第228章 酸甜大冷面

第228章 酸甜大冷面

冷面是由荞麦面、小麦面和淀粉混合而成的,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。

白软软他们后来在彩虹河附近发现了荞麦,高粱米却没发现。所以就采用第一种方案。

用荞麦面,小麦面和淀粉做冷面。

先将它们按一定比例混合,放在一个大盆里,再起锅烧一锅开水。

开水在锅中咕咚咕咚冒泡,白软软将开水用勺子盛出来,小心翼翼放进大盆里,防止开水溅出来,烫到脚面。用开水烫成稍硬的面,揉面。

再加适量碱,继续揉。

揉了差不多得有十分钟左右,白软软搓了搓有些酸痛的手,面肉好,将面揉成长长的圆条。

然后,放入系统特制的挤筒内,快速压制。

压制这个过程,白软软就交给白鹭了。

也得亏是白鹭回来了,不然白软软还真找不到小苦力怕为自己干活。

否则,到时候就只能让七只鸟其中的一个先不去打猎,在山洞里给她压面条。

等所有的冷面全都压制好,已经是当天晚上了。

白软软看着新鲜出炉的冷面,冷面散发着一股粮食独特的香味,闻起来让人很舒心。

不知道有没有人特别爱闻大米,白面,黄豆这些谷物的香气。自然的味道哇。

这些冷面全都是新鲜的,正好到晚上了,白软软就准备给大家煮个冷面吃。

白软软想着,冷面一共压制出了差不多200斤左右,白软软只留下八斤等会煮,而后将这些压制好的冷面全都收拾起来,装到一个大大的木桶里,让白鹭帮忙送到地窖。

将冷面冷水下锅,火焰点火之后,白软软便没管锅了。

煮冷面就跟煮面条一样,十分简单。

七只鸟和长命回来了,他们今天的收获颇丰,按照白软软说的,专门找一些毛比较薄的动物下手,然后七只鸟一起,帮忙把那些兽皮鞣制出来。

也许那些兽皮,在极热天气的时候,就是他们的衣服了。

但是,白软软绝对是拒绝的。

在现代的夏天,他们穿个半截袖还觉得热,别说穿个皮衣了。

而且极热天气,说不准要比现在的夏天热多少倍。

所以白软软准备找找棉花,如果接下来的这些天里找不到棉花的话,到时候就在系统商城里兑换出几件现代的衣服好了。

可以兑换一些纯棉的衣服,装作是他们部落自己织的布,自己做的衣服。到时候让包子帮忙送过来。

幸好,兽世大陆的一些兽人部落比较心灵手巧,衣服种类各种各样。白鹰部落的兽人虽然不是心灵手巧的,但是他们是北域最顶尖的部落,比较有钱,所以长命身上穿的衣服就都很好看。

听说,他有许多件衣服都是特意从中域兽人那里换来的。

甚至连白软软这个现代兽人,都觉得惊艳。

让七只鸟和长面去洗漱,准备等着吃饭,白软软这头调一个冷面料汁。

蒜末、一勺盐、一勺白糖、一勺醋、一勺酱油、几滴香油、然后撒上白芝麻,最后放一些辣椒油。

西红柿片、香肠片、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条作为配菜,挨个摆在装着冷面的大碗里。

今天的天气不是太冷,也不是太热,所以阿水就不需要往冷面碗里放冰块了。

将冷面煮熟之后,用笊篱捞出来放在一个大盆里,用水过一下,既可以让面条变得更筋道,还可以降低冷面的温度,吃起来更爽口。

冷面再怎么说也叫冷面,太热了,不好吃。

大碗的冷面被端上桌,都是自己家人吃,用料扎实,冷面的香气十分浓郁。

七只鸟和长命洗漱完之后,便立刻坐在桌子旁边,眼睛亮亮的。

“今天是什么好吃的呀?”

“冷面哦。”

冷面入口,口感很顺滑,吃起来的感觉,和他们之前吃的面条一点都不一样。滑溜溜,谷香特别浓郁,还特别劲道。

酸甜爽口的味道,刺激人的味蕾,让人食指大动,垂涎欲滴。

“酸甜可口,可真好吃。”

白语举爪:“我要加辣!”

白七:“我也要!我也要!”

白软软掏出自己之前做的糖蒜,放到桌子上,让大家就着糖蒜吃。

吃着冷面,白软软思绪飘远,又想到了和冷面的极佳搭配伙伴——也就是辣白菜。

唉,这个时候要是有辣白菜配着吃就好了。

嗯,无论在什么时代,白菜都是不怎么稀缺的。他们翻了翻自己所在的这片森林,仅仅是他们家附近的一小片区域,然后就找到了不少白菜。

他们山洞里现在有一千多斤的白菜,酸菜呢,自己也腌制了三四百斤的。白菜和酸菜,他们如今吃的是够够的了。

整个极热天气要是一直吃大白菜,也不太现实,白软软觉得,如果有一样辣白菜作为第二种咸菜吃的话,绝对太那味道简直太美妙了。

第一种咸菜是糖蒜和咸蒜,第二种咸菜是辣白菜,那么第三种,第四种……白软软都已经想好了。

第三种咸菜就是醋黄瓜,第四种咸菜则是腌笋!

啊,多么美妙的生活。

白软软觉得,自己的兽世摆烂日常越来越美好了。

但想了想,又觉得自己的想法不太准确。

自己也没怎么摆烂,不是打猎,找食物,就是做饭,再不就是修炼,她也没闲着呀。

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兽世小厨娘的锅铲,香翻熊猫!

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