第199章 卖奶茶和猪下水
小二震惊的看着宋长宁,似乎是没想到,她真的是宋长宁!
宋长宁这个整个关内道人尽皆知的神医,居然才十四五岁的模样!
看起来分明还是个少女吗!
看着小二惊惧的脸色,宋长宁对他投以一个安抚的眼神,宋长宁笑眯眯道:“掌柜,您的饭馆子近日生意看起来很不错啊。”
说起这个,荆州饭馆的掌柜就乐了,跟百味居掌柜一样红光满面的:“哎哟,这不都是托你的福嘛!说起来我也没想到,这两道菜竟然这么红火,我估计呀,这些人很有可能是听说你就是治疗陇州瘟疫的姑娘,便循着你的名头,过来吃饭的。”
“来我家饭馆子吃饭的人,许多都向我打听过你。”
“还有啊,白鹿洞书院外头也有不少人想要进去瞧瞧,想要瞧瞧你长兄宋大公子,幸亏白鹿洞书院不允许外人进入。”
宋长宁这才明白,为啥荆州饭馆的这两道菜这么火了。
还是借着自己治好了陇州瘟疫的光啊。
果然,有系统就是好办事。
另外还有一点,那就是荆州饭馆本身名声也不差,地三鲜和赛螃蟹这两道菜味道也好。
荆州饭馆的掌柜笑道:“怎么。宋大姑娘,你这次来是有什么要事嘛?”
宋长宁点头:“是想和掌柜的谈谈其他合作的事。”
“好说好说,我就乐意和宋大姑娘谈合作。”之前宋长宁给自己带来多少利益,荆州饭馆的掌柜自然不会拒绝。jj.br>
他看了看一旁呆若木鸡的小二,咳嗽两声:“还不赶紧下去,给宋大姑娘准备点茶水赔罪啊。”
“宋大姑娘,您往账房里请。”
宋长宁淡笑:“赔罪倒是说不上,这位小二倒没说什么。实在是最近来冒充我的太多,他又不认识我,掌柜的,让他端点茶就是了。”
小二连忙弯腰谢过宋长宁,荆州饭馆掌柜笑道:“宋大姑娘说的有理。”
宋长宁笑道:“掌柜,请。”
二人进了账房。
考虑到宋长宁是个姑娘家,荆州饭馆的掌柜并没有让账房里只留他们两个,而是想了想,让自己的女儿过来,也一起听着。
荆州饭馆的掌柜女儿和他长得有几分相似,一副富态的样子,很是娇憨:“哇,这就是那位治好了陇州瘟疫的神医啊,年纪这么轻,爹,你会不会认错了?”
林娇娇看着这个看起来比自己都小两岁的姑娘,很是好奇。
宋长宁也在打量林娇娇,林娇娇看起来和荆州饭馆的掌柜一样,很是和气,宋长宁客气笑道:“不是什么神医,按照年纪,确实比这位姑娘小两岁,你叫我妹妹就是。”
“好啊,我有个这么厉害的妹妹,徐幼华得羡慕死我。”
林娇娇叉着腰。
宋长宁小脸一黑。
自己都没好意思告诉林娇娇,自己是徐幼华的姐姐。
荆州饭馆的掌柜见到画风逐渐跑偏,连忙干咳两声,进入正题:“那个,咱们商量商量这合作之事。”
“宋大姑娘,有没有什么好的点子?”
“奶茶和猪下水。”
“猪下水?”荆州饭馆掌柜听了之后,挑起了眉头。
奶茶是啥他不知道,也没听过,但是宋长宁这么一说,他怎么觉得有点耳熟。
好像是,哪个来过他们饭馆子吃饭的客人,在喝酒的时候说起过。似乎,也是宋长宁在稻香镇热卖的食物。
至于猪下水,这可是闻之色变。
多少厉害的厨子,饭馆子的老师傅想尽办法,做出来的猪下水都不尽人意啊。
这个不尽人意四个字,不是说它多难吃,做出来的猪下水只能说味道一般般。
能入口是能入口,倒是不至于让猪下水糟践了。
现在猪肉价格起起伏伏的,荆州城的猪肉价格是26文一斤,若是乡村,猪肉价格应该更便宜一些。但是无论到什么时候,猪肉最低也就是20文一斤。
20文,对于普通的老百姓来说,已经是不便宜了。
能想到一个法子,让他们把猪身上难以下咽的猪下水做成食物吃,已经是很不容易。
本来应该是个好事,毕竟不糟践猪下水了。但是伴随着好消息来的就是个坏消息,那么就是,他们厨子师傅做猪下水的时候,为了让猪下水变得好吃,就死命的放调料。
调料钱,贫苦老百姓家出不起。所以,猪下水研究出来一个勉强能吃的方法,完全没有用。
更让人倍受打击的是,这个猪下水尽全力做好之后,味道只能说一般般,放到菜馆子里售卖,完全无人问津。
荆州饭馆的掌柜和他闺女的对视一眼,都不知道说什么好。
倒不是不相信宋长宁,只是宋长宁吧,这跨度有点太大。
她就算是个惊才艳艳的少女,是个救苦救难,救万民于水火的神医,那也只是有天赋。
她不会比得上那些个浸Yin厨房几十年的老师傅。
所以她煮猪下水的手艺,他们还真不咋相信。
宋长宁看着他们的神情,便笑道:“这样吧,明日我把煮好的猪下水给掌柜和娇娇姐姐送过来,你们尝尝。若是觉得味道好,咱们再合作。若是觉得味道不好,你们也不必碍着面子非要和我合作,咱们就干脆利索的。”
荆州饭馆的掌柜和林娇娇再次对视一眼,林娇娇有些不大好意思道:“宋妹妹可真是个爽快人。”
宋长宁笑道:“咱们一直都是和气生财的,我怎么会让您二位为难呢?好了,咱们说说奶茶的生意吧。”
听着奶茶两个字,他们父女俩的神色才好看了起来,宋长宁道:“奶茶就是用牛奶,我特制的炼乳,茶叶,焦糖,再加上一些别的佐料做成的奶茶。”
“至于别的佐料,可以是葡萄干,也可以是一些其他的新鲜水果加进去,味道好极了。”
荆州饭馆的掌柜和林娇娇都眼前一亮:“听着很是稀奇,也挺有意思的,宋大姑娘,你给我们展示一下?”
“好啊,咱们去厨房。”
林娇娇道……