第128章 第一百二十八章

每一片花瓣都是这样薄如蝉翼。

酥脆的声响在耳边回荡,直到舌尖品尝到不一样的油润丝滑。

那是隐藏在其中的莲蓉馅。

香甜丝滑的莲蓉馅散发着淡雅的香气，在鼻尖和唇齿间久久不散,仿佛将食客拉入那夏日的莲花池内,观看那不谢的莲花盛景。

莲蓉馅鲜醇浓郁。

一口下去丝毫没有油腻的感觉，只想再来一口，再去那河塘附近看看摇曳生姿的莲花朵朵绽放。

“好吃！”

“一点都不油腻,还香香的。”

酥脆和油润完美的结合在一起。

馥郁的芬芳在鼻尖缭绕，和砂糖的甜蜜交融结合，层层香甜,让人欲罢不能。

三下五除二,食客便将掌心大的莲花酥吃完了。他们意犹未尽的舔着唇齿，又恋恋不舍的将盒子合上,剩下的糕点得带回去好好享受才是。

都进到店里，就来一碗重庆小面吧？

食客们看着各种浇头，只觉得眼花缭乱，看看这个想吃,看看那个也想吃。

“我要加肥肠的。”

“我就豌杂面就行。”

苏锦宁应了一声。

一团团的碱面分别放入笊篱中,随即悬挂在清汤旁煮熟。

帮厨在案板上放上一排的面碗。

一小勺纯芝麻酱,一小勺猪油，再来一小勺姜蒜泥，一勺麻椒油,再来一勺复制酱油,一勺辣椒面，最后再来上一点麻椒油。

帮厨舀起一大勺骨汤冲开。

稍稍搅拌均匀，再加上一筷子的油麦菜。

淋上煮熟的面条，舀上一大勺浇头摆在一旁，一碗地道的重庆小面便新鲜出炉了。

小面准备充足,制作速度非常快。

食客刚在位置上坐好，面条便送到眼前来。扑面而来的诱人香气让他直流口水：“好香的辣椒味！”

小面必须要搅拌均匀。

劲道的面条裹挟着酱汁，然后啊呜来上一大口。然后他嘶嘶抽气：“好烫，好辣，好烫，好辣！”

太急就会闹出这样的事。

烫和辣一起的威力可想而知，一口下去食客的额头便开始冒汗了。

几名正在点单的食客都被吓到了。

他们忙不迭改口道：“辣稍微少点哦？”

那名嘶嘶抽气的食客没有注意到其余食客的反应，他稍微吹了吹凉，然后塞入一大口面条。

碱水面条很是Q弹。

满载火辣酱汁的面条像是皮鞭，一下又一下鞭挞着脆弱的舌尖。舌尖无力的颤抖着，任由着鲜香麻辣的味道在口腔里肆意游走，唯有提前给咽喉和食道一点警告。

也没用。

咽喉和食道马上迎来了第一波敌人的冲击，热乎乎的面条和酱汁齐齐涌入，让辣意朝着身体内部突袭而去。

更可怕的是特制的辣椒酱味道醇厚绵长，在口腔里久久不散。等新伙伴们刚刚进入，前面的先锋军又一次燃烧起来，辣爽辣爽的。

食客嘶哈嘶哈。

食客汗如雨下。

他们沉迷在小面的味道之中，久久才回过神来。

用浇头换换心情吧？

最朴素的是加了个荷包蛋，边缘煎得焦焦脆脆，内里则是溏心的程度，划开薄薄的蛋皮，金黄且富有光泽蛋黄便暴露在眼前，顺滑温柔的口感让舌尖得到了些许治愈。

另外还有食客选择了肥肠。

炖煮卤制再经过炒制的肥肠外层稍稍有点焦脆，咀嚼的时候又是香香软软的。肥肠没有一丝一缕的腥气，吃起来反而咸香麻辣，油而不腻，好吃到惊人。

还有食客选择的是红烧排骨。

排骨烧得很是酥烂，入口的瞬间便能骨肉分离。更让人意外的是排骨和小面很搭，两者的酱汁没有丝毫抵触，轻而易举的融合在一起，完全没有面是面，浇头是浇头的感觉。

食客满脸幸福的扒拉着小面。

他们意犹未尽的吃完一碗，而后高高举起手来：“再来一碗豌杂面/加肥肠/荷包蛋……”

小面的生意也渐渐火爆起来。

整个厨房里都忙得团团转，外面的食客更是一波接着一波，没有停歇的时候。

就算众人铆足了劲做，点心数量还是肉眼可见的变少。不得已苏锦宁还是在两点关闭了重庆小面，继续嘿咻嘿咻的补做了一通点心。

险些转职成卫家小馆美食鉴赏员的博主也赶来了，他美滋滋的买走一大盒点心，回家里就在线直播给粉丝们表演了个拆盒。

“卫家小馆的点心盒子。”

“里面是玫瑰雪耳糕三块、枣泥拉糕三块、驴打滚三块、贵妃饼两块，桃酥我买了三种口味一共九块，还有就是锵锵锵~锵锵！荷花酥！”

博主兴奋的将荷花酥取出。

淡粉色的荷花酥颤巍巍的打开身躯，每一片花瓣都纤薄无比，层层叠叠，美轮美奂。

可惜还是掉了几片。

博主嘟嚷着：“要不是为了让你们看到模样，我刚才在店里就吃掉了嗐！”

【我们可谢谢你了啊？】

【真的好好看，而且很好吃！我妈问我在哪里买到以后，现在她也去排队了~】

【卧槽，前面的吃过了？】

【是啊，在北城的真的建议尝下，不仅这个而且其他的也很好吃。】

【可恶，为什么只有北城才有？】

【应该说只有今天才有，明天都没有了……】

弹幕刷个不停。

博主介绍了一通以后，也正式开始品尝。

先来一块玫瑰雪耳糕。

博主在镜头前展示着糕点——半透明的糕点在灯光下闪烁着莹润的光泽，玫瑰的花瓣在其中若隐若现。

虽不及荷花酥来得震撼，但也是极美的模样。没等观众们感叹两句，博主直接啊呜一口放入口中。

【血盆大口啊这是！】

【好歹让我们再看一会儿呗！】

【光好看有啥用？】

【快说说味道咋样！】

博主眯着眼睛，细细品尝着。

良久他缓缓开口：“银耳、马蹄粉和玫瑰的组合很是新颖。”

“都说中国人对于甜品最高的评价就是不甜，或许说的就是这种。它的甜味是清甜的，很淡淡的甜味，银耳的口感还是蛮明显的，最重要的是里面的玫瑰花瓣……直到现在，玫瑰的香气还缭绕在鼻尖，呼吸都是这种香气，很独特，不过我对玫瑰香味感官一般般，喜欢玫瑰的可以去尝试一下。”

【懂了，不好吃。】

【无语，都说了玫瑰香味重，博主没说不好吃你们就瞎加评论。】

【这个意思就是不好吃啊】

【我喜欢玫瑰，就特别喜欢带玫瑰香气的东西，怎么会不好吃？】

眼见着弹幕里吵吵闹闹，博主连忙补充一句：“这个是个人感觉，喜欢玫瑰香气的可以去试试看，口感还是很好的。”

他端起茶杯喝了口水，不去看弹幕而是将目光转向下一样糕点上：“再来吃吃枣泥拉糕。”

枣泥拉糕色泽棕红。

博主深深嗅了一口：“哇哦，可惜你们闻不到……这个枣泥香气好重？这也太香了。”

“先说明，我特别喜欢吃枣泥来着。”

“哇哦……哇哦。”博主拿起一枚放入口中，脸上满是兴奋。

【emmmmm……】

【看来博主真的是对玫瑰无爱。】

【笑死，连表情都完全不一样了。】

博主呜哇了好几声，这才按捺住兴奋：“这个枣泥糕非常松软细腻，甜度也不重，主要是以枣泥的香气为主，好吃！是我吃过最好吃的枣泥糕！”

再来是贵妃饼。

掰开圆润的贵妃饼，可以看到里面满溢的枣泥馅。博主喜上眉梢，下意识欢呼一声：“哇哦，这个也是枣泥的！”

屏幕前的观众已经麻了。

博主倒是挺开心，直接来上一大口。

面皮带着淡淡的香气。

紧接着是绵密的枣泥，中间还夹杂着一些细碎的颗粒，再轻轻一咬才能发现是酥脆的核桃。

油脂让外皮盈润的同时，也赋予枣泥丝滑醇厚的口感，清甜不油腻的味道让博主停不下手，吃完了一整块还意犹未尽的看着另外一块。

“这个真的很好吃！”

“外皮用的是猪油吧？香气特别弄，而且面皮有层次却又不是酥皮那种蓬松的感觉，咬下去就直接掉渣……里面的枣泥和枣泥拉糕的味道又不一样了，特别润特别香特别好吃。”

顿了顿，博主又摇摇头。

他一脸严肃的往下说：“我得收回我前面的评语。”

博主高举贵妃饼，斩钉截铁道：“这才是最好吃的枣泥点心！有和我一样的枣泥星人吗？赶紧去买，不买绝对会后悔的啊！”

【…………好想吃。】

【我听着都快流口水了。】

【是不是错觉？感觉看的人少了。】

【哈哈哈哈哈怕是去买了吧？我也切换成手机，坐上车去买了！！！】

【可恶，我不在北城啊！】

【QAQ有没有谁能帮忙带的。】

【店家没有网店，不能外寄吗？】

【前面的做啥梦，人家明天就没这个点心了】

身处外地的观众们齐齐泪目。

博主还在继续点评，紧接着他品尝的是驴打滚。他夹起一块驴打滚：“哇哦，看看外面的黄豆粉，豆香味真的很足，这个黄豆粉特别香，还是那种甜香的……来，让我尝尝味道怎么样？”

一口一整块。

入口是满满的豆香，紧接着是糯米的香气，再后来是红豆泥的甜香。

雪白的糯米面裹着豆粉和红豆泥，软糯中带着弹性，让人忍不住反复咀嚼。

豆香、面香和馅料的甜蜜交融在一起，互相衬托，将彼此的原味原香完全保留下来，甜而不腻，食用以后更是唇齿留香。

博主眯着眼睛，面上全是满足。

他反反复复咀嚼着，最后长叹一声：“我和你们说，这真的太太太好吃了！”：，，.