第17章 我们合作吧

第一节数学课，刘老师教娃们从一数到二十。

谭婆子听到了，也拿着小笸萝出来，边打络子边当旁听生。

第二节语文课，刘老师给娃们讲了《小鸟喝水》的故事。娃们没见过乌鸦。

当她说到小鸟撞不动瓶子，也砸不破瓶子的时候，就让娃们发散思维自己去想，如何才能让小鸟喝到水。

连旁听生谭婆子都在认真地想该怎么办。

最后，刘思月用碗装了半碗水，又和孩子们一起往碗里丢石子，真的见水可以和碗口一边高的时候，娃们都兴奋了。

不得不说，第一天上课非常成功。

娃们都觉得，咱们娘好厉害，什么都懂。

而谭婆子觉得，她这一波接一波的撞大运，实在不好意思啊。

被她家娶进门的，到底是个什么神仙儿媳妇哟！

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清晨，刘思月如往常一样，坐着顺风车去了溢香居。

钱掌柜因着昨日刘思月说，今天有新的吃食，早早的就在前院等着了。

见刘思月一到，立马招呼坐下来吃早餐。

老钱这服务档次是越来越高了。

刘思月表示很满意，也没客气，打了招呼道了谢，就开始大快朵颐。

钱掌柜在一边干着急，想看看刘思月到底带来了什么新菜式，却又不好意思打扰刘思月进食。

刘思月看钱掌柜那一副想问又憋着的表情，狡黠一笑，直接把背篓递了过去。示意钱掌柜自己拿。

「钱伯伯，这个叫四喜香肠，直接用刀切片装盘就可以吃，是一道冷碟。不过也可以和其他菜肴一起烹饪。」

又补充说：「四喜是它的牌子，香肠是名字，以后我做出来的吃食，都叫四喜。」

「四喜？好名字，听着就喜气！我这就去尝尝。」

钱掌柜拿着香肠美滋滋地就进了灶房。

也没喊厨子，自己就去切了。

钱掌柜一打开油纸包，就能闻到烟熏的香味。

香肠外表色泽红亮，表皮起皱。

一刀切下去，可以看到里边的肥肉丁和瘦肉丁……

钱掌柜迫不及待的先拿了一片塞进嘴里，味道醇厚鲜香，口感适宜，肉质紧密。

肉丁越嚼越香，肥肉综合了瘦肉的口感，少一分发干，多一分油腻。

妙哉！

钱掌柜立刻爱上了这个叫香肠的新菜式，琢磨着喝一口小酒，再吃一口香肠，是何等的美味。

结果就这样一边切，一边吃，一边想，一边回味，一根香肠切完了，还没装够小半盘。

钱掌柜尴尬的端着盘子回来，「那个，大侄女呀……」

刘思月见钱掌柜面露尴尬，心想：上次吃鱼丸我都见识过了，你现在才尴尬，不嫌晚么？

「诶，钱伯伯，你说。」

钱掌柜「咳咳」了一声，自以为掩饰了尴尬，「大侄女啊，这个四喜香肠你打算怎么卖？每日能供应多少？」

「一根一尺长，二十文一根。目前一天可以供应九十根。超过九十根，至少得提前两天告诉我。」

刘思月昨天计算过，一根猪小肠平均十五米左右，灌一米长的小肠用一斤肉，可以做三根。

昨天她不到一斤半的肉，就做了四根。

按她的心理价位算，一根卖十二个铜板，三根就是三十六个铜板，去掉成本，一斤肉最少都能赚二十个铜板了。

不过依照她以往的习惯，漫天要价是必须的。

总能有意外的收获不是么？

现在这招使得贼溜。

鱼丸当初没成本，还觉得自己赚大了，现在有了成本，刘思月觉得老钱才赚大了。

「如果钱伯伯要的多，那就要先给我付些定金了，我一个小姑娘家家的，也没那么多铜板，你也看到了，都是纯肉做的。买那么多的肉，可是要好多钱的。」

刘思月用小孩子的语气，说的认真又无奈。

钱掌柜笑着说：「大侄女啊，这个定金好说，就是价格能不能给伯伯优惠一点？」

于是，二人就价格方面一番唇枪舌剑，你来我往数回合。

最终以一根香肠十四文的价格成交。

每次订货需预付售价的一半，作为定金。

继签第一张契书三天后，刘思月签订了在这个朝代的第二张契书。

签约时间：大晋·圣元三年三月十九日

生意上的事谈完了，钱掌柜又和刘思月谈起另一件事来。

县里有一大户韩员外，家中老母下月初六要过六十大寿，因着和京城那边有关系，这次大寿京城那边有贵人要来。

韩员外怕他们这小县城，在贵人面前失了脸面，现在正在为寿宴挑选八道主菜的菜色，只要选上了，一道菜十两赏银。

钱掌柜就和刘思月商量，除了他们店的几道特色菜，他也想把雪圆和香肠送去看看，能不能入了韩员外的眼。

要是可行，名声归溢香居，赏银归刘思月。

毕竟这两道菜出自刘思月之手，他们溢香居只是售卖，所以还得刘思月点头才行。

钱掌柜确实很想争一争，不是为了赏银，而是想着万一哪道菜得了贵人的夸赞，溢香居的名头也就打起来了。

刘思月一听也动心了，很动心。

她想的不是用哪一道菜，而是想把寿宴全都包下来。

自己还是个小姑娘，要怎样才能展示自己的厨艺呢？

「超级厨房」做一桌菜的食材还是够的，但不能供应整个寿宴，而自己目前也没有这个经济能力。

离寿宴只有半个月的时间，除非……

「钱伯伯，不知，你想不想把寿宴的八道主菜全部都包下来？」刘思月问道。

她得先看看钱掌柜的态度。

钱掌柜一愣，「大侄女，你是想……？」

刘思月点了点头。

钱掌柜当然想过，他敢说，客福来也想。

可以在京城贵人面前露脸的事谁不想。

钱掌柜想了想，说：

「不瞒大侄女，我确实是想过，谁不想在京城贵人面前露脸，但……说句打脸的话，我们店虽然有自己的招牌菜，但这么多年下来，客人也早都吃腻味了。所以我才想把你做的这两样菜式，也带去看看。」

「钱伯伯，我们合作吧！你看怎么样？」

刘思月见钱掌柜一副洗耳恭听的样子，便又接着说：

「我这两天就把菜式决定下来，钱伯伯你负责出材料和场地，我负责做，赏金我们对半分如何？」

钱掌柜虽然对雪圆和香肠都很满意，但对于刘思月能做出八道主菜，还能每道菜都入了韩员外的眼，抱着怀疑的态度的。

但看刘思月那么坦然，信誓旦旦的样子，他没有直接答应，但是也没拒绝。

「那我就先等大侄女列菜单吧！」

刘思月知道钱掌柜不是很相信她的能力，但是她不担心，只要愿意给她一个机会就行。