第十五章 一顿饭,拿下熊孩子

第十五章 一顿饭,拿下熊孩子

午打理菜园子,午钓钓鱼,又悠闲的一,陈贵觉得农村的日子真惬意并快乐。

村里虽然比城里繁华,村里也没很多年轻,但村里的生活状态很舒适,勤劳村民家家户户都会自己种些瓜果蔬菜,秋享受收获的乐趣,自家养的鸡鸭鹅也城里买到的。

今年热水少,陈贵拎着网兜,路村里的藕塘,五六熊孩子正挖藕,或浅水里捉鱼。

“贵哥,藕吗?甜。”一十五六岁的半子举着手里的藕朝陈贵打招呼。

些熊孩子真胡闹,正真挖藕的候还差着一多月呢,但也没办法,农村除了电子产品,山河就熊孩子的娱乐项目。

本地藕其地方的藕区别,本地藕九孔比其地方的藕多两孔,古代贡品,被誉为本地四名产之一。

看了一眼藕,陈贵心头就浮现好几种做藕的吃法,以排骨一起炖成名的排骨汤,九孔藕无论炖煮都会发黑,炖的汤很清亮,没杂质,以做成藕夹,还以把藕剁碎加肥肉丁做成藕丁丸子......

“啊,给干嘛。”陈贵停脚步,朝半子招招手。

半子陈国富的孙,叫陈实,妈很的候就得病世了,爸又找了一后妈,给生了弟弟,爸带着后妈弟弟城里生活,把丢农村生活,陈国富心疼孙子把当宝贝捧手心,连儿子都认了,只认自己的孙子。..

陈实也算争气,听说读书从都三名以内,今年刚考本地名的黄冈学,别看子读书厉害就以为书呆子,那就错特错了,子村里招猫逗狗山河样样精通,别家害怕还早沉迷电子产品,陈国富为自己孙买了一堆电子产品求着玩,家愣玩,除了查学习资料看看外,其间都外面晃悠,根本抓住的辫子。

子虽然调皮,但调皮度,所以并招认讨厌,又因为嘴甜,村里的婶子都挺喜欢孩子的,都说陈国富家的孙将息。

陈贵回村陈实几次接触,子一见陈贵就挤眉弄眼的笑,总搞的明所以,但架住子讨喜,偶尔也跟搭搭话。

陈实踩满脚黑泥,挑了四五结粗壮的藕放进陈贵装鱼的网兜,。

“快黑了还回家?心老陈又拿着棍子满村找。”陈贵调笑。

“怕怕,爹会真打。(里爷爷喊爹)”陈实笑眯眯的。

“都吧,把鱼藕分一分,回家吃饭,明再玩。”

陈实朝其熊孩子喊一声,俨然孩子王的模样。

几熊孩子也听话,全都踩着满脚黑泥,从藕塘里,每手里四五结藕,还一网兜杂鱼。

“杂鱼错,以分几条吗?晚凑菜。”

熊孩子的网兜里部分巴掌长的餐条,种鱼好吃,处理干净,裹薄薄的粉浆,油锅炸至金黄,又一以喝酒的佐酒菜。

陈实二话说,提网兜就往陈贵的网兜里倒,足足倒了一半才停,网兜里唯一一条三四斤的黑鱼也给了陈贵,然后露憨厚的笑容看着。

“多了多了,够分怎么办,还抓些回吧。”陈贵些好意思了,午没钓到鱼,自己的网兜里也就四五条杂鱼,所以才找熊孩子鱼,好凑一盘。

“没事没事,一些鱼而已,藕塘里多的,够分再捞,再说了些鱼好处理,拿回家还会嫌弃,知厨艺好,多给些也无妨的。”陈实手一挥,让陈贵用意。

陈贵看着网兜里三四斤左右的黑鱼,想了想说:“如样吧,给鱼,晚就用些鱼做菜请家吃饭怎么样?”

熊孩子一听话,眼睛瞬间变亮,嘴里意识分泌量唾液,然后齐齐点头,知陈贵厨艺的,没席吃的段日子里,疯狂想念陈贵做菜的味。

陈实暗自露狡黠的笑容,的目的达到了。

陈贵也察觉到陈实异样的笑容,瞬间就明白了,子真鬼精鬼精的,看自己向鱼的候,子就打好了算盘,料定成年会占孩子的便宜,多给些杂鱼说定以混顿饭,为什么呢?

陈贵跟熊孩子说好待会儿的农庄吃饭,熊孩子藕也了,飞奔回家洗澡换衣服,陈实则直接跟着陈贵了农庄,藕鱼自然提着。

熊孩子跟家长告知一声,就了陈贵的农庄,知晚以吃到陈贵做的饭,一别提多劲,往常家跟少爷似的啥都做,陈贵里抢着帮忙处理杂鱼。

陈贵专心对付黑鱼,做一盆酸菜鱼,应该够几熊孩子吃的,三两刀将鱼拍死,龙头刀轻轻一划,鱼肚子就开了,快速除内脏,鱼尾鱼鳍鱼头全部砍,龙头刀真锋利,砍骨头跟切豆腐似的,了趁手的刀具,处理食材的速度很快,很快鱼肉片好,放入碗腌制入味。

陈贵处理好黑鱼后,又把熊孩子处理的杂鱼检查一遍,防止的没处理干净,杂鱼鲜嫩,就处理起麻烦。

处理好杂鱼,熊孩子跟着陈贵一起挤进厨房,看看到底怎么做饭的,做的那么好吃。

起锅倒一锅油,等油温,将杂鱼提调制好的面糊滚一滚,均匀的裹面糊,然后锅炸,看锅的确定一次几条。

没一会儿,炸鱼的香味就飘起,闻到香味,熊孩子的眼睛更亮了,住的吞咽口水,一点的把手指头放进嘴里吮吸。

“好香啊贵哥,以尝尝吗?”陈实好意思的问。

“尝吧,反正就做给吃的。”陈贵看着熊孩子的馋样,温的笑了笑。

家争抢,每拿一条手吃。

一口咬,外酥里嫩,表层面糊酥脆的掉渣,内里的鱼肉很烫嘴,但架住鱼肉的鲜美,忍着烫也吃进嘴里,面糊提调味的,混合着鲜美的鱼肉,好吃到没空说话。

一尝就停,陈贵炸熊孩子旁边吃,到最后炸的杂鱼只装了半盆。

酸菜鱼做起就快多了,最后一盆酸菜鱼端桌,酸辣鲜香,熊孩子又馋了,但酸菜鱼没法尝,只能口吸着香味努力吞咽口水。

陈贵怕菜够,又炒了香菇滑肉片清炒藕片,总算以开饭了。

怎么说半子吃穷老子,些熊孩子吃饭简直凶的批爆,每最少干三碗米饭,还好陈贵米饭煮的够多,然还够吃。

风卷残云一般,杂鱼之吃了,吃饭就吃的少了,酸菜鱼的盆里只剩一咪咪汤几根酸菜,香菇滑肉片清炒藕片全吃完了,菜汤都没剩一滴。

吃饱喝足后,熊孩子都没走,很懂礼貌,知帮忙收拾打扫卫生收拾盘子,陈贵也拦着,熊孩子也该学着做些家务。

准备收拾之际,陈永坤了,看着空空如也的餐桌,立刻捶胸顿足起,指着陈实:“臭子,贵哥里吃饭叫?些年白疼了。以后没叔了。”

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美食:我,食神,在农村烧大席

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