第5章 田园养殖
他们在院子散了很久的步，张树立说。
“走了一圈，消食了不少，我们回书房吧，你陪我读读书。”
“好。”
两人进了书房，张树立拿起一本白话文的书，赵燕则拿了一本文言文的书。
张树立在书桌前盘腿而坐，赵燕坐得离他远远的位置上。
“赵姑娘，你为什么坐那么远，来，到我身边坐着陪我读书。”
赵燕只好拿起书，坐在他身边。
仆人送来了茶水，他们边品茶边看书。
“公子，我回来了。”林晓推门喊道。
她看到赵燕也坐在张树立旁边，看着赵燕偷偷笑了一下。
赵燕满脸扑红。
林晓笑道。
“赵姑娘，我们公子是正人君子，又一表人才。”
赵燕害羞地埋下了头。
“晓儿，工具的事情办好了吗？”张树立岔开了话题。
“是的，公子，听工匠说您打算种菜喂鸡。”
“是的，府上离城里比较远，每次还要去买菜，不方便，我们自己种菜喂鸡这样可以减少府上的开支，我们灾喂很多猪，这样可以实现自给自足，猪圈的事情我已经安排工匠了。”
“公子，这样挺好，确实节省了府上很多日用，猪圈的事情工匠也告诉我了。”
“晓儿，这样，咱们府上还可以省下很多马车的开支，吃不完的鸡什么的说不定以后还可以卖掉。”
“好的，公子，自从您醒来之后，好像变了一个人似的。”
“是吗？”
“是的，您以前可没有这么多主意和打算。这样吧，我再去一趟城里，买一些菜种、鸡苗还有猪种。”
“好的，我们一起吧，赵姑娘，你也去。”
一行人坐着马车出发了。林晓和一个丫环一辆马车，张树立和赵燕一辆马车。
一路上，张树立看着马车外出神，一言不发。他在想，府上现在没有创造收入的项目，这样迟早会坐吃山空，咋办呢。
赵燕现在的心情不一样了，现在她吃的好睡的好，还有一个长得好看的公子陪着，她高兴地看着外面，想。
“去城里玩罗。太好了”
到了城里，车夫将马车停在闹市区旁边。林晓说。
“公子，你们在城里转转，我去买菜种那些了，给您一点银子，你可以带赵姑娘去玩玩。”
“好，对了，再买两只小狗，看护院落。一个时辰之后，我在马车停的地方等你。”
“行。”林晓走了，身后还跟着一个胖胖的丫环。
他和赵燕在集市上漫步，赵燕这里看看，那里看看，在他身边玩得不亦乐乎。
他看到街区旁边的饭店生意挺火爆的，突然想到。
“我是不是可以开一个快餐店，再开通外卖服务，这样我就可以在古代餐饮市场分一杯羹。”
“可是做什么好呢？”
他苦苦思索，府上附近都是竹子，要是能把竹子和餐饮结合在一起就好了。
竹筒饭，对，就这个，说到烹饪，张树立可以说是半个行家，他弟弟是厨师，他一有空就向他请教和学习烹饪技术。
他仔细回想在地球上吃过的竹筒饭的做法。竹筒饭，用米配肉类等菜品为原料，放进新鲜的山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可，这是传统的做法。
“公子，快来，你看这个，还有那个，
多好看。”赵燕对他喊道。
他停止思索，这个发簪带上她头上确实很好看，问问老板，价格有点贵。他只好说。
“赵姑娘，这个是银的，有些贵。”
“要不，公子，你看看这个，这个是木头的，才几贯钱。”老板推荐了另外一个精美的木雕发簪。
“公子，这个木头也挺好看，我就买这个木头的吧。”
随后，张树立带着赵燕去了旁边的一个茶坊，坐了下来，小二上了一壶茶，他们边品尝茶，边听书，他对小二说。
“有没有笔和纸。”
“有的，给我几张纸和笔，纸钱算在茶钱里，一会付账。”
小二拿来了笔和纸，赵燕坐在旁边安静地听着书，他开始在纸上继续构思。
简单竹筒饭的做法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的米和水和肉等菜品，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭。
除了烤熟，也可蒸煮制作，方法是把淘净的米略加热后，放入竹筒内，加适量水，封好口，然后将竹简放入水锅里，加热蒸煮至散发出竹香味，即可食用。配以可口菜看，风味更佳。
菜品也可以炒好后再放到打开的竹筒里，盖好。
他边画边想，他在纸上又画了一些竹制餐具的形态，这些餐具完全是现代餐具的样子。接着又画了一个烤架的样子，心想。
还可以做烤肉串。
他突然想到了牛排，不过古代牛很珍贵，但是可以用猪排代替，对，猪排。他在纸上写上了。
烤猪肉串、猪排、各种菜式的竹筒饭，还有各种竹制餐具。
最好还有竹制便捷快餐盒，这样，就可以开展外卖业务，现代社会不是有美团和饿了吗。-对，再加上打包外卖。
时间很快过去了，张树立在纸上构思和完善着自己的中式快餐店的想法。
一个时辰快过去了，张树立对赵燕说。
“我们该去马车那等林总管了，走吧。”
“好吧，公子，你听了刚才说书的故事，真的很精彩。”
“噢，是很精彩。”张树立根本没有听，而是想快餐店的事情。
他们来到马车旁边，林晓已经在马车旁边等他了，身边还多了几辆马车，她说。
“公子，这些马车上都是我进的菜种、鸡苗、小猪和猪种，店老板派伙计和我们一起回府上，告诉我们如何喂养它们。”
“太好了，你们既然来了，就多在府上住几天，告诉伙计如何种菜、喂鸡和喂猪。”
“放心吧，公子，一定的。”
马车队回到了张家小院，已经是黄昏了，门口的竹栅栏已经搭建好了，张家小院的牌子已经搭建好了。
简易的猪圈也已经围好了，散养鸡的竹栅栏也搞完，张树立把养鸡的地方叫散养基地了。
绍安说。
“公子，我们叫了府上几乎所有的仆人一起做，今日总算搞得差不多了，明日再修补一下就可以了。”
“好，大家辛苦了，赶紧吃晚饭吧。”张树立对大家说。
安排大家吃完晚饭后，林晓带着那几个店伙计，把鸡苗投放在散养基地里，猪仔已经放到猪圈里了。
忙碌了一天，张树立倒在床上就睡着了，赵燕玩了一天，也累了，在地上的床榻很快进入了梦乡。