第5章 你这个叫油炒牛河吧

第5章 你这个叫油炒牛河吧

金喆就坐在唐涛对面,当他听到唐涛正色说出这话时,他忍不住抬头看向站在一旁的服务员小哥。

那服务员小哥也是一脸懵逼,之前不是还说得好好的吗?怎么突然就失望了?

也不知道怎么回事,服务员小哥只能一顿小跑朝着李叔那边跑去,因为这粉可是老板李叔自己炒的,这锅肯定让老板自己背。

【卧槽,刚刚赞扬了那么多其他菜,结果上主菜的时候,才来批评,这实在是狠啊。】

【也不是这么说,毕竟这是主打菜,那肯定是要高要求啊,毕竟这家店的炒粉可是四十多一盘,还是一人份的。】

直播间里面可是有人来过这里,自然知道价格。

而唐涛则是再次夹起一段河粉,然后指着往下滴落的油说道:“这就是我刚刚所说的油太多的情况,而且还有一个问题,那就是牛肉太老了。”

唐涛说着,就拿过了金喆面前的那一盘干炒牛河,同样夹起一筷子河粉,上面也是慢慢往下滴油。

“这两份牛河,大概是一锅出来的,但实际上,干炒牛河的分量也要严格控制,不然炒出来的河粉颜色与味道都会很不均衡,太多油会导致不够干身,吃起来只会觉得腻口。”

唐涛摇着头说:“这家店其他的东西都不错,对得起他的价格,至于这盘干炒牛河,就差了点火候了。”

这里唐涛说的火候,其实是指厨师的技艺。

唐涛之所以会如此直白地说这些话,完全是...不受控制的。

因为美食系统要求他必须完整地说出美食体验,包括差评。

所以唐涛也只能说出真实的感受,但他一点都不担心,因为......现在是法治社会!

就在唐涛刚点评完一轮之后,将干炒牛河重新递给了金喆。

毕竟他们是真的来吃东西的,哪怕不是那么完美,但这份干炒牛河也还是可以吃的。

“我把这个东西吃完,是因为我只是觉得他不合格,但不代表不能吃,咱们可不能浪费粮食呢。”

唐涛还是继续吃着干炒牛河。

不过他的粉丝却在下面开始刷起了礼物。

屏幕中有滑板、礼炮、自行车、还有告白气球飞起,随后就是各种刷666的

【看涛老师那么累了,还要把不好吃的东西吃下去,真的是难为你了,给你刷个礼物弥补一下吧。】

【感谢涛老师为我们捐躯~~~不刷个666,我都不忍心看你吃那么油腻的炒粉。】

礼物一波接着一波,唐涛也来不及吃,只能不断地谢礼物。

“感谢可爱直插一点点的礼炮,感谢贤良淑德列太太的666......”

这些礼物总价竟然比平日唐涛直播唱歌的时候要多得多,这让唐涛大喜过望。

就在唐涛谢着礼物的时候,一个声音在他旁边响起。

“这位客人,听讲你说我的牛河不怎么样喔。”那粗声粗气的态度,让陈墨微微皱起了眉头,然后他回头看向身后的李叔。

“你是这里的老板?还是厨师?”

李叔抬了抬手中的锅铲,然后说道:“我是荣记炒粉的老板,同时也是炒粉的厨师。”

“哦,你好,荣老板是吧。”

“荣记指的是我爸,我姓李。”李叔表情略微不善,但也没有立刻发飙。

“哦哦,那李老板好。”唐涛不卑不亢,毕竟他才是消费者,不好的地方说出来,对他来说,并没有任何心理障碍。

反倒是直播间里的人都听出了李老板那不善的语气,他们纷纷在下面刷到。

【这老板,该不会是要揍涛老师吧,这大胳膊大腿的,而且那服务员还站在他身后,会不会一声令下就把涛老师给打瘸?】

【这是法治社会呢,他敢动手,明天涛老师就能去4s店选车了。】

李叔看了看唐涛面前的干炒牛河,又看了看唐涛,冷笑道:“毛都没长齐的小屁孩,也敢说我炒了十几年的牛河不够好?”

“虽然说做厨师这种事情是时间越长经验越丰富,但你说今天这两盘牛河的话,那确实不咋呀,至少这两盘不咋样。”

说着,唐涛直接,拿出一个空杯子,然后抬起整盘干炒牛河,斜着放,那油就自动地往下流。

“什么叫干炒牛河?你这个叫油炒牛河吧,这油都能够我开两公里车。”金喆这个时候也适时出声帮腔,因为他发现这个直播越来越多人看了,这种时候,冲突就是最好的助燃剂!

唐涛只是看了金喆一眼,也没有出声,毕竟金喆说的话也是他想说的,只是让他来说,就不会那么刺人。

就在李叔还想说些什么的时候,唐涛继续说道:“如果我没猜错,你是两份一起炒吧,凭借你这十几年的丰富经验,味道上确实没问题,就是火候差了点,而且因为分量太多,炒出来的粉颜色略微有些不均匀。”

说着,唐涛便继续挑起了两条河粉,这上面虽然是同一种颜色,但一条深一些,一条则是浅一些,看起来有着很明显的差距。

这下子,李叔也有些语塞了,但他瞄了一眼唐涛的直播间,虽然看不清楚里面是啥,但他还是说道:“炒个粉而已,这么上纲上线,你怎么不去黑天鹅宾馆吃去?”

黑天鹅宾馆其实羊城当地老牌的五星级酒店,里面的餐厅价格与味道都是一顶一。

但是唐涛却很冷静地说道:“这么说,你也觉得自己炒的粉有缺陷是吧,我作为一名客人,评判一下你的炒粉很正常不是吗?还是说你作为店家,连一句难听的话都不愿意听?”

唐涛没想到,这话说出来,最先反对的是旁边那一桌大汉。

说是大汉,其实就是坐着喝啤酒吃烧烤吹水的几个人,一个个看上去都有个三十来岁了,奇怪的是,有人西装革履,有人则是白背心短裤外加一双人字拖。

看上去不像是一个圈子里的人,却还是坐在了一起吃宵夜。

其中一个白背心的男人拍桌而起。

“我同你讲!我由细到大都在这里食宵夜,那李叔的炒粉我食了都有十几年,这炒粉什么样子的,我能会不知道?如果你们只是来鸡蛋里面挑骨头的,那就进去炒一个完美版的出来,做不到的话,那就滚一边去。”

这位白背心看着就很霸气,唐涛扫了一眼他们桌面上的车钥匙。

好家伙。

奔驰、宝马、宾利,最次的也是凌志。

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从探店开始的美食大师

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