第141章 提前开始的七国交流
几位评委对视一眼已经有了决定。
钟离说完后,其余几人跟着说:“食材、做法、味道上同样如此,这道菜是少有的好菜,只可惜我现在不能多吃。”
王大胜几人已经是第二次叹息,昨日林凡的月前菜,同样让他们不忍放手。
但他们只是普通人,没那么大的肚子,今天虽然参赛选手少了一半,但也只能多吃两口,再多后面就该吃不下了。
最后给林凡的结果是满分过关。
香菱比林凡还要早晋级,她今天做了一道芙蓉肉,其色泽美观、鲜香可口。
虽然是宴席菜的一种,但因为广受欢迎,后来被简化制作工序,成了普通饭店里也能吃到的美味。
它也有着称赞璃月盛美的含义,从高桌走入寻常百姓家,就是香菱对这道菜的理解。
钟离也是香菱这道菜的评委,对香菱的想法表示十分赞同。
他认为,如今璃月已经是人治的时代,阳春白雪也得适应寻常民众。
芙蓉肉就很好地体现出这一点,菜品的变化也描述了璃月如今的改变。
在寓意上,钟离给出满分。
而香菱的特色自然是辣,一点红艳的绝云椒椒,不仅有提色的作用,也让整道菜的味道更加热情。
从造型看,这道菜如同一位文静的美人,吃到嘴里,才能感受到它的活力。
同时,香菱还点缀了几粒桂花,让菜的香味变得更加清新,品尝时也能中和纯肉菜的油腻。
味道、选材、菜式同样没有瑕疵。
等林凡这边结束,香菱端着菜过来,准备和林凡分享。
林凡看到瑶瑶带着锅巴气势汹汹地跑来,他赶紧分了两碗肉出来,免得全被她们两个抢走。
对此,瑶瑶有点不高兴:“你是认真的吗?难道我是那种会吃干抹净的人?”
林凡点头:“你是。”
瑶瑶愤愤地将剩下的鱼肉夺过来,表示要让林凡看看真正的吃干抹净是什么模样。
锅巴急了,跳起来直接按住瑶瑶,纠缠了一会儿,才从瑶瑶嘴里抢到食物。
香菱和林凡交换着尝了尝菜,但这两道菜都做的很完美,实在提不出什么意见,最后林凡这里直接变成的饭桌。
锅巴今天支楞起来了,它首先吃完,然后一把将香菱做的芙蓉肉拿到手上,同时看向瑶瑶歪嘴一笑。
此时,它锅巴才是掌控了话语权的那个,瑶瑶想吃香菱的菜,就得求它!
瑶瑶眉头一皱,心里不是很情愿,但看着已经快要见底的碗,她还是开口说:“锅巴,给我留一半。”
锅巴昂起脑袋,脑袋晃来晃去,显得十分嘚瑟。
瑶瑶不说话,只是盯着锅巴。
锅巴在林凡和香菱跟前走了一圈,享受着自己的高光时刻,然后才让林凡把芙蓉肉分出来一半。
吃完后,林凡和香菱并没有离开。
今天的规则和昨天不同。
昨天选手晋级全看评委,筛去了一半的人数。
今天是官方评委和普通民众组合打分,虽然一组只有七人,但最后还要综合意见,选出分数最高的十人晋级。
林凡和香菱虽然都是满分,但综合之后分数是多少就不确定了。
他们现在也不能肯定自己就会晋级,一切都得等到中午,分数最终定下来才行。
瑶瑶和锅巴吃完后在一边无所事事。
锅巴就在瑶瑶面前晃着,总觉得自己今天压过瑶瑶一头,值得它连续高兴三天。
对此,瑶瑶表现得有点不耐烦,从来都只有她欺负锅巴,今天她竟然被锅巴戏弄了。
瑶瑶将今天的事牢牢记在心上,准备后面找机会找回场子,一定要让锅巴知道,她们之间到底谁才是老大!
场内大厨陆陆续续做完菜找来评委试吃。
时间很快来到正午,四十九位评委聚在一起,讨论着所有厨师菜品的优劣。
最后没有被当场刷下去的三十多位厨师中,满分的竟然有十二人。
在这十二位厨师中选出十人是个艰难的选择,很多评委都不知道该从哪个方面切入。
毕竟这十二位大厨,刷下去谁都很可惜。
最后钟离站出来,从十二位大厨菜品的典故入手,筛出两道不是特别符合璃月现状的菜,剩下十人则直接晋级。
对此,所有评委都没有意见,他们已经不想再费脑子,钟离愿意出头,他们自然不会拒绝。
随后月海亭的人就公布了满分名单,同时将两位遗憾落榜的厨师叫来,给他们说明了落榜原因。
两位厨师并没有死缠烂打,而是直接找到钟离,询问自己菜品的改进方法。
钟离也针对两位厨师的特点,提了一些建议,两位厨师满足离开。
等晋级名单出来,林凡和香菱都在榜上,他们心中那点小小的紧张尽去,便准备离开,回万民堂好好做几个菜庆祝一下。
这时候,月海亭的一位秘书过来找到他们,并告知赛事组委会那边有消息要通知,让两人去月海亭一趟。
林凡嗅到了一丝不对,感觉赛事可能会出变故。
把瑶瑶和锅巴送到萍姥姥那里后,林凡、香菱匆匆赶到了月海亭。
会议厅中,成功晋级的厨师已经全齐了。
琉璃亭、新月轩的大厨林凡都认识,只是不熟,见面的时候点了个头就算打过招呼。
那位不知名的牛杂师傅也在座上,她此时正在闭目养神,估计还想着要拿下厨王赛的第三名。
其他几位厨师林凡都只知道名字,香菱很热情地和所有人打了招呼,带着林凡找了位子坐下。
片刻后,百识来到厅里,安排人分发了十几页的资料,全是外国厨师的信息。
百识张嘴第一句,就给出了一个不算好的消息:“今年大家的交流可能要暂时搁置了。”
毕竟外国厨师在璃月港虎视眈眈,这次大赛的重心已经逐渐向着国家层面转移,个人的交流确实要放一放。
牛杂师傅叹了一口气,显得有些失望:“那我们后面的比赛还要继续吗?”
百识说:“放心,比赛名次还是会排出来的,不过要换一种方式。
七星经过商议后决定,将七国厨师交流提前举。
明天你们的第三场比试,就是和其他国家的厨师对战!”