第195章 抓蛏子
德柱笑了笑，似乎早已习惯了这类问题。他停下脚步，半蹲在一处小洞旁，轻轻用手指在洞口绕了一圈，仿佛在试探着什么。他对萧宇辰说道：“诀窍嘛，当然有。”他停顿了一下，看了看远处退去的海潮，继续说道：“抓蛏子最重要的就是观察，要找准洞的大小和形状。你看这洞口，边缘光滑，洞口比较小，这种洞里面的蛏子一般个头不大，钻得也快。”
萧宇辰蹲下身子，细细看了看德柱指着的洞口，半信半疑地说道：“那有没有什么洞口是蛏子比较大的呢？”
德柱点了点头，露出一个略显得意的笑容：“当然有。你仔细看，如果洞口比较大，而且周围有泥线呈‘八字形’的，那里面的蛏子一般个头比较大。不过啊，蛏子这种东西，个头大了，力气也大，反应也更快，所以你得比它更快。”
萧宇辰若有所思地点了点头，眼中带着些许兴奋。他其实并没有什么抓蛏子的经验，之前只是跟着朋友们听说过这个活儿，但真正下海抓过的次数少之又少。眼下，他心中燃起了一股热情，想亲自试试德柱所说的“诀窍”。
两人继续沿着海滩往前走，时不时弯下腰，观察脚下的泥洞。海风轻拂着他们的脸，远处偶尔传来几声海鸟的鸣叫。德柱突然停了下来，指着一个洞说道：“你看这个洞，洞口比之前的小点，形状也不一样，稍微有点椭圆，这种是蛏子的迹象，而且很可能还在洞里。”
萧宇辰低头看去，洞口的确跟之前的不太一样。他有些紧张，轻声问道：“那接下来怎么弄？”
德柱站了起来，拍拍手上的泥，笑道：“接下来就靠你自己了。我教你用盐水浇——这个法子简单，但有效。蛏子遇到盐水，会以为海水涨潮，自己就会慢慢往上钻。你准备好，等它一露头，你就得迅速抓住，千万别犹豫。”
说着，德柱从随身带的桶里拿出一小瓶盐水递给萧宇辰。萧宇辰接过瓶子，走到洞口边，小心翼翼地将盐水倒在洞口四周。两人紧盯着洞口，空气似乎也跟着紧张起来。
片刻后，洞口的泥土微微动了动，一条细小的泥线冒了出来。萧宇辰屏住呼吸，心跳加快，目不转睛地盯着那一点点蠕动的泥线。德柱在一旁轻声提醒：“别急，再等等，它还没完全出来。”
时间仿佛被拉长了似的，萧宇辰握着手里的瓶子，掌心已经有些冒汗。终于，洞口开始有了明显的变化，泥土逐渐隆起，一抹银白色的蛏子壳从泥中露出了一角。
“就是现在！”德柱低声说道。
萧宇辰几乎是下意识地伸出手，飞快地朝着蛏子抓去。然而蛏子的反应也很快，在他手掌刚要碰到壳的一瞬间，那小家伙猛地往泥里缩回去，眨眼间就消失不见了。
“哎呀！”萧宇辰忍不住叹了口气，手上只抓到了一点湿泥，满脸遗憾。
德柱哈哈大笑，拍了拍他的肩膀：“别灰心，这就是抓蛏子的难点。第一次没抓住很正常，再来几次你就有感觉了。”
萧宇辰无奈地笑了笑，擦了擦手，心想这活儿看起来简单，做起来可真不容易。他抬头望着德柱，问道：“你一开始抓蛏子也会这么费劲吗？”
德柱笑着点了点头：“当然会啊！我第一次抓蛏子的时候，比你还要笨手笨脚呢。老头子教我用盐水，我结果倒太多了，整个洞口都给堵住了，蛏子哪还能出来。”他仿佛陷入了回忆，语气中带着几分怀念，“不过抓蛏子这活儿，就像钓鱼一样，得有耐心。多练练，你就能找到窍门。”
萧宇辰点了点头，心里对这项技艺产生了更多的敬畏。他没想到，原本只是简单的赶海，竟然有这么多学问在里面。
两人继续往前走，德柱一路上时不时停下来给萧宇辰讲解不同洞口的形状和判断技巧。渐渐地，萧宇辰也开始能分辨出一些区别，甚至能凭借洞口的形状和大小大致推测出蛏子的大小。他觉得自己慢慢有些上手了。
走了一段路，德柱忽然指着前方一片湿润的沙滩说道：“那片沙子下蛏子多，等会儿咱们可以试试那边。”
萧宇辰顺着德柱指的方向看去，那片沙滩的泥土比周围的要湿润一些，隐隐约约能看到一些细小的洞口。他点了点头，心中开始期待接下来的“战斗”。
到了沙滩边，德柱蹲下身子，仔细观察着一个洞口。他皱了皱眉头，抬头对萧宇辰说道：“这里的蛏子可能比较大，等会儿抓的时候动作要快。”
萧宇辰深吸了一口气，按照德柱教的步骤，拿出盐水，慢慢地倒在了洞口四周。两人紧紧盯着洞口，等待着蛏子的动静。
几分钟过去，洞口依旧没有任何变化。萧宇辰有些着急，问道：“会不会跑掉了？”
德柱摇了摇头：“别急，有时候蛏子反应慢，要多等等。”
又过了一会儿，洞口终于有了动静，泥土微微隆起，一抹银白色的蛏子壳渐渐露出。萧宇辰心里一紧，手心又开始冒汗，但这次他记住了德柱的提醒，没有贸然出手，而是等着蛏子再多出来一些。
蛏子壳逐渐露出更多，似乎有些放松警惕了，德柱轻声提醒：“可以了，抓住机会！”
萧宇辰眼疾手快，迅速伸手一把抓住蛏子的壳，用力一拉。蛏子拼命往泥里缩，但萧宇辰这次没给它机会，手上的力气一加，硬是把蛏子从泥中拔了出来。
“我抓住了！”他兴奋地叫道，手里抓着一只还在扭动的蛏子。
德柱哈哈大笑，露出赞许的神情：“不错，终于抓住了！这只蛏子挺肥的，晚上回去可以好好炒一盘。”
萧宇辰看着手里的蛏子，心里涌起一股满足感。这虽然只是赶海的小收获，但却让他体会到了劳动的乐趣。他笑着对德柱说道：“看来这赶海还真有意思，难怪你每次都乐此不疲。”
德柱点了点头，脸上露出了一丝淡淡的笑意：“赶海啊，不光是为了抓点东西回去吃，更是为了享受这个过程。看着潮水退去，沙滩上留下了各种生物的痕迹，你得凭借经验和眼力去找，去判断，最后亲手抓到，才觉得有成就感。”
萧宇辰听了，深有感触地点了点头：“的确，这种感觉跟在市场上买海鲜完全不一样。”
德柱拍拍他的肩膀，笑道：“等你抓上几次蛏子，吃起来更香！走吧，咱们继续抓，趁着潮水还没完全涨回来。”