第十四章 客人很满意
第二午十点左右,刘畅带,四辆车,六。
“刘哥,么早就了。”
其陈贵也认识,跟刘畅打声招呼,其点示意一。
“陈贵师傅吧,两吃烧的席,那味一直让念念忘,今特意带朋友尝尝的手艺。”一年男热情的陈贵握手。
“位袁顺袁总,位高科长......”刘畅按顺序一一介绍。
“没想到老袁口师傅如此年轻。”高科长推了推眼镜,打量着陈贵。
“陈贵师傅,高科长正真的吃家,三请五请才请的,务必拿看家本领,一定让高科长吃好。”袁总笑。
“必定会让高科长袁总失望。”陈贵正色。
看位高科长就今的主角了,五十岁左右的年纪,鼻梁架一幅金边眼镜,看起文质彬彬,身材管理的很好,到了年纪还没发福,很容易了。
“陈贵师傅,听刘昨水库钓了一条二十斤的胖头鱼,今吃全鱼宴?那鱼确定水库钓的鱼塘养殖的?”袁总心翼翼的问,估计也怕陈贵拿养殖的胖头鱼糊弄,高科长面丢面子。
“袁总放心,鱼确实水库钓的,还没杀呢,就水池里养着呢。”
陈贵傻,听袁总话的意思,走到水池用抄网将胖头鱼捞起给家看。
“哎哟~真。”
胖头鱼水的那一刻,高科长眼神一亮,爱吃也爱玩儿,钓鱼也众多爱好之一,钓的鱼多了,自然一眼就能分辨鱼鱼塘养殖的。
“鱼能说江河里纯野生的,水库里放养的也比鱼塘养殖的好少,看,条鱼头身子,鱼身瘦长,背部泛着青黑色,鱼塘养殖的,鱼头鱼身的比例会差多少,鱼身会很肥壮,背部颜色没么深,真难得啊,么的野生胖头鱼没五年以长了么,鱼头真好东西,今口福了。”
高科长指着抄网里的鱼,说的头头。
“高科长真好眼力,野生的东西咱也就听听而已,真让咱分辨还真分辨,也年知面被骗了多少次。”袁总接话茬儿,适宜轻拍一波马屁。
“高科长,袁总,放心吧,咱阿贵兄弟的手艺没得说,保证午吃,往后都忘了。”
间早了,鱼也看了,陈贵就拿到厨房处理,高科长见陈贵都能从水库钓起么的鱼,一技痒,问陈贵借了鱼竿,也水库甩两杆瘾。
午六,条鱼概以弄六七菜,鱼头以分两半做两菜,一半鱼头做经典的鱼头炖豆腐,另一半做剁椒鱼头,一清淡,一重口,也算相得益彰,鱼尾还做成香煎划水,鱼背的肉打成肉泥做鱼糕鱼丸,鱼肚红烧,鱼骨裹面粉简单炸一。
简简单单几菜就搞定。
菜准备好了,火炉鱼头炖豆腐正冒着泡,鱼骨熬的汤呈奶白色,汤里飘着均匀的鱼丸,鱼划水煎的金黄,青红甜椒丝作点缀,精致的像艺术品......
包间里香味四溢,桌的每一菜,色香味俱全,用尝,看着就一种享受。
“刘哥,以吃饭了。”
陈贵给刘畅打电话,让玩性发的高科长收杆回吃饭。
“好香啊!”
刚走进农庄,几约而同的发感叹。
袁总陪着高科长水池边洗手,高科长笑着说:“老袁啊,果真没骗,就香味,用尝,一定好吃。”
袁总也闻到了,那刘畅家吃席后,回家第一间就给刘畅打电话,询问烧席师傅的情况,一番了解,得知陈贵开了农庄,刚好自己又求高科长,只能投其所好,带高科长陈贵里碰碰运气,没想到真碰着了。
“高科长,咱喝点?”
“今开车了,次咱再约一次。”
“好好。次咱再约。”
一顿饭,盘子里所剩无几,一米饭吃完了,鱼头炖豆腐的汤全用泡饭了,一滴剩。
六心满意足的吃完,捧着圆鼓鼓的肚子瘫坐沙发,轻轻拍着肚皮,偶尔砸吧两嘴,使劲回味着。
“兄弟,的手艺。”袁总笑着朝陈贵竖起拇指。
“还行吧,主家给面子,愿意破地方吃顿饭,家看得起。”陈贵客气的回应。
“兄弟,放心,等手艺,回头多带些朋友,保证的农庄生意兴隆。”
抽抽烟,喝喝茶,消消食,高科长一行准备走了。
“午吃的很满意,点辛苦费陈师傅收。”
临走,袁总塞一沓钱到陈贵手,陈贵推辞两,见推辞掉就收了。
车,袁总对着陈贵拱拱手,等所离开后,陈贵才露兴奋的笑容,其实心里挺激动的,从高科长袁总饭后的表现看,的厨艺无挑剔的,最重的农庄终于希望了。
那高科长能什么领导,看气质也能看体制内的,了高科长块活招牌,加陈贵了得的厨艺,怕农庄开。
送走客,农庄的路问题也眉目了,陈贵顿感神清气爽,说的舒坦。
忙活了一午,也饿了,剩的鱼杂红烧了,也一美味,再喝口酒,美滋滋啊。