第三章:做菜,咱在行呀(1)
野猪抬到家里的时候,王鸿立刻就对三叔说,三叔你回家拿工具,赶紧把野猪杀了,这猪都吊了大半天了,怕到时候等它死了以后再宰肉就不好吃了。
三叔一听是这个理,心里就奇怪了,这大侄子平时啥也不会,这咋被强人打昏了一次醒来后连这个理都懂,要知道不是所有人都知道这个道理的,自己也是经过好多次以后才知道野物自己死了没有活着的时候宰杀以后吃起来香。
娘你和七婶烧锅开水,等下杀完猪后要用。“哎,他七婶子你来帮他搭把手。”
话不多说,当三叔从家拿来杀猪刀后不一会水也烧开了。
只见三叔的杀猪刀忽上忽下,忽左忽右,不大一会功夫这头重达4oo斤的野猪就整理好了。要不说术业有专攻,这活要让自己来干怕都不知道从哪里下刀了。
鸿儿,这肉怎么切,三叔回头往向王鸿。
三叔,你把这野猪肉切成每份约摸五斤的样子,这样好腌,吃起来处理也方便。
好嘞,你看好了,三叔这手绝活可不是吹的,每刀下去,这肉的重量相差不会过一两。说话间三叔麻利的把切好的肉摆在了王家吃饭的小桌子上,不一会桌子上就摆满了猪肉。
“大嫂子,你在找个能摆放猪肉的地方,桌子上放不下了。”
“娘,别找了,七叔、七婶、大姐我们把肉给每家都送一块去,让大家都尝尝鲜。”
顿时满院的人都楞在哪里,王鸿居然要给我们每家都送一块猪肉,大家的情况都差不多,都是家里没有余粮的,这王鸿居然把自家的猪肉送给我们。
我也要去送,国儿不知道从哪里冒出来的,手里捧着王鸿从山里给他摘的野草莓,吃的满脸红彤彤的,煞是好看。然后迈着他独有的模特步跑了过来。
大家一看小国儿的步伐,顿时都哈哈大笑起来。气氛一下子好了起来。
好嘞,大家都快别楞着了,还真要我一家一家给你们送去呀,七婶冲着愣在院子里的邻居们。
本来大家都是抱着来看热闹的想法,都说王大的儿子今天在山里猎了只大野猪,山里人吗,平时也没啥娱乐节目,这不一听说都就跑到王家院子里来瞅热闹来了,可谁也没想到王鸿能分一份猪肉给自家。
“王家这小子不错”
“那当然了,在咱柳阳镇谁敢说学问比咱鸿哥儿的学问高,等几天大家可就要叫秀才公了,呵呵呵”
“四爷爷,快别这么说,这学无止境,学问之道永远没有谁最厉害之说。你这么说可羞煞小子了。”
等众人都离去后,院子里顿时冷清了下来,
“秀梅,来厨房帮我把烧火”
“知道了娘”大姐答应着就往厨房走去,
三叔,七叔你们在这坐着,我去院子里把柴拎到厨房。把柴拎到厨房后只听见大姐秀梅想娘小声的问到“娘,这猪肉咋烧啊,我都没有做过这菜”
一句话说的王鸿心里难受之极,同时心里也在暗暗誓要尽快赚点钱,好改善一下家里的情况。
“娘,我前段时间从书里看到一个关于做猪肉的菜谱,我想试试看,好不好嘛”
“书里还有这些东西”“那当然了,书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,这书里呀啥都有”“好好我儿出息了,那你试试看”
咦,娘怎么这么痛快就答应了,这个时候不是说“君子远庖厨”的吗?怎么娘都没有什么反映就答应我了。难道是另有隐情?