第552章 总不能上辈子认识吧
“好像找抱抱哎!”众惊奇的看着一幕!
尤其谢玉夫妇二更真的合拢嘴,最了解自己的孩子,知自己的孩子什么性格。
但没想到今面对陈年第一次见到的,孩子竟然主动张开了双臂想求抱抱!
“看对孩子还很亲力的嘛!”陈年得意的说。
而温红霞也回忆起第一次到饭店的经历。
“那候带月月,好像月月也对陈老板特别亲近!那之月月也很少陌生说话的。”温红霞说。
“好像么一回事。”冯红红也想起了当的情况。
“别看,也知,总能说辈子认识吧?”陈年摊了摊手表示也知,但很快的脸就戴了蔼之色,伸手将家伙抱了。
看着那似曾相识的面容,陈年当初红烧肉的那梦境谢师傅那里保存着的以的老式黑白照片,谢若韫就长样子。
到现模样真一点都没变,除了穿的衣服同之外,其的根本就一模子里刻的。
抱着谢若韫陈年就好像无师自通似的,一只手横面让家伙坐自己的臂弯,另一只手扶着后背。
而家伙也一劲的咯咯咯的笑着。
但看着家似乎都笑又好像察觉到了什么,带着无比羞涩的笑容,直接将头埋进陈年的肩膀里,害羞的敢再看家。
但脑袋虽然没了陈年的肩膀,但身子却还羞涩的扭动着,的抬起头,看一看自己的爸爸妈妈,每次目光对家伙又都会很快将头埋。
“哈哈哈哈,爱了!真希望以后也能一么爱的女儿!”抱着孩子陈年一点都觉得重,反而特别喜欢。
“师父,原想一女儿啊,但东西又说准,万一以后生男孩怎么办?”乔招妹一旁打趣着说。
“生儿子也行,只相较说,还更喜欢女儿。”陈年解释。
“那老板得努力了。”众说到话题的候显得还些期待的。
但陈年却摆了摆手:“着急,慢慢就好了,而且觉得现也候,自己都还没间呢,哪能顾得看孩?也就别的孩能玩一玩。”
说完陈年就开始咿咿呀呀的家伙玩了起,的扮鬼脸,的把孩子拖着做工蹦极,了一会儿又抱着孩子满屋子乱转。
家伙开心的笑声绝于耳。
就样玩了一会儿,之后陈年才将谢若韫放了还给谢玉:“好了,先外面聊着,先里面准备吃的,今肯定外面跑了一也累了,正好吃点东西,还谢今的任务就把孩子弟妹看好,等一让海把水果洗了端。”
说完陈年才回到了厨房之内,只留乔招妹外面家一起聊。
今吃饭的加孩子一共九,所以陈年也打算多整一些菜,些菜午的候都已经提准备好了,到了会儿只需再进一步加工就好。
而且对于说算家常菜,因此也没那么多讲究的,想吃什么就做什么。
就样徒弟打手,陈年的进度非常快,而且做起菜也十分省心,菜才刚刚炒完放进盘子里,乔招妹就拿做进一步的处理了,而一转头李挺也已经把一菜所需用到的食材全部处理好放了自己手边。
再看一另一边,何海现充当的服务员的角色,边做好菜那边就连忙端进。
毕竟红红饭店里的些一眼看也就陈年的老妈冯红红温红霞温阿姨方面的经验,自然里面聊聊。
谢玉那边倒好说,毕竟整里,家熟得跟一家似的,但谢玉的妻子周英第一次,虽然说之都听谢玉说起店里的,但面对面还第一次。
所以最先顾及的还周英的想法。
因此聊的话题也基本围绕着周英孩子,提到一谢玉,也只为了让谢玉那边坐着看起那么孤单而已。
而且冯红红着丰富的教育孩子的经验的,陈年么一儿子,周英也十分好奇冯阿姨候怎么带孩子的。
“其实带孩还挺累的,而且越越累,如果长以后听话一点那还好说,听话那就的忙了。”冯红红叹了口气说。
“确实,以没孩子的候也没什么特殊的感觉,但了自己的孩子以后就感觉特别心累,尤其刚生的那段间,每睡都睡好,头发一把一把的掉,别看现头发还挺多的,但都后长的。
那感觉自己都快掉成一秃子了。”
“啊,很多东西当妈以后才知的,也一阶段一阶段的,最开始的那阶段后面就省心很多,虽然孩子能会变得些淘气,但也能够开口说一些话了。”冯红红对此事深感悟。
“希望若韫以后也能像陈老板一样。”周英说。
“放心吧,会的,现的孩子都很厉害的,光看就已经比一代厉害很多了,一代只会更厉害。”冯红红笑着说。
包厢里的,外面也坐,再加包厢里也算闷,所以就直接把用餐的地点放了里。
因此陈年听到说什么的,只能通菜的何海一次一次的回片段式的传递一些信息。
能根据限的信息陈年就知老妈概又当着别的面夸自己。
父母就样的,总觉得别家孩子更好,所以每说起的就别家的孩子,但如果觉得自己的孩子更好的候,别面总会经意间说起自己孩子的长处优点。
因此从就作为别家孩子的陈年听到话之后也只的弄了一,但很快就回了神,淡淡的说。
“习惯了。”
句话听的厨房里徒弟禁心想:“又让师父心装了逼。”
还习惯了,听听话吗?
都从被骂到的,甚至打到的,
所以对于陈年还十分佩服且羡慕的。
而此刻已经再一次成为别家孩子的陈年正做着一。
“松仁玉米。”
菜算一特别家喻户晓的菜,很多席面都会菜的现,而且菜也特别的神奇,甜嗖嗖的既酒也饭,但如果桌子能么一盘松仁玉米,知觉之间一一勺,了多久就能吃完。
虽然一甜口的菜,但管搭配什么都会特别融洽,搭配重口味的菜吃以解腻,搭配同样淡口的菜吃,又能够提味。
首先将胡萝卜黄瓜切成丁,其基本比玉米会稍微一些,主等一做的候,黄瓜玉米的水分会被蒸发,体型自然而然的也就会相应的缩一些。
之后便炸松仁,松仁也陈年午菜市场里买回的,还松仁玉米菜唯一稍微偏难一点的地方也就一步了。
因为炸松仁的候必须得控制油温,能温度高,否则松仁就很容易炸糊。
陈年先锅倒入少许的油进,然后就样看着锅里油的状态,等到差多热了之后又里面添了一点油,然后直接入松仁进,就样以现的油温断的炸着,的用勺子扒拉扒拉。
一直等到面开始断的往冒沫子,而松仁原本的香味也被激发了,陈年也就知松仁已经炸好了。
将其滤油倒,陈年又重新锅内加入了少量的油,油温刚刚的候,陈年就入葱花以及胡萝卜黄瓜粒。
所用到的玉米粒李挺也早就已经准备好了,午的候陈年就一直水里泡着,刚才李挺又拿倒掉先的水,接了点新水洗了一,然后才端了。
简单翻炒两使得里面的葱花香味冒之后,陈年又将玉米直接锅,随后又里面加了一点盐以及些许的白糖。
然后趁着间做米汤芡,也就米汤状的芡汁,川菜常用的四种勾芡方法之一,也就用极少量的水淀粉清水调制而成。
调好之后比玻璃芡更细一点,一定程度能够起到提味的作用。
陈年放里也为了能够让一盘松仁玉米的风味更足一些,而且彼此之间也需一定程度的互相粘连,如此才能使得表面光滑。
陈年翻炒了两之后又了一勺材料油进。
再一次翻动,将其搅拌均匀后直接关火锅。
“菜做起还挺简单的。”陈年禁感慨,“才应该比较适合孩子吃,记得很的候吃席就喜欢吃。”
闻着盘菜所散发的香甜的味,陈年禁从一旁拿起勺子了一勺,然后放进嘴里。
“其实一东北菜,而且东北菜里还具一定的代表性,以一直都以为北方的都那种浓油赤酱的菜,味也能会偏重一些,但后自己成了厨师以后才发现北方的很多菜其实也都很那种家碧玉的感觉。”
陈年一边吃着一边说。
菜一入口给的感觉便香甜,选食材的候陈年特意选了水果玉米,也就吃起味比较甜,而且咀嚼的候玉米粒就像波波奶茶里面的波波一样轻轻一咬就破了,而且里面的汁水十足。
还一种糯玉米,吃起能就比较粘牙,但两种玉米各所好,陈年倒没什么特殊的偏爱,但毕竟做菜,松仁玉米还用水果的会更好一些。
除了玉米粒口迸发所带的奇妙体验之外,还淡淡的松仁香断的寻找着存感,尤其当送仁也同样被咀嚼到之后,其体内残余的部分油脂会溢,虽然多,种香味儿绝对让无法忽视的。
香甜的滋味儿又附着了黄瓜萝卜之,让两种作为陪衬的食材也再度焕发光彩,而且两种食材还凭借着依旧脆深深的口感经意间宣示着存。
“好了,好了,先端吧,用等,也都吃吧,接没几菜了,而且坐了半,一菜尝一口,现肚子里也已经吃了半饱,等一再吃就行。”
陈年叮嘱,也想家样的家宴一口也没吃的跟自己做菜。
本做面的菜就花了少间,再吃,虽然以现包厢里的那些的战斗力肯定吃完,但再坐也都已经凉了。
然后陈年的坚持之,之后也到了包厢之,开始家一起聊。
而陈年厨房里又看了一眼,锅炖着的汤也差多了。
先炖的冬瓜排骨玉米汤,玉米就做松仁玉米用到的那。
汤孩子也以吃的,而且喝起也比较营养。
拿了一只碗用勺子舀了一勺糖放入碗,随后又将冬瓜、玉米排骨也放了进。
先喝了一口汤。.jj.br>
“还以,清清淡淡的,也差什么调料了。”陈年禁点了点头,种家常的汤完全没什么技术含量,只需里面加一些盐作为调味料就以了。
而且样做之后,味一点也差。
紧接着陈年吃的冬瓜,软绵绵的,味也还错。
玉米也已经煮透,而排骨更被炖的烂烂的,只用筷子夹着骨头轻轻的那么一抖,肉块就能掉。