第83章 烤羊排和酸辣鸡杂
顾云桑先将照烧鸡腿加入料汁炖上。
相比香气诱人的羊排,鸡翅的气味可能不是那么明显,但只要一入口就很快能够感受到它的魅力了。
顾云桑将刚出烤箱的鸡翅端到大家的面前,
「鸡翅好啦!先来吃吧!」
顾云桑早就想要上手吃了,但让别人先来比较礼貌。
等到每个人都拿到了鸡翅,顾云桑也迫不及待地拿了一个放到了嘴边。
嘶!好烫!
但是好甜啊!
顾云桑舔了舔舌头,嘴唇上都是肉汁的粘腻,耳边传来一阵「斯哈斯哈」的声音,她笑出声,看来都觉得烫——
「老四你不觉得烫吗?」
三哥的鸡翅还没啃上两口,四哥已经伸手去拿下一个了。
「烫什么烫!太好吃了!」
烫真的烫,好吃也是真的好吃啊!
众人在心中默默赞同道。鸡翅的外面被烤的非常紧致,是一种焦黑色,带着一种香甜,咬下去却又是白的嫩的鸡肉,酱香味中咸和甜完美融合在一起,外皮和里面的肉嚼在一起一边是蜂蜜的甜,一边又是鸡肉的咸,然后慢慢混合,进入喉咙,让人大呼「不够」!
顾云桑和胡莉以及哥哥们都是直接上手抓的,吃带骨头的肉用手抓更加过瘾,也更加方便,手将鸡翅送到嘴边,张嘴咬下,然后手腕一转,肉就剔得差不多了。
显然四哥和胡莉深谙此道,就以他们俩速度最快,一下子就吃掉了四个。
而叶缈女士刚开始并不想要和他们一样,用的筷子,可是后来发现,用筷子确实不太方便。
反正是自己家,又有什么关系!
叶缈也将筷子放到一边,直接上手了,这惊呆了狐狸一家老小。
什么时候妈妈/老婆这样不要包袱了?!
要知道叶缈女士可是在家里都要穿着华丽长裙并佩戴设计感首饰的精致女性!
还得是你啊小顾!
众人齐齐看向主厨小顾,后者却还陶醉在鸡翅的美妙之中。
真甜啊(~)~
顾云桑吃了两个就觉得差不多了,又将众人的羊排翻了个边,最后拿出了点辣椒粉孜然什么的,一半加辣一半不加。
听说阿姨是不能吃辣的~
「这个羊排应该马上就要好了!二哥麻烦你看着了!」
顾云桑将小扇子交给二哥,笑着说道。
「你才是辛苦。」二哥看了一眼埋头苦吃的自家人,眼中闪过无奈,
「做饭给一群大胃王吃……」
大胃王……哈哈哈哈哈这个说法真是好形象啊ヾ(▽「;)ゝ
顾云桑没忍住笑了笑,可是等到她掀开花甲的盖子才反应过来,这个说法好像是古地球的欸……
哇!二哥可真是见多识广,肯定是这样的!
花甲煮一会儿就好了,顾云桑一看一个个花甲都已经安安分分地向着她展开了自己沾着花甲的白肚皮。
似乎在说:快来吃我呀~~~
顾云桑:疯狂吞口水jpg.
既然你都邀请我了,我怎么好意思不来呢!
顾云桑用筷子夹起一只花甲,正准备把这美味的小可爱塞进嘴里,就看见胡莉正眼巴巴地看着她咽口水。
她手里还能拿着啃了一半的鸡翅。
那、那好吧!
顾云桑反手将花甲塞进她嘴里,后者的眼睛瞬间就亮了起来,脸上浮现出幸福的憨笑。
「怎么样怎么样?」
顾云桑按捺不住地问道。
「好、好次!」
胡莉含着花甲壳含糊不清地吐出几个字。很显然她的表情已经说明了一切,顾云桑满意地点点头,就准备把它们盛起来装盘了。
花甲下面还有金针菇,全都浸满了汁水,变得软嫩,上面还有小米椒圈,鲜红的亮点看上去非常下饭。
这个点饭也差不多了,顾云桑需要开始做小炒了。
酸辣鸡杂需要大火快炒,这样内脏就会脆嫩不老,顾云桑让胡莉把花甲端到桌子上,照烧鸡腿应该在她做好酸辣鸡杂的时候就差不多了。就差不多可以开饭了。
先将鸡杂焯水沥干水分备用,然后起锅烧油,等油温升上来就放入姜蒜炒香,这个时候的火需要小一点,不然姜蒜马上就糊了。
顾云桑接着放入红色的辣椒碎翻炒,然后就是鸡杂快速翻炒。
辣椒的味道有些冲人,顾云桑站的远一点,听见叶缈在后面说让她做完这道菜就不用做了。
顾云桑来不及回答,只对她笑了下,然后放入蒜苔和红椒,又放入一大勺醋和一小勺盐翻炒着。
呛人的味道蔓延着,顾云桑屏住呼吸,感觉呛得眼睛都有点红。
「你点什么酸辣鸡杂!看把小顾熏得!咳咳,咳咳咳!」
大哥捂着鼻子还是咳了好几声,四哥也是咳得脸红脖子粗,
「咳咳!我、咳咳!也不知道咳咳咳!」
「好了你别说了!口水都快呛我身上了!」
三哥嫌弃地看了他一眼,然后吩咐小机器人开了个空气清新功能,这才感觉到好了一点。
这时候酸辣鸡杂已经出锅了,其他的菜除了红烧肉和鸡汤都好了。
顾云桑想让他们先吃,自己再做一个地锅鸡,但是被叶缈给拉了过来连围裙也被胡莉解了下来。
「都这么多菜了够了够了!还是快点吃饭吧!你看你三哥都饿了!」
叶缈瞄了一眼自家的三儿子,后者正在疯狂地啃羊排,那羊排也是够大,三哥的脸都要埋进去了!
对于突然ue到这件事情,三哥表示:你们在说啥?羊排好香好好吃!
顾云桑的手中也被塞进一只羊排,是胡莉特意为她挑的小的,这样顾云桑就不会吃不下其他的食物了。
胡莉:我真是一个合格的好朋友,嗨呀~
顾云桑:小顾点头认同jpg.
她也馋羊排好久了,此刻也是双手捧起就咬了一口,羊排的外面已经被烤的焦脆,「喀哧喀哧」响,但里面的肉又是肥瘦相间,极其鲜嫩的,顾云桑的羊排一入嘴就是满口的孜然和辣味,然后是咸,完全没有羊肉的膻味,取而代之的是羊肉本身的厚重饱满。
就是嚼得有点费劲,前几口还好,后几口顾云桑觉得自己的腮帮子有点累,可是胡莉和哥哥们似乎完全没有这个烦恼。
还说这个肉烤的太软了,没有什么嚼劲。
顾云桑:啊这……
是这样吗?
顾云桑疑惑地将眼神放到了弟弟身上,发现小孩的小白牙正在和一块肉肉做着极限拉扯,顾云白的两边脸上都是调料汁,这一道那一道,让小孩看上去就像一只进食的小花猫。
顾云白:(=^^=)