第十章 卤味
材料备齐,米棠就准备收拾那一桶猪水了。
猪水杂质多,用面粉揉搓之,需先用量的清水冲洗。
为了避免换水的麻烦,米棠索性拎着桶附近的河边。
“。”
季瑜正做推车,一眼就看到米棠手里的桶,一把接了,“哪里?”
“河边。”米棠脑袋探季瑜的身侧,看到地原的木头已经变成板材,吃惊的张了嘴。
“怎么么快!”语气满欢欣。
“咳,还好。”季瑜勾了勾嘴角,一秒又强装严肃,却仍忍住补充,“明就差多了!”
话音刚落,脖子就多了两只圈着的手,还没等反应,两只手变成了一只。
米棠踮着脚,一拥抱之后,一手搂着季瑜的脖子,一手比了拇指,然后拍拍的胸膛,“干得漂亮!”
俨然一副好兄弟的样子。
季瑜:……
“哦。”
干巴巴的应了一声,季瑜拎着桶闷着头往河边走,满脸郁闷。
或许因为吃猪水,刘氏一点儿也没给自己留,一股脑儿的全给了米棠,沉甸甸的一桶。
此刻被季瑜拎到河边,米棠估了估,约莫两头猪的量,看着自己的细胳膊,还没开始清洗,就感到一阵腰酸背痛。
“得,开始吧。”
给自己鼓了鼓劲儿,米棠就蹲河边开始清洗了。
油腻腻的触感贴手并好受,但米棠耐着性子,一点点翻洗干净,撕掉肠油,用面粉揉搓粘液……
等到清洗干净,再次起身,米棠免发了“嘶”的一声呼痛声,脖子腰背彷佛已经僵化,动弹一就牵连的全身发作,两条腿更酥麻已,如同爬满了蚂蚁噬咬,滋味儿真难挨。
以至于回到家,还隔着老远,米棠就冲着季瑜怜巴巴的张开了双臂,瘪着嘴,模样儿多委屈多委屈。
“怎么了?”
季瑜声音温柔,却让脾气发作的米棠撒娇的越发厉害了,朝胳膊抬了抬巴,声音都显得委屈极了,“疼。”
袖子被拉,露米棠两只细嫩纤瘦的胳膊,季瑜轻轻按了按,换米棠龇牙咧嘴的呼喊地。
季瑜敢再碰,“找村里夫给配两幅草药贴贴?”
“。”米棠摇摇头,把手臂伸到季瑜怀里,“按按。”
两眼巴巴的看着季瑜,像只怜兮兮的奶猫。
季瑜心翼翼地给按着,生怕使了劲儿。
知什么候,肩膀突然一沉,季瑜扭头看,米棠已经歪着脑袋靠的肩睡着了。
明显累着了。
季瑜的手轻轻碰了碰米棠的额角。
“养家糊口,赚好多钱钱!”
米棠突然砸吧砸吧嘴,嘟囔着说一串话,把季瑜吓了一跳,瞬间把手收了回,敢再动。
肩靠着的却仍旧没醒,只短暂的梦呓。
*
次日。
米棠怎么也回想起自己怎么爬床睡觉的,只随着回忆的深入,脸色变了又变,半晌后,带着满脸的置信低头闻了闻自己的衣袖,然后浑身僵硬。
啦噜!昨晚没洗澡的呀!
绝望的用手试探了一床榻自己身侧的位置,果然还带着点点的温度。
季瑜会嫌弃臭臭的吧!
季瑜刚一进门,面对的就米棠一张近乎绝望的脸,苦仇深,彷佛随就挖地缝钻进。
“推车做好了,看看吗?”
米棠瞬间变脸,“好的呀!”
季瑜做的推车正摆院子,照着米棠描述的模样,甚至更加完美。
米棠绕着推车回回的转了几圈,心确定了一事实。
的美夫君,应该同,也颜狗!
瞅瞅推车,板面平滑,连一结疤也没,甚至看到一颗钉子,榫卯结构用的炉火纯青,关键还完美的满足了强迫症群,几凹槽一致,居然还对称的!
离了谱!
米棠左摸摸又瞧瞧,嘴巴已经高兴的咧到耳后根了。
心激荡的情绪化为清晰闻的一句话,“崽,妈妈爱!”
季瑜:???
季瑜的笑容戛然而止,内心莫名升起一股危机感,家娘子好像对自己的身份认知问题……
然而等说些什么,米棠已经欢快的跑向厨房。
清洗干净的猪水正放灶台,米棠朝锅倒入清水,将猪水全部倒进,放入腥的葱姜,火开煮。
待到锅沸腾,用勺撇最面一层的浮沫,继续煮制,等到差多的候,全部捞起,用清水洗净。
候的猪水还没完全煮熟,只刚刚断了生,为了防止鲜香味流失,还米棠现代拍探店视频,一家百年老字号卤煮店老板学到的妙招。
等到清洗干净,米棠取了块干净的纱布,将昨买到的调味料各按比例挑选了放进,扎紧纱布袋口,做成一卤料包,连同猪水,一起放入锅开始烹煮。
随着锅咕嘟咕嘟地开始冒泡,卤肉的香味已经溢了,没几分钟,整厨房都浓郁的卤肉味,甚至隐隐约约的还飘了院子,极的刺激着身处香味的米棠的味蕾。
米棠吞咽着口水,对味的威力也些震惊,心只果然无添加的古代养殖技术,都肉但味就一样。
“?”院子里的季瑜,也被诱的味勾的行,本想矜持一点,但想起面味也一般的鸡蛋饼,瞬间放弃了自己的君子之,到了灶台边。
眼睛落滚滚冒烟的锅里,季瑜很快分辨什么东西,语气惊谔,“猪水?”
怪么震惊,昨还臭到嫌弃的东西,眨眼就眼皮子底变成了勾的美味,任谁都些难以相信。
“尝尝?”米棠用筷子戳起一块猪舌。
候的已经煮的相当烂熟了,筷子轻轻扎进,能清晰的听到“扑哧”一声汁水炸开肉的肌理被穿透的声音。
“好像……猪舌?”
季瑜还迟疑的候,米棠已经飞快的用到把猪舌切成长条,一手捏起一块塞到自己嘴里,满足的眯了眼,然后季瑜没反应,又捏起一块丢进嘴里。
季瑜本能的吃了。
“猪舌又怎么了?”见季瑜眼露赞许之色,米棠狡黠一笑,凑近,“好吃吗?”
“嗯。”季瑜次没再扭捏,干脆地点点头。
果然没以逃真香定律!