第十一章 张王氏的肯定
镇一日游,已经让米棠摸清楚代里,没卤味一类吃食的,更别说村子里,主料还嫌恶的猪水,一锅绝对头一回。
也难怪季瑜么古板吃一块之后就真香了。
米棠忍住咧开嘴笑得露两排白牙,将切好的一整盘猪舌递给季瑜,“等调汁儿……”
话音戛然而止,米棠些委屈的叹一口气,啥都没,现穷光蛋呢!
“好吃的。”
虽然知米棠难什么,但只看见眼的失落,季瑜几乎想也没想的就想安慰。
“……”难。
“干饭干饭!”
季瑜没说完的话尚且还嘴巴里囫囵,就看见刚才还一脸落寞的米棠,转眼便欢快的拿起筷子开始口吃肉。
季瑜:???女都么善变的吗?
目瞪口呆.jpg
“吃啊!”塞得满嘴鼓鼓囊囊的米棠眼神暗示。
季瑜扶额叹气。
卤的猪舌别一番风味,调配的恰到好处的卤料包,完美的起到了腥增鲜的作用,卤汁浸透到肉质里,配合着猪舌独的口感,让满口鲜香,肉质紧密而又失弹性,嚼劲十足。
二围灶台边,一筷子一筷子,吃得亦乐乎。
“季家子家吗?”
门外突然传响动,张达的娘子张王氏端着一碗肉推门进。
张达一样,张王氏也热心肠的妇,两夫妻平日里都对季瑜多照顾。
会儿正吃饭的辰,因着张达打了少野味,家里才添了点肉,念着季瑜二,赶忙趁着热气端了一碗。
只刚一推门,浓烈的卤肉香味便扑鼻而,张王氏闻着奇特的味,忍住吞了吞口水,味,竟比手里头的肉还香哩!
“王婶。”
听到熟悉的声音,季瑜放手里的筷子。
“家里做了点肉,拿给两口尝尝”
张王氏将手端着的碗径自放到季瑜手。
说尝尝,实际满满当当一碗,极分量。
季瑜心一暖,自从失忆村子住以,张家两口子对自己为关照,每逢家什么好吃的,都免了都送些。
“啥味儿啊?婶子一推门就闻到了!”
送完肉,张王氏问心的疑惑,自诩一手好厨艺,哪怕烧肉也没的么香的,让只闻到味儿,就忍住吞了好几口唾沫。
“刚做了点一样的东西,婶子也一起吃吧。”
季瑜背后突然探一张脸,把张王氏险些吓了一跳,仔细辨认才发现季瑜新娶的媳妇米棠。
但米棠,似乎些一样了……
张王氏的脑海里浮现昔日米棠趾高气扬整以官自居的模样,视线再落到季瑜背后一张笑的眉眼弯弯的俏丽脸蛋,错愕的眼珠子都禁瞪了几分。
早就听说米棠变了,原,嫁之后性格转变会么吗……
张王氏精神恍惚的被米棠拉到了桌边。
桌子正当摆了一盘肉,饶家打猎为生的猎户,张王氏也没能从第一眼分什么肉,只鼻子吸了吸,确定那让自己控制住流口水的香味正从肉传的。
“……”
“婶子,先尝尝,会儿再告诉。”米棠狡黠一笑,给张王氏递了双筷子。
“那……好,尝尝!”
两家关系亲近,张王氏倒真也没客气,毫扭捏的接了米棠的筷子,夹了一块稳稳当当的送入口。
随着牙齿的咀嚼,张王氏渐渐觉察一样。
肉相当紧实,软软弹弹的,但一点儿也塞牙,除了自带的肉香,还被卤汁浸透的调料香味儿。
张王氏发誓,自己活了么岁数,绝对没吃比更好吃的肉!
吃着吃着,筷子就停了,等张王氏反应的候,已经四五块儿了肚。
张王氏禁些脸红,年头哪家肉都金贵东西,更用说季瑜样的家境,自己居然吃了么多。
“一送东西的,反倒吃了少!”
“婶子说哪儿的话,也没少吃的。”米棠拉着张王氏的手,“婶子妨给提提意见,味还什么需改进的?”
张王氏真的吃惊了,“都做的?”
目光落到一旁的季瑜脸,待得到后者肯定的点点头,才又的把米棠浑身打量了一遍。
米棠方方的任由张王氏看。
“手艺真了得!”
看之后,张王氏拉着米棠的手加赞赏,“照说啊,就拿到镇的酒楼里,也找到师傅能做样好的味!”
米棠闻言眼睛一亮。
虽然自觉味好,也以征服古代胃口的信心,但终究只的口味,没准古代嗜好现代入呢?
但张王氏世界的本土,代表着代的众口味。
了张王氏的肯定,米棠百分百确信,仅以依靠些卤味赚取第一桶金,甚至以改变古代对于猪水的看法!
“啥肉啊,咋吃?”
憋了许久的问题总算让张王氏问了。
米棠“扑哧”一笑,揭开锅盖,“婶子您别嫌弃。”
随着米棠将锅盖揭开,更加浓密的香味儿一股脑的从锅里涌,张王氏只觉得自己被冲的香味儿层层包围,逃脱得,搅动的吃饱的肚子居然“咕噜噜”叫声。
张王氏些赧然,暗自己一把岁数,怎么还跟年轻姑娘似的馋嘴。
等到第二眼仔细看向锅,由得惊呼声,“猪水?”
语气满满的置信。
张王氏倒嫌弃,家本也富裕,谁家都馋肉的候,从为了沾一点荤腥,也没动猪水的脑筋,惜管怎么琢磨,刺鼻恶心的味无论如何也除掉,更用吃进嘴里粘腻的让恶心的感觉。
刚才吃进的味完全一样啊!
米棠点头微笑,并直接回答,只用筷子将各部位都戳了切一些,递给张王氏。
“还请婶子帮都试试味。”
米棠说的客气,加张王氏心着实好奇,一之间也顾矜持,拿着筷子挨儿尝了一遍。
等到全都尝之后,张王氏放筷子,已经什么都说了,只望着米棠悠悠叹气,满眼赞许。
“婶子,觉得卤味,拿卖做得生意?”
“米棠啊,手艺,婶子没资格评价。”
张王氏拍拍米棠的手,“婶子自诩做了十多年的饭了,村里红白喜事也打手掌厨,绝对做样的味。”
“拿卖,保准一水儿的叫好!”
了张王氏的肯定,米棠彻底放心了。