眼前开阔的景象，左边是一大片水田，一条公路横穿其中，不时有手扶拖拉机哼哧哼哧冒着黑烟驶过，对面又是一道山梁，满坡都是茶树，绿油油的，右边是一个山塘，阳光照在上面，反射着红光。

我曾多少次想，我今后就把这一道山冲承包下来，鱼塘养鱼，山坡养鸡，水田产稻，累了就在山坡上一躺，渴了就喝山塘水，饿了就扯萝卜吃嚼草根，就做这一片的山大王。

吃过早饭，便又急急忙忙去锄草。锄草也要在上午，锄断根的草铺在地上，被太阳一晒，就蔫了。如果傍晚锄草，晚上一夜露水，锄过的草就又会活过来，这草一沾上泥土，就会生出根，会比原来更茂盛，更疯狂。

这四亩多旱地，隔十天半月就要重新锄一次，间隔稍微长一点，就会看到草结成了片，满地疯长。

水田里的活辛苦一些，一干就是半天，偷不得半点懒。双抢时节半个月时间，成片成片的水田，将经历一场伟大的变化，成熟的稻穗，收割完之后，马上灌上水，翻耕，插秧，稻田也由金黄转为灰色，变为白水，又铺上绿色，家里没有几个正劳力，就会忙得够呛。

好在我家有四个正劳力，有时也和乡邻们交换兑工，收割稻谷，我家四个齐上阵，天不亮就割了三五分地，然后我妈和弟弟就接着割，我和爸就脱粒，一天不歇气，也能收割一亩多，三四天也就割完了。

完后，我们在家休息一两天，爸就带着牛耕田，首先把泥土翻卷过来，然后注满水把泥土浸透后再耙平，再用泥辊把泥打成浆，三道程序要掺杂着进行，上一丘田翻过后便注水，让水浸润泥土，这时爸便翻耕下一丘田，然后注水，再去上一丘田耙平，如此往复。

偶尔有乡邻喊来了，我们便去帮他们收割插秧，完后，我们插秧时，他们便来帮我们。往往这半月下来，人们都累得精疲力尽。

前几年，我都跟着下地割稻脱粒插秧。今年6月21号，我背着被褥和一袋子书回到家时，爸就在晚饭时发话了：

“你回家了，好歹也是个秀才了，今年暑假你就在家干点活儿，不要下地了。”

弟弟横过眼睛，瞥了我一眼，瘪着嘴，表示了不服。

爹看到了，甩过来一句话：

“怎么啦？有能耐自己也吃点国家粮！”

弟弟小声嘀咕道：“不怎么啦，还不是个教书的！”

妈赶紧踢了弟弟一脚：“少说两句，吃完还得喂猪去！”

一顿饭吃得大家都各有心事。

但自此，我的农活就轻了些，每天摘完黄花或绿豆，锄锄草，就有了时间看看书。但也遭到了弟弟好几次的白眼。