第二十四章 最年轻的鲁菜大师

第二十四章 最年轻的鲁菜大师

李亿先取鸡胗,去其膜,这道工序简单,但是极其花时间。

然后取其鸡胗精华,改其刀,其花刀均匀绵密,可谓刀工极佳。

又取羊肚儿,取其边,与鸡胗如出一辙。

李亿这刀工,看得王维军和其他七位大师是连连点头,赞赏不已。

看到这,一部分厨师自觉退出,这刀工,比不了!

改刀完成,先过温油,再汆水,这汆水必须鸡胗先下那么两秒左右,才能下羊肚。汆水后捞出。

李亿在起锅烧宽油,

待油温适合,葱姜爆香,鸡胗先下,因鸡胗需爆的时间稍长,若与羊肚儿一块下,不是鸡胗不熟就是羊肚儿太老。

李亿算好火候,在下羊肚儿,颠锅,把锅里的所有东西抛向空中,食材在空中打滚,然后回锅。

李亿连颠锅两下下,食材就在空中翻滚了两圈。

这不是李亿故意炫技,是爆双脆来不及用勺去翻炒,只能用颠锅的方式,并且要控制其火候,食材在空中翻滚时,便要观察鸡胗和羊肚儿的状态,才能控制火候。

几秒不到,爆双脆出锅。

这爆双脆,讲究出锅后一分钟内吃掉,口感最佳。

这一出锅不要紧,要与李亿比试的厨师哗啦啦退出一大半,只剩下寥寥数人。

都不是初出茅庐的新手,就冲李亿这火候功夫,比不了!

剩下几人之人,主动上前、

「能尝尝?」

李亿做出请的手势。

那人夹了一块,放入嘴里,细细品味。

眼睛猛的这一挣!这爆双脆,竟然比自己师父还做得好!

「我退出。」

虽有不甘,但是在绝对实力面前,一切都是徒劳。

其余几人也一一上前,尝了一***双脆。

有的冲着李亿竖起大拇指,这是夸奖。

有的暗自摇头,这是对自己今年白跑一趟的安慰,谁让今年出了一个怪物!

直到最后,李亿跟前,一个剩下的厨师都没有!

前后不到半个小时,李亿凭借一道爆双脆,直接让五十八名参与大师评选的厨师,没有一个敢在李亿面前留下。

留下?留着在八大菜系掌门人面前丢脸么?

王维军撇了一眼空空荡荡的盘子,竟然一点没留下,王维军咳嗽两声,宣布着结果。

「既然所有人退出,那么我宣布,李亿当选为今年鲁菜大师之一,你们有没有意见?」

其他厨师纷纷摇头,有的直接回道。

「没意见,心服口服。」

王建军见没人反对,眯着眼,对着众人说道。

「既然没意见,你们出去吧。如果外面还没评选完,你们还可以参加。」

众人一听,顿时喜形于色。本来已经做好了今年评选失败的准备,没想到王维军又给了他们一条路!

立马就有人退出会场,朝着比试会场跑去。

只留下李亿和八位领军人。

李亿看着哗啦啦跑出去的人,这就没了?

自己都已经做好被挑战,被质疑的准备了,结果自己简简单单露了一手,这些人就全部退出了?

看来,也不咋样嘛。

听刚才王维军的话,自己就已经是鲁菜大师了?

王维军走过来,对着李亿就是一下拍在肩膀上。

「我请其余七位过来尝你手艺,你看看现在空盘空碗的,我怎么交代!」

李亿哭丧着脸,装作委屈。

「我就做了一道菜,哪儿知道他们就全部认输了啊。」

王维军冲了一堆材料使了使颜色,那你还不在这几位面前露几手?

「得嘞!」

李亿抄起锅碗瓢盆,给这些大佬们,开小灶去咯。

至于评测会场,也突然涌出一群人,自然就是选择挑战李亿,结果直接被李亿震慑回来的人。

看到这么多人回来,不禁有人好奇。

「怎么?这么快就挑战成功了?」

回来的人也只能感慨。

「确实挑战成功了,一挑五十八,五十八全败!甚至都没有一人敢和他正面对决。」

这么一说,有人顿时有兴趣了,纷纷开始八卦。

当听到李亿做爆双脆,其刀工,其火候,以及其味后。

这边的人也沉默了。

都是有资格评选大师的人,哪儿不知道这其中的水平含量。

而且选择挑战李亿的五十八人里,不乏成名多年的鲁菜高手,与大师只差临门一脚。既然这些人都甘愿认输。那去找李亿麻烦,不是自讨苦吃吗?

都是厨子,又不是傻子。

天天质疑别人不行,不想思考考自己行不行。

至于听闻李亿当选鲁菜大师,有的服,有的不服。

但是不服的,要不有真本事,要不就没本事只会哔哔的人。

华夏厨师协会大师评测如火如荼的举行。

然而逗音上,一件事儿却愈演愈烈。

这事,自然是昨日,李亿与徐潇莹当中热吻之事。

徐潇莹的逗音、围脖账号,都快被轰炸了!

「女神,你怎么就找个主播?这主播哪里吸引你的!」

「坚决不同意女神和垃圾主播在一起!」

「垃圾主播?哟哟哟,这话说得,吃不到葡萄说葡萄酸!老李怎么了!老李吃你家大米了!」

「麻蛋,好白菜都被猪拱了!」

评论里,有骂李亿的,有骂李亿的,还是骂李亿的。

偶有一两个顶李亿的,都被大军淹没在众多评论之中。

也怪不得这些人,关注的钢琴女神,竟然被一个主播拿下,而且这主播,还是个探店的!

至于西胜楼那事儿?

西胜楼不就是个吃饭的地方,有什么好说的,干垮了就垮了呗!

反正,这主播和徐潇莹在一起,我键盘侠,第一个不同意。

申敏不仅帮李亿剪辑视频,每个月拿这么多工资还没做多少事,这让申敏过意不去,所以申敏自发的管理起了李亿的水友群。

申敏组织友军们刷评论,很快被淹没了,掀不起浪花儿。

申敏忽然发现一条评论,然后立马组织李亿友军迅速点赞,把这条评论直接点到了置顶。

半老徐娘:老娘都同意,你们不同意个什么劲儿?滚!

半老徐娘的话十分不客气,这可让那些网络喷子找到地发泄了。

「你他么的是谁,你凭什么同意!」

「你说同意就同意,你以为你是谁,你女神他妈?」

「兄弟们,冲了这条评论,让我们点进去冲了她主页!」

众多喷子进入半老徐娘的主页,准备开始喷。

但是半老徐娘的主页,竟然都是一个中年女人和徐潇莹合影,而且样子都十分的亲昵。

再看半老徐娘的简介——徐潇莹的妈妈......

半老徐娘,是徐潇莹她妈?

卧槽!喷子们进入主页后瞬间回来了,没办法,这喷不动啊!

女神他妈,就是丈母娘啊!

骂丈母娘,这不是找死吗!

既然骂不了丈母娘,那干脆骂李亿算了,无数人开始朝着李亿的账号下面留言,开始骂李亿。

李亿呢,此时在华夏厨师协会,正在举行授牌仪式!

李亿把几位大佬伺候舒服了,所有菜系大佬对李亿是赞不绝口,纷纷称赞王维军鲁菜后继有人,甚至青出于蓝而胜于蓝。

评测会场也比拼完毕,选出了两人,与李亿当选为今年的鲁菜大师。

李亿甚至觉得不过瘾,自己还没展现呢,怎么就完事了,甚至提出了要和另外两位大师切磋的想法。

却被当选的两位大师直接拒绝。

尼玛,我们两刚当上大师,你就慌着摘我们头衔?我们可不想当何元义!

李亿不禁感慨,无敌是多么寂寞。

证书,奖牌,牌匾。

李亿让王维军帮自己拍了张帅气的照片,然后发给了徐潇莹。

「新晋鲁菜大师,听候你的吩咐。」

「真棒,(「)比心。」

徐潇莹收到李亿的照片,看着自己账号下的评论。

直接照片一发,配文——以后有口福啦!

徐潇莹管你们说什么呢,不仅不听劝,我还要发李亿的照片,我可气死你们这群键盘侠!

很快,评论接踵而来。

「这不是就是那个小子!装模作样的还证书奖牌,不知道哪个垃圾比赛!」

「楼上的,你小心点,你说华夏厨师协会每年举行的大师评选是垃圾。」

「卧槽!鲁菜大师???这么年轻的鲁菜大师!」

「不懂就问,这个鲁菜大师很牛B吗?」

「不是很牛逼,是绝对牛B!就这样说吧,你这辈子都吃不了他做的菜,但是徐老师可以天天吃。」

「不就是个厨子,有什么好得意的?」

徐潇莹此刻开开心心,哪儿管评论啊,都懒得看。

李亿也是用照片发了一条逗音——听王维军老爷子说我是最年轻的鲁菜大师~

豁,李亿这么一出,评论直接炸了,关注李亿的可都是些美食爱好者,当然知道鲁菜大师意味着什么。

「鲁菜大师?这么年轻,主播牛B!」

「主播对不起,以后你探店,你说的都是对的,我保证不放一个屁!」

「虽然有照片,但是我怀疑是P的,这么年轻的鲁菜大师,我龙傲天,第一个不信!」

「就是,我就没看过二十几岁的大师,肯定是假的。」

但是,华夏厨师协会官方账号发送了一条消息——恭喜大师评选圆满结束,华夏厨师协会新晋大师二十四位。

鲁菜:李亿、李天、贺礼。

......

李亿的名字赫然排在第一位,这让人不得不得信,官方都通报了,而且还有李亿拿着证书和奖牌的合影!

李亿又火了一把,年纪最小的鲁菜大师,刷新纪录!

然而,有一条逗音视频,悄悄爆火。

「你以为他只是最年轻的鲁菜大师?不,他还是.....」

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直播探店:那叫一个地道

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