第0019章 吃豆腐美豆腐
关于官婉儿,程政死追烂打,仍然没从倪土嘴里问豆,也就觉得倪土真乃高也。
倪土却十分委屈地憋了一肚子火。
“跟问的身材比例?连什么模样都知,怎么会知到底一巴掌还两手握,真无理取闹!”
倪土悻悻然,程政却因为官婉儿的话题,自己把自己喝高了,十几碗糟子酒了肚,就梦里跟官婉儿厮混了。
全程,倪土只抿了一口酒水,便把陶土碗撂了。
味寡淡如泔水,色香俱无,饮之,如同变质了的汽水。
“哎!怀念那酱香型的老茅子。”
倪土自觉地回想起了酱香型的制作工艺。
两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长间贮藏,精心勾兑。
简单概况说,就四高两长,一一多。四高则为高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒。两长则为生产周期长,历经一年;贮藏间长,一般需贮藏三年以。一指的用曲量,用曲量与粮食质量比约一比一;一多多轮次发酵,即八轮次发酵。
“嗯,幸亏世喜欢么就爱专研透彻的好习惯,冒冒失失闯入唐,也算一种很好的报应了!”
倪土心里终于得到了宽慰,瞥了一眼正呼呼睡的程政,倪土的哈欠知觉地也了,伸伸懒腰,准备也躺厚实的羊皮毯子睡好觉。
“报!卢国公醒了!”门口处闯进一名士兵,赫然贾二。
“快!带看看!”倪土的睡意顿全无,猛地窜起身,便贾二带着自己。
贾二却没动腿,十分尴尬地望着倪土。
听着如雷的鼾声,倪土才明白,忙训斥:“赶紧把程校尉踹醒。”
贾二很犹豫,知“踹”字合合适。
“听的,准没错!”
倪土说完,飘然了营帐。
贾二十分胆怯地到程政面,望着酣睡深沉的校尉,哆嗦着身子抬起了右脚……
“啊!校尉,错了!错了!再也敢了!”
杀猪一般的惨叫声从营帐里传。
倪土听着欢快的乐章,哼着歌便到军帐,整理了一衣服,又抹了一把脸,呈现一副悲悯的模样,才急匆匆跑进了营帐。
“卢国公醒了?真好了!”
倪土闯进的候,赫然看到程咬金正半躺半坐着,士兵用汤匙给喂水。
汤疾医站旁侧心翼翼地回着话。
程咬金一摆手,喂水的士兵退了。
“就那救的神仙之?”程咬金瞪着乌溜溜的眼睛瞅着倪土。
倪土才想起自己还只一刚刚提拔的兵,马以士兵之礼相见。
“兵倪土拜见卢国公!祝卢国公千岁千岁千千岁!”
“哦?千岁?呜哈哈!好子,好!”程咬金听到样的山呼海啸声甚开心。
当得知程政已经提拔了倪土为文林郎,程咬金深深地叹了一口气。
“既然政儿已经横刀夺爱,老夫也就跟娃子争了。一探花郎,读书识字,还能写文章,自然就鬼点子多。听闻还神仙坐门徒,的好法子,往后,好好辅佐政儿,将建功立业,也会的份儿。”
倪土嘴角一撇,心里那骂啊:好的一张饼!真亏当领导的!御之术玩得溜啊。
“的拜谢卢国公了!”
士兵端饭菜,放床的桌子。
倪土望着些酒肉,顿皱起了眉头。“病先昏迷醒,刚刚才恢复一点,脾胃肾都还处半停滞状态,内分泌已经失调,怎么还些油腻烈性食物?难还担心卢国公得容易,伸手帮一把吗?”
倪土么一说,吓得那端菜的士兵急忙趴地磕头求饶。
汤疾医也长了嘴巴,疑惑地问到:“敢问何为内分泌失调?”
“就如同娘子那……”倪土突然觉得点儿脸红,急忙改口:“的意思就阴阳失衡,肌理紊乱。”
“原如此!”汤疾医恍然悟。
程咬金望了一眼些酒菜也摇了摇头。“哎,往日老夫能吃样的饭食三倍,今日竟然毫无胃口,罢了,端吧。”
士兵才爬起,毕恭毕敬地将饭菜端了。
“卢国公身体虚弱,也能进食,以吃一些软点儿,比如豆腐。”
“何为豆腐?”汤疾医急忙问。
倪土顿哑口无言。
会吧,连豆腐都知?揉豆子,吃豆腐,一抓两把。豆腐白,豆腐嫩,吃了豆腐好睡觉。
打住脍炙口的儿歌,倪土回想起了豆腐的历史。
豆腐应该西汉期,汉高祖刘邦之孙淮南王刘安安徽省八公山烧药炼丹的候,偶然用石膏点豆汁,因此发明了豆腐。如今已经唐朝了,怎么还没普及开吗?
望着汤疾医,以及卢国公十分疑惑的眼神,倪土方才明白,讯息闭塞的古代,就算早发明,未必能够得到推广。
何况,豆还的主粮,本就吃饱肚子,谁还敢糟蹋了粮食,做豆腐。
豆腐对些唐说还属于奢侈品。
“豆腐嘛,白玉之物,味美胜收。的愿意为卢国公制作美食,以期卢国公早日康泰。”
“甚好!且做吧,老夫等着的美食。”
跟汤疾医嘱咐了一些禁忌之后,倪土便了营帐,被士兵带往炊事营。
屁股往矮榻一坐,瞧着刚才从程咬金那里退回的饭菜,倪土就觉得肚子咕噜噜叫了,知觉地伸手抓起一根鸡腿口啃了起。
面那位差点儿被吓破胆的送菜士兵拧着眉瞪着眼,满怨毒。
一旁还站着一位厨师长模样的,正撸着袖子走,似乎打。
那位士兵一掐腰,吩咐到:“位就今日将卢国公起死回生的活神仙,已经被校尉提拔为文林郎,奉卢国公之命制作美食,尔等莫怠慢了!统统听候差遣。”
几一听那位活神仙,顿改了怒色,换了无比的崇敬之色,卑躬屈膝地一番答应。
“喏!”
士兵交代完了便走了。
众厨子都肃立站着,盯着倪土将两根鸡腿啃干净。
“哎!味差了!难吃了!”
厨师长袁胖子一脸的鄙夷,嘟囔:“难吃还手儿停地抓另一块鸡肉!”
“叫知鸡知汤,百尝懈怠。”
“文林郎,叫知己知彼百战殆吗?”
“呃……试吃,试吃!没茶水,端一碗。”
“何为茶水?里只好水,没差水,怎得种嗜好?”