第26章 挂职

报上的一则公示，这几天在中文系引起热议——

“陆方鸣副教授当上了副区长！”

那天，在中文系走廊，王向东遇到林国瑞教授。

林同瑞说：“王主任，我们中文系出人才啊！天天夹着个包，四处应酬开会的华为先生，居然干上了副区长。”

王向东一头雾水：“林老师，您说的是……？”

林教授说：“还有谁？陆方鸣呗。”

华为先生，是作家张天翼在小说中，讽刺挖苦的一个人物形象。此人在抗战期间，不干实事，华而不实，一天到晚搞社交，参加各种会议，用以博取虚名和利益。

老师们觉得，陆方鸣很像华为先生。

他前不久才挂职回来，这阵子又马不停蹄参加各种会议和社会活动，实在不像读书人。

陆方鸣是不是“华为先生”，王向东当然最清楚。

他到陆方鸣挂职的地方，去考察过。

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两年前，陆方鸣到郊区金屏镇，挂职担任科技副镇长。

本来只需要一年，他自已要求续一年，说一年看不到成效。

这种要求，领导当然求之不得。

王向东也报过名，被项善峰副校长否决了：“王主任，你凑什么热闹？”

王向东说：“我想去锻炼锻炼。”

项善峰说：“你锻炼什么？你已经在美国锻炼过了。你现在的任务，就是把海外学到的，有助于改善我们教学科研工作的学风和思维，尽快贯彻到系里去。”

就这样，王向东没去成，陆方鸣却成了挂职干部。

陆方鸣临走前，同王向东认真谈了一次话。

他说：“王主任，你有没有这种感觉？我们现在的工作环境，就像一个鸟笼，老师们就像百灵鸟，窝在笼子里很享受，荣誉和利益唾手可得，也就没有人想展翅高飞了。”

王向东一听这话，就知道陆方鸣有雄心，有抱负。他对陆方鸣前去挂职，也很期待，真心希望他能施展自已的抱负。

现在想一想，都快两年了。王向东就对周利说：“我们抽空，到金屏镇去看看陆方鸣吧。”

周利说：“好的好的。你不说我差点忘了，陆老师挂职已经满两年了。”

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金屏镇在太湖中间，由几个小岛组成。

开车去的时候，王向东问周利：“你是当地人，听说过去到金屏镇，需要乘船？”

周利说：“是的，很麻烦。后来造桥了，把几个岛连起来，感觉与市里的距离，就缩短了不少。”

王向东说：“不造桥的话，从市里到岛上，要花多少时间？”

周利说：“没桥的时候，去金屏镇要大半天时间。现在好了，开车只需一个多小时。”

王向东说：“我查过资料，金屏镇自然资源很好，鱼类，水产，都很丰盛。岛上还种植水果，茶叶。农民一年四季，不用出岛，就能丰衣足食。”

周利说：“他们的优越性，不只是物质，还有文化上的，这里盛产的水果和茶叶，历史上一度成为贡品。”

王向东说：“岛上产的桔子，好像有个挺好听的名字？”

周利说：“叫金屏红，很甜，关键是香。《本草纲目》就说，金屏红很香。当时，金屏红还远销南洋。”

王向东笑说：“看到个史料，说白居易也用这里的桔子，拍过皇帝的马屁。”

周利说：“莫说古代，现在金屏镇的桔园，

也是远近闻名。电视剧《又到桔红时》，拍的就是金屏镇的桔林。红彤彤一片，煞是壮观。”

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他们赶到金屏镇的时候，陆方鸣已等候多时。

陆方鸣说：“不瞒你们说，如果你们不来，我可能现在还在村里。”

王向东说：“你这个副镇长，怎么不坐办公室？”

陆方鸣说：“许多问题，解决在田间地头，效果更好。”

周利笑说：“没想到陆老师到了基层，已经干出经验来啦。”

陆方鸣说：“二位领导有所不知，和农民打交道，不在现场办公，事倍功半。尤其是岛上的老百姓，社会经验不足，对陆人的信任感，不强。和他们交朋友，谈工作，距离很重要。”

王向东说：“你在各村，有自已的联系点吗？”

陆方鸣说：“有的。要不这样，我们一起去桔香村去看看。我平时在那里蹲点。现在正在搞桔树的改良实验。”

王向东说：“好啊，正想看看你的工作环境。”

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从镇里开车十几分钟，就到了桔香村。

村子在一个小山包上，到处种的都是果树，村舍就掩隐在林中。

陆方鸣领着他们，先到村里转了转。

村里，人很少，只有几个老人在晒太阳。

陆方鸣说：“大部分年轻人，到市里工作了，留下的都是老人。”

王向东说：“都出去挣钱了，村里的产业靠什么呢？”

陆方鸣说：“主要是果树和茶叶。城里人喜欢生态旅游，目前我们正启动农家乐项目，鼓励村民回村创业。”

周利说：“山上果树不少，应该效益不错吧？”

陆方鸣说：“的确有不少果树，但效益一般。”

王向东说：“为什么？”

陆方鸣说：“上山看看，你们就知道了。”

说着，三人沿着羊肠小道，来到山上的桔林中。

陆方鸣说：“你们看看，有什么感想？”

王向东说：“这些树，好像有年头了吧？”

陆方鸣说：“不少是老树。古书上说的金屏红，就是这些老树结的。”

王向东说：“这就是品牌。”

陆方鸣说：“品牌不假，但果树会退化。现在的金屏红，与古代的金屏红，根本不是一回事。”

周利说：“陆老师说得对，金屏红上市的时候，我吃过，的确找不到古书写的那种口感。”

陆方鸣说：“知道了吧？因为什么？退化了，基因发生改变。”

王向东说：“那怎么办？”

陆方鸣说：“只能改良。”

王向东说：“有效果吗？”

陆方鸣说：“不容易。改良果树，就像改良人的观念和思维。”

王向东说：“如此看来，是有难度。”

陆方鸣说：“实话说，难度不小。最困难的，是说服人。”

周利说：“改良桔树是好事，怎么会有难度呢？”

陆方鸣说：“果树改良，是要掏钱的。国家不能全部承包，村民就要自已掏一部分。让村民掏钱，并不容易。”

王向东说：“这几个岛很富裕，老百姓掏两个钱，应该不是问题啊。”

陆方鸣说：“正因为富裕，小富即安，就更不愿意弄什么果树改良了。”

周利说：“镇上可以多出一些经费。”

陆方鸣说：“钱还不是最大问题。最大的阻力，是文化思维。”

王向东说：“这倒是一种新说法。过去只听说，文化是一种生产力，是精神财富，这会儿怎么又成阻力了？”

陆方鸣说：“金屏镇的桔子，是进入历史的。‘金屏红’当年还是贡品，这就成了历史遗产。一旦品种改了，‘金屏红’不复存在，这不等于扼杀了这种历史遗产？”

王向东说：“你是说，作为历史遗产，即使品种落后，也不能进行改良？”

陆方鸣说：“大意如此。”

王向东说：“那当初，太湖古城的小桥流水，又是怎样变成今天这座城市的？”

陆方鸣说：“所以，古城改造，到今天为止，仍有人耿耿于怀，说当初就该完整地保存古城原貌。”

王向东摇摇头：“这种思维不对。社会总要进步。古城也罢，果树也罢，厚古薄今都是有条件的。如果历史传下来的东西，不利于社会发展，不利于人的生存，对其进行适度的科学的改造，也还是应该的。”

周利问：“后来呢，桔树到底有没有改良？”

陆方鸣说：“现在搁置争议。镇里现在支持寻找优良品种，用以取代退化的老树。但难度也不小。”

王向东说：“此话怎讲？”

陆方鸣说：“一开始，我们觉得，只要找到口感好，栽培容易，能产生效益的果树，进行嫁接，或者直接更换新品种，不就可以了吗？后来才知道，它对土壤气候也有要求，这种条件更重要。”

王向东说：“这方面，只能靠果木技术人员了。”

陆方鸣说：“镇里的农林技术专家，已经在做调研。但新问题又来了。”

周利说：“什么问题？”

陆方鸣说：“匹配问题。单独找某个果木的优秀品种，很容易，但它存在一个适不适合本地栽种，适不适应本地气候的问题。匹配度很高的果木品种，它的口感和效益又不理想。比如，福建有一种柑桔，很甜，入口似蜜，符合我们的引进条件。偏偏它产能不大，属于低效果品，当地人正在淘汰。它长得为什么这么甜呢？那是因为，一棵树上结的果，寥寥无几，所有营养都汇聚到仅有的几颗果子上，自然甘甜如蜜。”

周利笑说：“很像现在的独生子女，万千宠爱汇一身，自然聪慧水灵。”

王向东说：“那怎么办？”

陆方鸣说：“还在寻找。路漫漫其修远，吾将上下而求索。”

王向东感叹：“真是不容易。”

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三人一边走，一边聊。

他们行走在林下小道，踏着路边的野花小草，不时撩开挡路的树枝，听着鸟鸣虫吟，十分惬意。太湖上，时有野风吹来，刮得树叶簌簌响，也会将早晨的露水，滴入他们的头上和颈中。

王向东擦一擦露水，看到果林丛中，还栽着密密麻麻的茶树，便说：“这就是传说中的名茶太湖春吧？”

陆方鸣说：“对。就是康熙喝过以后，发出‘吓煞人香’感叹的名茶。”

王向东说：“果然栽在果木之下。”

周利说：“所以，传说中的太湖春，带有独特的果香味。”

陆方鸣呵呵一笑：“这种传说，果然很有影响。就像东坡肉，东坡鱼，戏说的成分很大，但人们宁愿相信真有其事。”

王向东说：“太湖春应该有一点果香吧？不然，也太附会了。”

陆方鸣说：“你们在果林，嗅到果香了？人都嗅不到果香，茶叶的果香又从何来？”

王向东说：“但太湖春这种茶，口感上还是很有特色的。”

陆方鸣说：“就是香了一些。你想想，太湖春是植物顶端的嫩芽。凡是植物嫩芽，大都有一股清香，何况又是茶叶？”

王向东说：“好像是这个理。”

周利说：“其实一棵茶树，它的叶子大部分，都可以用来制茶。只用顶端的嫩叶，我觉得有些浪费。”

陆方鸣说：“是的。所以，喝茶的人就有意见。现在好了，观念改变了，老叶也用，做成了炒青。太湖市有个名作家，叫陆诗文，是个美食家，特别喜欢太湖春。但他不喝嫩芽，专喝炒青，说喝着过瘾。”

王向东说：“现在，太湖春的产量大不大？”

陆方鸣说：“不大，经济效益有限。我们现在正在做深加工，发酵做红茶，争取让太湖春的每片叶子，都能发挥经济效益。”

周利说：“这样就好了。”

陆方鸣说：“其实，这也不是效益的最大化。”

王向东说：“每片叶子都挣钱了，还不是效益的最大化？”

陆方鸣说：“太湖春还可以卖到更好价格。”

周利说：“现在太湖春的市场价格，已经不低了。”

陆方鸣说：“还不算最高。”

周利说：“那就抬高一点价钱卖。”

陆方鸣摇摇头：“你知道，现在全国有多少地方生产太湖春？”

周利说：“太湖春只该长在太湖地区，其他地方，哪来的太湖春？”

陆方鸣说：“每年茶季，大量假冒的太湖春会进入市场，一下子就把真正的太湖春，价格给压了下去了。太湖本土的茶叶市场，也有来自各地的假冒太湖春，也影响了太湖春的品牌形象。但又奈何不得，因为你没有注册商标，也没有申请专利，说太湖春区别于其他茶，又没有对它进行科学定量分析。你说太湖春香甜，‘香’到什么程度？‘甜’到什么程度？这些成份的含量有多少？既无法律依据，又无科学依据，难免就扯皮。”

王向东说：“假冒产品再多，太湖春还是口碑独一。”

陆方鸣说：“这倒是真的。”

王向东又问：“太湖春有没有延伸产品？”

陆方鸣说：“基本没有。”

王向东说：“这可不行。在国外，品牌的经济效益，常常是通过产业链的拓展延伸，来实现它价值的最大化。”

陆方鸣说：“王主任，您说得对，我们应该向他们看齐。茶叶获取更大经济效益，的确要看它的科技含量与工业化程度。”

周利说：“你们说的，我怎么听不懂啊。”

陆方鸣说：“举个例子吧。我们有个邻国，他们种出的茶，可以通过实验室，分析出茶叶的营养和口感数据，还能提炼和利用这些成份，开发茶叶的延伸产品。比如，茶皂素。”

周利说：“茶皂素是什么？”

陆方鸣说：“就是一种可以利用的表面活性剂。除了茶皂素，他们还研发出茶多酚，用于防龋。将茶多酚应用到手机上，能防辐射。一块钱的成本，成品却卖两百块。在他们商店，茶饮料，茶食品，琳琅满目；用茶叶提取物，制作抗菌除臭产品，也有数百种，广泛应用于化妆品，洗涤剂，茶染服装上。仅茶多酚的效益，一年就达几十亿美元。通过精深加工，他们的茶叶产值，每年会增值两百亿美元。中国的茶园比他们大多了，产值不足一千亿元人民币。”

王向东感叹：“这说明，中国茶农的产业化之路，还有很多可以拓展的空间。”

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不知不觉，已到饭点。

三人的肚子着实有些饿了。

陆方鸣说：“二位领导不嫌弃的话，我们到湖边的农家饭店，吃一顿便餐怎么样？”

王向东说：“正合我心意。”

周利也说：“看看湖景，听听涛声，要比大饭店强。”

三人说说笑笑，就到了湖边。

湖边新修了一条公路，靠湖的一侧，有大大小小二三十个饭店，都是村民或渔民，自已经营的农家乐。

三人随意进入一家饭店，在一张临窗的桌前，坐了下来。

陆方鸣说：“按老规矩，今天吃太湖三白。”

王向东说：“我吃过一次太湖三白，味道极鲜，极美。”

周利说：“这是太湖游的老菜谱了。”

不一会儿，服务员上了一盘青茶炒虾仁。

陆方鸣说：“这是太湖三白上桌前的一个序曲：太湖春炒虾仁。太湖地区的方言中，虾仁，称作‘呼宁’，欢迎，也叫‘呼宁’，所以先上一盘虾仁，意味着主人对来客的热情欢迎。”

王向东笑说：“礼节上的讲究，还真不少。”

说着，三人大快朵颐。边吃边对虾仁的口感，赞不绝口。

接着，‘太湖三白’依次上桌，清炒白虾，银鱼跑蛋，清蒸白鱼。三盘菜，除油盐葱之外，几乎不用任何调料，挟一筷送进嘴里，湖鲜的美味，顿时沁满口腔，令人联想窗外碧波荡漾，一望无际的淼淼湖水。

王向东说：“陆老师，你来金屏镇挂职，虽说有些操劳，但日日享用这大自然恩赐的美食，倒也很幸福。”

陆方鸣感叹：“实话实说，我对这种幸福，没有太多感觉。”

王向东说：“为什么？”

周利说：“我代陆老师说吧。八个字：意犹未尽，壮志未酬。”

陆方鸣就笑起来：“知我者，周书记也！”