第229章 辣白菜
将生活过的充实富裕，白软软心中满足极了。
吃完冷面的第二天，白软软就开始张罗腌制辣白菜、咸黄瓜和腌笋。
他们想多腌制一些辣白菜，所以准备就多了些。
派白语和白二两个人外出寻找棉花，剩下鸟全部都被白软软留下来切大白菜。
他们的食物都已经够了，也就不需要在外出打猎了。
如果不够，等到热天气的时候外出捡点被晒死的野兽就行了。
在彩虹河旁边，绝对一捡一个准。
说到水源，白软软有一点点担心的和阿水说：“等到极热天气的时候，彩虹河可能会干涸。”
极热天气的时候，太阳温度太高，水蒸发的就快。
像之前寒潮留下来的积雪残冰，白软软保守估计，也得有十多米深。但将近两个月的时光流逝，如今已经蒸发的差不多了。
地面上仅仅有浅淡的湿漉痕迹。
阿水非常豪气的小手一挥，萝卜头扬的老高：“没关系，无论世界上任何一条河流干涸，我都能给你们能变出水。”
“但是我是水草精灵，补充水能量的时候，一般都会去彩虹河旁边，如果彩虹河干涸的话，我的能力也会受限。”
阿水揪了揪小萝卜手。
没什么事的时候，只是在山洞里待着，或者出去干活的话，他三个月补充一次就可以了。
但是如果打架，他受伤了，阿水则需要快速的补充水能量。
白软软若有所思的点点头，看来最近他们要储存一些水在山洞里，留着给阿水补充水能量用，以备不时之需了。..
“但是。”
阿水补充：“如果有水草精华，那么我就可以不用去彩虹河旁边了。”
白软软眼前一亮，水草精华她有的是，可比储存水方便多了。
而且对于现在的她来说，也不贵。她可是有将近10万积分的有钱人。
之前买枪消耗的那几万积分，经过白软软这段时间都不懈努力，已经补回来了。
白软软立刻点头：“回头我就让你水桶叔叔多给你弄点水草精华过来。你是不知道啊，这些的宝贝在他那里简直是随处可见。”
阿水猛点头。
水桶叔叔简直太土豪了哎。
简单交流过之后，白软软就准备腌辣白菜了。
所以，今天他们的工作非常轻松。他们只需要将大白菜连缀的地方切掉，然后将大白菜好好洗一洗，放到大盆里即可。
白软软按照15斤水，400g盐大白菜的比例，将白菜放在盐水里，用重物压六个小时以上。
六个小时之后，将白菜捞出，上头的水分沥干。
准备水、大量辣椒粉、大米粉、蒜末、姜末、白糖、鸡精适量。
水中加入大米粉，搅拌均匀直至粘稠即可。
其实放入糯米粉更好，但是他们没有糯米粉。就用大米磨制成粉凑合凑合。放不放糯米，其实都能做成，只是口感上有所差别而已。
糯米粉加热粘稠之后，将糯米粉放入辣椒中粉搅拌均匀，再将其他的调料依次搅拌均匀后放入。
最后，洗一个梨插成丝，加如之前搅拌好的调料中。
将辣料涂在洗好的大白菜上，涂抹均匀。
白软软道：“做好的辣白菜，可以直接放到地窖里储存。过两三天之后，咱们就可以吃了。”
这是咸口的辣白菜。
如果喜欢吃酸甜可口的辣白菜，则是放到常温的环境中，让它自然发酵几天就可以吃了。
他们做的辣白菜，可是现代朝鲜族辣白菜的正宗做法。朝鲜族的辣白菜，各种咸菜贼拉好吃。
辣白菜酸酸甜甜的味道，闻着就让人流口水。
辣白菜做斤。
一上午的时间就这么过去了，中午他们简单的凑合了一顿，吃了几碗热乎乎的面片汤，将肉松拌进去吃，特别香。
总吃一样咸菜，咸蒜或者糖蒜的话，嘴巴也容易腻，所以中午吃面片汤的时候，他们吃了咸咸的炒腌肉。
午休过后，大家便准备做咸黄瓜和腌笋这两样咸菜。
白软软对于咸黄瓜这样咸菜是最熟悉的，咸黄瓜和糖蒜，咸蒜一样，是他们家乡非常常见的咸菜，也是白软软自己经常做的。手熟。
辣白菜，自己也看见过其他厨师做，其他厨师做好之后，还会给自己带来一部分，跟自己详细解说如何制作的。
至于腌笋，自己只是在其他饭店里吃到过，并没有自己手工做过。
而他们的家乡，也不常见做笋一类的食物。
虽然腌笋脆脆爽爽微微辣，吃着咸滋滋的，特别香。但白软软对于腌笋这种咸菜，把握都不是很高，所以特地放到最后。
他们动手开始洗黄瓜，洗到一半，白语和白二两个人便匆匆忙忙跑进山洞。
看着他们两个匆匆忙忙中带着惊喜的神色，白软软大概就猜到了，“难道是找到棉花了？”
他们两个因为跑的太急，已经说不出来话了，都点点头。
白软软心头一喜。
白软软对鸟道：“你们继续留在山洞里洗黄瓜，我出去瞅瞅，要真的是棉花，我就再回来给你们报信，你们跟着我一起去摘。”
不知道是不是白软软的错觉，白软软总觉得，七只鸟最近特别乖，特别听话，变好了不少。
像是让他们外出干活，他们也不会埋怨这埋怨那，一脸不情愿了，反倒是一个个非常积极。
白软软出门的时候，心里默默想，难道是最近给他们吃好吃的吃多了，他们知道感恩戴德了？
大家都点点头，有些期待。
极热天气虽然还没到，但是他们已经感觉到热了。
火辣辣的太阳晒着他们的脑袋，就像是烙了一张热乎乎的大饼，然后将饼紧紧的贴在他们的脑门上。
如果最近不下雨，气温会稳定在25度左右。
在这种天气之下，像他们喜欢吃的面片汤，热馄饨，只有在下雨的时候才能吃。