第264章 筹备点心铺子

刚走到门口送走了石头娘，就见到不远处正往家里走的小丫，身后还跟着一位年轻的妇人。

那小妇人她并不认识，心里想着应该是栓子的媳妇，干脆就站在门口等着了。

刘思月觉得，她还是在酒楼做菜更轻松些，哪怕身上天天都是油烟味，可既不用动脑子也不用和人打交道。

天天与人打交道的，不仅要动嘴，要面带笑容，还要动脑子，这活儿实在是太累了。

小丫见到刘思月站在门口看向她们这边，便加快了脚步。

刘思月不认识栓子媳妇，可栓子媳妇认识她呀，见月姑娘在家门口等着呢，她便也跟着小丫加快了脚步。

栓子媳妇第一次这么近距离的接触刘思月，显得有些手足无措，虽然她面前的只是个十二岁的小姑娘，可这并不是一般的小姑娘呀，村子里哪户人家不上赶着巴结呢。

刘思月看出来小妇人的局促，率先开口道：「你就是栓子嫂吧，快请进。之前就听我娘提起过你，说你有一手做点心的好手艺。」

栓子媳妇见大家心中厉害得不得了的月姑娘，这么热络的和她打着招呼，也腼腆的笑了笑，「只是以前在大户人家当丫头，打下手时略学习了一二，称不上手艺的。」

小妇人说话轻声细语的，听起来格外舒服。

刘思月直接把人带去了自己的书房，也把小丫喊住了，「小丫，你去灶屋把烤箱里的蛋糕拿出来冷却，然后也来我书房，这事儿你也跟着听一听。」

「栓子嫂，能简单说一下，你都会做哪些点心吗？」

栓子媳妇也没藏着掖着，把自己会做的都说了出来，还说了下自己对于哪些比较拿手。

本来她也是要参加海选的，可是得了谭婆子的话，说月姑娘有其他事儿要安排她，所以她才没去，一直在家等消息。

刘思月最开始也只是想招两个人帮忙做生日蛋糕，做好了再挨家挨户给送过去。

可后来考虑到生日蛋糕的需求量大，烤箱也必须建的大一些，那只做蛋糕坯就有些浪费了，便萌生出了开一家点心铺子的想法。

点心铺子只售卖一些前世的蛋糕面包饼干之类的即可，并不对外销售生日蛋糕。

生日蛋糕的消费群体，还是锁定在会员身上，做为会员专享。

现在能带动客似云来的生意，美食城开业后延续这种会员制度，也能带动美食城的生意。

而点心铺子虽然不卖生日蛋糕，却可以让预定生日蛋糕的人去铺子里取货，这样也带动了点心铺子的生意。

另外，客栈目前主要是为美食城的异地客户服务的，在客栈没有开发别的项目之前，她不打算在客栈那边开设酒楼，但是一些点心小食之类的还是需要备着些的。

所以刘思月便没让栓子媳妇参加海选。

哪怕不会做现代的点心，但是有基础的人，学起来也容易些。

「栓子嫂，你也知道我在筹备开一个美食城，美食城里边，我准备开一家点心铺子，所以想招你过来，专门帮我做各种点心，不知道你是否愿意。」

栓子媳妇听后猛点头，「愿意，我愿意。」

她之前在大户人家当丫头的时候，就对做点心特别感兴趣，所以才求了管家把她送过去打下手。

可那些会手艺的厨娘，哪肯轻易教她呀，不知道费了她多少心思，才勉强学会了几样。

现在月姑娘愿意招她专门做点心，她哪有说不愿意的道理。

「做点心不用去铺子里，我会单独在作坊那边开辟一个部门，做好了再往外送，前期的话，就你和小丫两个人，稍后可能会再适当的添加一些人手。」

这回不仅是栓子媳妇猛点头，小丫也在旁边跟着猛点头。

「月姑娘放心，我一定好好学，好好做。」

「月姑娘，我一定不会耽误别的事儿的。」

栓子媳妇和小丫异口同声，都急忙表态。

「我相信你们俩都会好好做的。」刘思月先给予肯定，「小丫的工钱稍后我们再谈，栓子嫂，关于你这边我们要先谈一下。」

小丫一听要谈钱了，便识趣地主动退了出去。

「我想把生日蛋糕一分为二，就是蛋糕坯有专人负责烤制，装饰那边也有专人负责。但是生日蛋糕是根据客人预定的，有时多有时少，数量不一样。所以装饰的人我是按照数量来结算工钱的。」

考虑到这时代不论是打发蛋白还是打发淡奶油，都是靠纯手工，不仅耗时也耗力，所以她才想分开制作。

「但你这边不单单是烤蛋糕坯，还要做些其他的点心，有时候也许会增加上工时间，所以我有两种方案供你选择。」

「一种是属于作坊的女工，相对的工钱可能会少一些，不过享有女工的所有福利待遇；另外一种按数量走，做得多拿得多，工钱相对高一些，但女工的福利待遇就没有了。」

「两种各有各的好处，你可以考虑一下。这个不着急，你在学习期内给我答复就行。」

栓子媳妇消化了一下两种方案，弄明白是什么意思后，毫不犹豫地选择了成为作坊女工。

虽然多劳多得工钱会高一些，那也只是暂时的，成为作坊女工那可是一辈子的保障。

「月姑娘，我已经考虑好了，我想进作坊，做女工。」栓子媳妇依旧是轻声细语地说着话，可是语气里除了坚定，还有一股子极力隐忍着的兴奋劲儿。

「栓子嫂放心，要是因为预定的生日蛋糕数量多而加了工时的话，我会支付加班费的，以后忙不过来了，我也会增加人手的。」

栓子媳妇的这个选择也在刘思月的意料之内，只要是稍稍有点儿远见的人，应该都会选择进作坊当女工的。

对于村民们来讲，女工以后的养老金他们并未放在心里，觉得那是多少年之后的事儿了，离他们太遥远，不是很真切。

不过他们对于上九天工拿十天工钱，还有女人生孩子可以不上工就能拿钱，这两件事儿倒是挺上心的。

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