第二百六十七章 丸子对决秘制鸭
另外一方面,王秃子也踩点刚刚好完成了他的作品。
他在菜品单上写下了五个字:清宫秘制鸭
王秃子写菜品名的同时。
外面的围观群众都闹开了。
“握草,好香的味啊,这胖子厨师做的鸭子肉也太香了吧。”
“确实很香,卤汁感觉放了好多料,但是闻着不杂乱,相当有层次感啊。”
“炸完鸭子再卤,那味道想想都让人流口水啊。”
舞台上的女主持人闻到这股香味,差点连宣布比赛时间到都忘记了。
连端菜的礼仪小姐整个人也愣住了,她走到王秃子边上,把他的作品罩上高盖锅,端上评委席。
楚彦也闻到了这股香味。
虽然不知道具体含有什么,不过这鸭肉的香气真不是盖得,比进了卤料店还香,关键这香味非常有层次感,肯定放了很多芳香料。
楚彦心想,一段时间不见,真要对王秃子刮目相看了。
他怎么一下子变得这么强了。
楚彦还是进过王秃子开的店,他虽然在新东方学过几年手艺,厨艺确实不错,但是这么卤香的鸭子肉,之前从来没见他做过。
难道王秃子这一个月专门拜师学了这门手艺?
楚彦正疑惑着,这时候一个略显稚嫩的声线打乱了他的思绪。
“喂,你就是我下一场比试的对手?”一个看起来稚气未脱的青少年,走到楚彦面前,边抽烟边开口道。
楚彦看过去年番茄台的厨神争霸赛的几期节目,不过他对于杜宪斌脸完全不记得了。
当下一看。
这人肤色白嫩,长相有点偏奶油气,五官也没什么特色,算是中等偏上,个子也不高,腿也比较短。
比较有特色的是,他的耳朵大有两个亮晶晶的耳钉。
说实话,楚彦不理解何为时尚,反正男人打耳钉,他看着浑身不舒服。
定定神,楚彦很随性自我介绍了一下。“我叫楚彦,是豪创大酒店请的外援。”
罗源在比赛专区,而杨怀忠抽空上了厕所现在还没回来,当下豪创的帐篷休息区只有楚彦一个人。
杜宪斌看四下无人,也不主动介绍自己。
他上下打量了一眼楚彦,毫不客气道:“大哥,我你脑子真没问题?你这打扮我还以为你是去拍古装剧呢?哈哈哈哈。”
杜宪斌毕竟也十八岁,算是成年人了,这么讽刺人的话,居然直接飚出口,他到底说话有没有经过大脑。
或者说他有没有大脑。
楚彦心里想着,嘴上却继续正经道:“我穿古装比赛没有什么不对劲,汉服本来就是华夏的传统服饰,古人可以穿,现在人也可以穿,倒是你穿着一身标准的西式厨师服,做的是华夏料理,那才是中不中,西不西,格格不入呢。”
被怼了一句,杜宪斌不怒反乐道:“大哥,人要懂得与时俱进,你既然这么守旧,干脆回古代算了,哈哈,还穿古装,你干脆再留个辫子,直接穿越会清朝,那就完美了,哈哈哈哈。”
杜宪斌口气非常不友好,这三两句话还带有很明显的讥讽意味。
要是常人脾性不好一点的人,听到这些侮辱人的话,说不定就要动手干架了。
楚彦不是常人,他知道这人是故意在赛前羞辱人,目的是扰乱自己心神,打压自己的自信心。
一旦动手,那就真的中计理亏了。
这种人就像是疯狗一样,满口喷粪,你越是和他说话,他越是发疯乱咬人。
治疗这种疯狗,唯有一法:
静静的用强悍实力把他打趴,让他再也叫不起来。
楚彦懒得搭理毫无素质的杜宪斌,他坐下拿起一次性纸杯,喝了一口水,继续低头玩他的保护萝卜2。
杜宪斌看楚彦半会不说话,以为是说不过他,继续狂傲道:“大哥,一会比赛你还是放弃吧,不然分差太多了,那就不好看了,哈哈哈哈。”
楚彦边玩手游,边冷笑一声,头也不抬,一字一字道:“杜宪斌,多说无益,一会赛场见真章,你拿出你的全部本事,我也不会客气。”
“呦吼,大哥,你还挺吊的啊,那我就等着瞧喽,反正这第三场比赛,你绝对输。”杜宪斌说话皮笑肉不笑,略微稚嫩的脸,露出本该不属于这个年纪该有的狰狞。
恶狠狠撂下一句话后,杜宪斌仰天长笑,昂首挺胸走出了帐篷。
楚彦脾性一向很好,也自认为看不过不少奇葩,但是像杜宪斌这种十八岁年纪就这么狂妄的人,还开口满口喷粪的人,真是奇葩中的战斗机。
居然赛前过来侮辱人,来下马威
一会必须给他点颜色瞧瞧。
楚彦玩手游的时候,评委席上的第二场美食品尝也完全结束了。
女主持人开口道:“我们五位评委已经品尝完了两道美食,请分别为两位选手打分,首先是豪创罗源师傅的作品五喜丸子,请打分。”
女主持人说完华夏语,又用日语重复表述了一句。
五个评委纷纷举牌。
伊藤银之介给了3颗星,伊藤浩二打了4颗星,伊藤雅美也打了4颗星。
渡边一郎给了3.5颗星,野原幸子本来犹豫着要给3颗星还是3.5颗星,后来最终打了3颗星。
评分尘埃落定后,罗源料理的五喜丸子,最终获得的星星数是17.5颗。
女主持人和颜悦色宣布道:“恭喜豪创的罗源师傅,获得了17.5颗星,相当不错的分数。”
这分数确实不低,和比第一场杨怀忠和李茂仁相比,直接要高出3颗星,换算成十分制,那就是差了12分,真是不小的差距了。
罗源对于分数算不上特别满意,不过至少已经在及格线以上了,一百分来说也有70分了。
按他理解,五个日苯评委都是吃货中的吃货,鸡蛋里也能挑出骨头,所以不出意外,对手应该达不到这个分数。
罗源抱着一丝侥幸的态度。
女主持人继续道:“接下来是为恒元王建国师傅的作品清宫秘制鸭打分,请亮星。”
伊藤银之介率先举牌,他打出了自己此次比赛目前最高分——4颗星。
伊藤浩二也给了4颗星,伊藤雅美给了4.5颗星,渡边一郎还是4颗星,连高冷的野原幸子也给了4颗星。
外围的围观吃货群众看到这个分数,都不自觉倒吸了一口凉气。
“我去,这几乎是满分了吧。”
“牛逼啊,这胖子不简单啊,这几个日苯评委都很严格,能打出这么高的分数,说明肯定是好吃到了极点。”
女主持人激动宣布道:“恭喜我们恒元的王建国师傅,他的清宫秘制鸭获得了20.5颗星,看得出来评委对于这道美食非常满意啊。”
王秃子这下子算是出尽了风头。
截至目前为止,他获得的分数是全场最高。
场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。
场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。
第二场比赛的分数一宣布,结果已经显而易见。
恒元以高比分绝杀豪创,率先赢得一局。
坐在评委席上的恒元李总,激动得直接站起来,鼓了两下掌,嘴里喊道:“做得好。”
与李总的激动截然相反,陈总脸上简直黯淡无光,心里头实在纳闷无比。
第一场比赛至少还能打个平手,这第二局是直接惨败。
不过他不得不承认,王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。
这鸭子经过油炸,外部微微酥脆,入口肉质香嫩,毫无鸭腥气,连鸭子骨头都是格外香酥,让人恨不得连骨头都吃下去。
最绝的还当属这卤料,香咸甜麻辣中,带着淡淡的果酸味,堪称鸭肉绝配。
鸭肉充分吸收了卤料,各种香料味涤荡在嘴里,丰富而富有层次感,简直让人欲罢不能,回味绵长,恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。
陈总是何等存在,开过这么多年的酒店,哪种鸭子料理没吃过,但是这王建国的清宫秘制鸭,真心是让他心里无比佩服。
可惜这是对手的菜品,不然他肯定要大加赞赏。
其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意,他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。
伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字,他心里十分好奇,用华夏语直接问王秃子道:“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义,还有这道菜到底怎么做的,怎么这么好吃?”
王秃子已经赢得了第二场比赛,他一脸从容道:“我的清宫秘制鸭,是用的清朝宫廷御膳标准做的,是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅,他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食,也是一百多年前的清宫御膳之一。”
“至于它的做法主要在秘制酱料的制作,关于这一点因为涉及到配方,恕我我不能全部告知,只能说用了数十种香料和调味料,精心制成,绝对的不油不腻,一口香。”
一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉,多少肯定会有一点油腻,但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后,完全没有这种感觉。
除了味道,关键这美食并不会太油腻,五个评委都能接受。
评委中的渡边一郎对这道美食,给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理,没有之一。”
野原幸子也是一脸崇敬看着王秃子,因为美食的诱惑,她爱屋及乌,对于眼前这个长相一般的地中海大叔胖子颇有好感。
“哦依稀,死狗一,我很喜欢。”
哦依稀,死狗一,这两句简单的日语,王秃子都能大致听懂。
面对评委的夸赞,他一脸得意样,看了一眼休息专区的楚彦。
白小子,知道你爷爷的厉害了吧,这场比赛,老子不信你的分数能比我的20.5颗星还高。
第二局比赛后。
现在豪创的赛况是一平一败。
战局很明显了。
这场厨艺比赛的压力,已经完全转移到了豪创一方。
陈总深知,如果最后的第三局也输了,那这一场厨艺比赛就彻底输了。
那就意味着伊藤日料的入驻权就这么拱手相让恒元了。
现在只奢望第三局能赢。
如果第三局赢了,那战局就是一平一胜一负,这样双方战成平手,肯定还有加赛,那到时候还有机会胜利。
陈总当下已经把最后的希望,完全寄托在楚彦身上,他意味深长看了一眼帐篷休息区。
楚彦师傅,现在全看你一个人的了,必须顶住压力啊。
同一时刻。
休息区的楚彦完全木有压力,他一脸惬意玩手游,听到第二场结果宣布后,他倒也没有太惊讶的表情。
其实从刚才美食的气味来判断,不得不承认,王秃子做的鸭子料理,在香味上确实更胜一筹,
而罗师傅的五喜丸子基本上处在了下风。
一道美食讲究色、香、味。
色是视觉效果,香是嗅觉效果,两者其实是平行的,都可以让人胃口大开,食欲大振。
不过同样养眼的美食下,哪道美食更香,无疑可以增加印象分。
王秃子做出来的鸭子味道确实一绝,所以能获得高分,楚彦完全不意外。
他获得了20.5分,真是个很高的分数。
然则,他的这分数和最后一场的分数没有直接关系。
最后的终极战是杜宪斌对决楚彦。
其实最后一场比赛,楚彦只要星星数上,压住杜宪斌就可以了,无需和王胖子比。
不过楚彦在内心深处,已经给自己下定了另外一个重磅目标。
这一次厨艺比赛必须技压全场,得到最高星星数才行。
楚彦一直不忘参赛的初衷。
他当初之所以会答应陈总参加这个厨艺比赛,除了报答那顿烤肉派对外,最主要的还是他想通过这场厨艺比赛,名扬青城,扩大楚彦餐馆的名气。
这是一个绝好不容错过的机会。
罗源输了比赛,一脸垂头丧气回到休息区,一进来就用拳头砸木桌,脸色格外阴沉。
杨怀忠安慰道:“是比赛总有胜负,罗源你也别太在意了。”
罗源一脸不服气,反驳道:“我的五喜丸子怎么可能没那胖子的鸭肉好吃,是那几个小XX的舌头有问题。”
杨怀忠皱眉道:“你声音小点,让人听见还以为你输不起。结果已经出来,不管你接不接受,都得憋着。”
罗源气不打一处来,又狠狠砸了一拳头木桌,小木桌本来就不坚固,哪里经得起他沙包大的拳头,直接垮塌了。
楚彦坐在一边,满头瀑布汗,这木桌和他什么仇什么怨,完全充当了受气包。
另一方面,在豪创帐篷旁边的恒元休息区。
比赛还没完全结束,恒元三个选手提前庆功的对话。
“王师傅,恭喜你赢了一局,豪创那几个厨师这会子肯定哭丧着脸,比死爹死妈还难过了,这一次的厨艺比赛他们是输定了。”
这声音来自李茂仁,他的这几句话极其恶心,完全暴露了他的低下素质。
“最后一场比赛我出马。我刚才已经过去会会那个和我比赛的小子了,看着年龄比我大,其实就是怂包一个,被我说的一句话都回不了,哈哈。”
这标志性的哈哈做结尾的语句,当然来自杜宪斌,那口中的那小子就是楚彦。
他们的对方非常大,像是故意提高了音量。
杨怀忠非常气愤道:“楚彦师傅,最后一场比赛就靠你了,你要争口气,好好教训教训恒元那边,太特么狂了。”
罗源本来不太爱搭理楚彦,当下也道:“加油,给他们一点颜色看看,灭灭他们的气焰。”
其实不用杨怀忠和罗源嘱咐,楚彦心里已经打定,最后的对决,不横扫恒元一方,他誓不罢休。
恒元三个选手都这么狂,尤其是那个狂傲自恋的货色杜宪斌,实在让人心中不悦,还有和往日和王秃子的宿怨,这一次也应该来个一次清算。
第二场比赛后,还是没有中场休息。
两分钟后,已经临近中午饭点了,场外围观的吃货群众没减反增。
舞台女主持人,拿起话筒,激动道:“本次的厨艺比赛将进行最后一场终极对决,这场比赛的选手比较特殊,不属于双方酒店的内部人员,是外援选手,代表酒店出赛。”
“终极之战,由恒元一方的外援选手杜宪斌,对战豪创大酒店外援选手楚彦,有请两位选手登场上灶台。”
听到宣布名字,楚彦收起手机,整理了一下衣服,背起便携式冰箱,自信步向比赛专区。
微风拂面,楚彦身着的古装衣袖,随风轻飘,仙气十足,只是脚上穿的沙滩凉鞋略微有点出戏。
楚彦登场后,评委席上的五个日苯评委一时之间呆愣住了。
就连警戒线外的围观群众也是一片哗然。
“亮瞎了我的24K纯钛金狗眼啊!这不是古装吗?”
“我去,这打开方式不对吧!这兄弟不会是穿越来的吧?”
“这小哥难道是古装剧片场过来的?这是青城,不是横店啊?”
“这哥们不会是脑子崩坏了吧,这么热的天气穿这玩意,关键一会还要做菜,这么长的衣袖,不觉得累赘啊?”
有非议之声,自然也有支持的声音。
“这帅哥穿古装真心好帅啊!男神啊!”
“汉人穿汉服,这很合理,完全没问题。再说咱们的美食很多都是古代传承下来的,所以穿古装做华夏菜,也没什么不对的,我觉得很搭调,我支持这哥们。”
“这年轻小伙子很有勇气,衣服穿着也帅,不错,给你拍张照,发朋友群点赞。”
楚彦身着古装华服闪亮登场,果然引起一片滔滔不绝的议论声,造成了空前的轰动。
就连制作这次厨艺比赛节目的青城市电视台摄影师,也把摄像镜头完全定焦对准了楚彦。
同时登场的杜宪斌,直接被忽略了。
被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。